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Bio economy challenges and implementation: the european research organisations perspective

Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations’ perspective


E. Valceschini, P. Bergeret , U. Svedin

Edition 2018

This book focuses on opportunities and challenges in implementing a bioeconomy strategy from a research and education perspective. It draws on contributions presented during the 30th EURAGRI annual conference held in Tartu (Estonia) in September 2016, as well as on other workshops organised as part of EURAGRI.

 

CC-by-nc-nd


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Produits « bio »

Produits « bio »

De quelle qualité parle-t-on ? 3e édition


C. Raiffaud

Edition 2017

L'organisation des signes officiels de la qualité et de l'origine des produits ainsi que la réglementation de l'agriculture biologique ont continué à évoluer ces dernières années. Cet ouvrage se veut un « kit complet » permettant de réfléchir sur le concept de qualité des produits bio.


25,00 €
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Le mal du dehors

The Evil Outside

The impact of the environment on health


R. Slama

Edition 2017

Perchlorate, nonylphenol, ultraviolet rays, ozone, DDT, climate change ... This book provides for the first time a comprehensive overview of environmental pollutants and their effects on human health. Their visible health consequences, but also the unseen ones, are presented with great clarity. By providing specific examples of how the risks posed by some of these products are managed, it highlights the very different ways in which our society deals with health threats.

Avec la soutien de la Fondation de France. Projet soutenu par la Fondation de France


22,00 €
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L'agronome en action

L'agronome en action

Mobiliser concepts et outils de l'agronomie dans une démarche agroécologique


O. collectif

Edition 2017

Que l’on parle d’agriculture durable ou d’agroécologie, l’agronomie est au cœur de la compréhension du fonctionnement des agrosystèmes et du raisonnement de l’action de l’agriculteur. Cet ouvrage répond à un triple défi : articuler les savoirs agronomiques avec les décisions de l’agriculteur ; prendre en compte la diversité des situations professionnelles agricoles ; développer des capacités pour que l’agriculteur, le technicien ou l’ingénieur agisse en agronome.


27,00 €
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Nouvelles raisons d'agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture

New reasons for agriculture and fisheries' stakeholders to take action


M. Merri, C. Képhaliacos

Edition 2016

Faced with advancing technology and their entitlement to exploit this living resource, farmers and fishermen are questioning their very livelihood and how to change it. This book examines elements contributing to the reasons to take action: debates on renewable resources, decisions regarding their profession and its transmission to new generations, new division of labor.


Free
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Maraîchage biologique

Maraîchage biologique

Nouvelle édition


J. Morin, J. Argouarch, V. Lecomte

Edition 2016

Cet ouvrage d'autoformation s’adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou d’atelier de diversification en agriculture biologique. Il leur permet de définir leur stratégie technique selon leurs finalités, d'organiser leur production et d'analyser leurs résultats technico-économiques,selon les grands principes de l'agriculture biologique.


25,00 €
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Gérer collectivement la biodiversité cultivée

Gérer collectivement la biodiversité cultivée

Études d'initiatives locales


O. collectif

Edition 2015

Conserver la maîtrise des semences, qui sont les ressources de l’agriculture, est un enjeu de souveraineté alimentaire. Dans ce contexte, sont apparus en France depuis une dizaine d'années des projets de gestion collective de la biodiversité cultivée. Cet ouvrage porte sur cette gestion collective dans les fermes et les jardins qui vise à produire et diffuser des semences, à sélectionner de nouvelles populations de plantes et à conserver les anciennes.


28,00 €
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Les végétaux

Plants

Evolution, Development and Reproduction


L. Suty

Edition 2014

This book is a highly-condensed work full of illustrations depicting the majority of fundamental notions about plant physiology. It retraces the broad outlines of the evolution of plants before addressing various aspects of the descriptive plant biology, from the plant cell to the architecture of flowering plants and from photosynthesis to plant reproduction


12,00 €
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Animal and Human Reproduction

Animal and Human Reproduction


M. Saint-Dizier, S. Chastant-Maillard

Edition 2014

Reproduction has been researched thoroughly and enriched with new tools for exploring living creatures that have played havoc with our knowledge of mechanisms and renewed the concepts. Over one hundred renowned French and international specialists have contributed to this reference work that summarises current knowledge on reproduction and its applications in animals and humans.


9,90 €
49,50€

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Knowledge Market

Knowledge Market

Neoliberalism, Teaching and Research


L. Busch

Edition 2014

This work attempts to trace the links between neoliberalism and the restructuring of universities and research institutes. Having observed the numerous crises faced by higher education and research, the author shows how the neoliberal version of economics has been used to alter the means of undertaking and assessing public research, teaching and commitment. He describes the resulting transformations and argues his own position against them in this complex debate. Lastly, having paid particular attention to the ways that have not been taken, he concludes: for whom and why do we need knowledge? What type of future society do we wish?


12,50 €
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