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Le mal du dehors


Le mal du dehors

L'influence de l'environnement sur la santé


Rémy Slama

Author
Edition 2017

The Evil Outside
The impact of the environment on health

Perchlorate, nonylphenol, ultraviolet rays, ozone, DDT, climate change ... This book provides for the first time a comprehensive overview of environmental pollutants and their effects on human health. Their visible health consequences, but also the unseen ones, are presented with great clarity. By providing specific examples of how the risks posed by some of these products are managed, it highlights the very different ways in which our society deals with health threats.

Avec la soutien de la Fondation de France. Projet soutenu par la Fondation de France



isbn :  978-2-7592-2699-3
Release :  19/10/2017
Nb of pages :  376
Format : 15 x 23 cm
Reference : 02594
Language : French
Editor :  Quae
Collection : 
Hors-Collection


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 Paperback22,00 €

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 Pdf14,99 €

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 Epub14,99 €

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Description

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Perchlorate, nonylphénol, rayons ultraviolets, ozone, DDT, changement climatique… L’ensemble des facteurs environnementaux qui influencent la santé humaine compose une vaste jungle dans laquelle il n’est pas aisé de s’orienter. Cet ouvrage en dresse un état complet, scientifique, rigoureux et dépassionné. Il présente les mécanismes toxicologiques et les effets sanitaires des contaminants, qu’ils existent de longue date, comme le plomb, les particules et les polluants organiques persistants, ou qu’ils soient plus récents, comme certains pesticides, les bisphénols et autres perturbateurs endocriniens.

Les substances nocives et les effets sanitaires liés aux catastrophes environnementales visibles, telles que celles de Seveso, Tchernobyl, Yusho ou Minamata, mais aussi aux catastrophes silencieuses, liées aux contaminants invisibles de notre environnement, sont exposés. Les grands noms qui ont fait progresser les connaissances en santé environnementale sont également passés en revue à l’occasion d’un fascinant voyage sur toute la planète et à travers l’Histoire.

Ce livre permettra à chacun de comprendre les enjeux complexes de la transition épidémiologique qui, dans les pays industrialisés, a consacré le règne des maladies chroniques (cancers, pathologies cardiovasculaires…), ainsi que la nature multifactorielle de ces problèmes de santé, et la délicate notion de causalité en médecine. Il donne aussi un aperçu des principales options en débat concernant la gestion du risque — prévenir ou guérir, informer ou interdire, agir au nom du principe de précaution... En présentant divers exemples de la façon dont les risques posés par les contaminants environnementaux sont aujourd’hui gérés, il met en lumière la grande hétérogénéité des réactions de notre société face aux menaces sanitaires.

Accessible, clair, informé et précis, ce livre s’adresse autant à des étudiants en médecine, biologie et sciences de l’environnement qu’à un public soucieux de connaître les arguments scientifiques qui étayent – ou réfutent – ce qui se dit dans les médias et la façon dont les connaissances en santé environnementale progressent.

La presse en parle

Les Échos - Le 10/11/2017

Retrouvez l'article "Perturbateurs endocriniens, les poisons de notre quotidien", avec l'intervention de Rémy Slama, dans les Échos.

>> Lire l'article 

 

France Culture - Le 23/10/17

Rémy Slama était invité dans l'émission La méthode scientifique pour nous éclairer sur le sujet "Fertilité : la chute libre ?".

>> Écouter le podcast

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