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Évaluer et renforcer les capacités d’adaptation des agriculteurs familiaux

Assess and build up the capacities for adaptation of family farms

The forest populations of eastern Madagascar faced with conservation measures


A. Toillier

Edition 2018

The search for the “sound framework” to reconcile development of family farms and conservation of tropical forests in a context of extreme poverty is still a topical issue. This work shows how assessing the ability of farmers to adapt to the constraints of conservation can identify the various players, activities and territories to be taken into account to design an integrated and sustainable arrangement for agri-forest spaces.


29,00 €
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Innovation Platforms and Projects to Support Smallholder Development

Innovation Platforms and Projects to Support Smallholder Development

Experiences from Subsaharan Africa


J. Jamin, J. Jiggins

Edition 2018

Ce numéro de Cahiers Agricultures  analyse les travaux et les résultats de Plateformes d’Innovation qui ont été mises en place et animées par le programme de recherche expérimental CoS-SIS (Convergence of Sciences–Strengthening Innovation Systems) dans neuf zones agricoles d’Afrique de l’Ouest entre 2011 et 2013.


25,00 €
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Le système de culture

Le système de culture

Concept d'agronome, objet opérationnel et décideur


M. Benoit, J. Moronval

Edition 2018

Comment faire du système de culture un objet concret d’étude, de décision et de progrès dans une recherche de réussite et de performance au regard des objectifs d’une exploitation et des enjeux d’un territoire ? S’appuyant sur des situations professionnelles contextualisées, cet ouvrage propose d’aider les acteurs du changement en agriculture – qu’ils soient dans une posture de formation ou de décision – à s’approprier le concept de système de culture.


27,00 €
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Les prairies au service de l'élevage

Les prairies au service de l'élevage

Comprendre, gérer et valoriser les prairies


O. collectif

Edition 2018

Les prairies constituent un enjeu majeur pour l’élevage aussi bien à l’échelle de la parcelle, de l’animal, du système d’élevage que du territoire.

Sur la base des ressources existantes recensées par le RMT Prairies Demain, cet ouvrage a pour objectif de rassembler et simplifier les messages sur les prairies, en les recentrant sur les idées clefs, en les illustrant par des cas pratiques, en faisant appel à des expériences de formation.

L’ouvrage s’intéresse essentiellement aux prairies à l’échelle de la parcelle, de l’exploitation et du territoire. Il croise les regards de l’agronome, de l’écologue et du zootechnicien.


32,00 €
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L'histoire de l'Inra, entre science et politique

The history of INRA – science and politics


E. Valceschini, P. Cornu, O. Maeght-Bournay

Edition 2018

Set up during the food crisis in the aftermath of the Second World War, France's National Institute for Agricultural Research (INRA) was founded on the notion that public scientific research into the management of life in all its multifarious forms would be of major importance for rebuilding France’s position in the world. This book, based on original documentation and testimonies of the main protagonists, explores the 70 years of the institute’s life, focusing on the interactions between science and politics.


CC-by-nc-nd


29,00 €
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And if we were to eat locally?

And if we were to eat locally?

What are short food supply chains going to change in my everyday life


P. Philipon, Y. Chiffoleau, F. Wallet, N. Hulot

Edition 2017

For the past fifteen years or so, the “short supply chains” in marketing food products are reappearing extensively in France. Helped by food crises, today's consumers want to know where their food comes from and how it has been produced. The book answers clearly practical questions raised - where can I find these products? Are they more expensive, do they taste better? What is the difference between an AMAP (association supporting small farming) and a farm shop? What is the environmental impact? Eat locally: ultimately, is this or is this not a “good idea”?

 

Consult Nicolas Hulot's foreword


17,00 €
> Available

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Les pratiques agricoles a la loupe

An up-close look at agricultural practices

Towards multi-performance agriculture


C. Huyghe, B. Coudurier, J. Boiffin, J. Peyraud, F. Jeuland, N. Urruty, H. Guyomard

Edition 2017

This book analyses the impact that agricultural practices have on the productive, economic, environmental and social performance of metropolitan agriculture in France. It addresses a variety of topics such as tilling techniques, fertilisation, plant protection and animal health, plant and animal breeding, animal husbandry and the selection of agricultural equipment; an up-close look at over 200 agricultural practices divided into 15 categories.


45,00 €
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L'agronome en action

L'agronome en action

Mobiliser concepts et outils de l'agronomie dans une démarche agroécologique


O. collectif

Edition 2017

Que l’on parle d’agriculture durable ou d’agroécologie, l’agronomie est au cœur de la compréhension du fonctionnement des agrosystèmes et du raisonnement de l’action de l’agriculteur. Cet ouvrage répond à un triple défi : articuler les savoirs agronomiques avec les décisions de l’agriculteur ; prendre en compte la diversité des situations professionnelles agricoles ; développer des capacités pour que l’agriculteur, le technicien ou l’ingénieur agisse en agronome.


27,00 €
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Le recyclage des résidus organiques

Recycling organic waste

A look at an agro-ecological practice


J. Paillat, S. Houot, H. Jarousseau, H. Saint-Macary

Edition 2016

The recycling of organic waste can be considered an agro-ecological practice which enhances soil fertility, reduces environmental impacts and promotes a circular economy. This book gives readers insight into the bio-geochemical processes involved in recycling organic waste and the products derived therefrom. It offers solutions for various social, economic and cultural contexts, North and South.


39,00 €
> Available

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Agriculture en mouvement

Agriculture en mouvement

Innovations stratégiques et performance globale


P. Jeanneaux , M. Capitaine

Edition 2016

Cet ouvrage propose une autre manière d’envisager la gestion de l’exploitation agricole en insistant sur la capacité à faire prendre du recul aux agriculteurs engagés et pris dans l’immédiateté de l’action. Il développe une approche de gestion stratégique qui mobilise des méthodologies d’accompagnement innovantes pour amener leurs utilisateurs à partager leurs pratiques, à réfléchir à la stratégie la plus à même d’incarner des choix technicoéconomiques prenant en compte des critères liés au rapport au métier, à la qualité de vie et à l’inscription de l’activité dans un territoire.


25,00 €
> Available

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