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Campagnes contemporaines
 
 
Nouvelles raisons d'agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture
 
 
L'eau en péril ?
 
 
From cocoa to chocolate
 
 
La conservation des grains après récolte
 
 
Des insectes au menu ?
 
 
Les territoires de l'eau potable
 
 
Histoire de la pêche à la ligne
 
 
Petit lexique de pédologie
 
 
Les services écosystemiques
 
 
Offre du moment

Focus on

From cocoa to chocolate
L'épopée d'une gourmandise

Nouvelle édition pour cet ouvrage signé Michel Barel, expert international du cacao. Une œuvre richement illustrée qui séduira les amateurs de chocolat.


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OUVRAGE PRIMÉ !

L’ouvrage de Christian Duquennoi lauréat du prix Le goût des sciences 2016 !

Ce lundi 26 octobre 2016, Christian Duquennoi s'est vu attribuer le prix Le goût des sciences pour son ouvrage


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