Update Sciences & technologies

Update Sciences & technologies

La collection Update Sciences & Technologies publie des ouvrages en français ou en anglais faisant le point d'avancées récentes dans les domaines des sciences et des technologies. Elle est destinée aux spécialistes du domaine.Cette collection fait suite à la collection Science update (Inra).



Cultures pérennes tropicales
Enjeux économiques et écologiques de la diversification

F. Ruf, G. Schroth
Edition 2013

Après une phase de monoculture, la diversification des cultures pérennes (cacao, caoutchouc, huile de palme ou coco) en zone tropicale humide progresse, comme une nécessité incontournable. Pourquoi et quand se déclenchent ces processus de diversification ? Quel type de planteur est concerné ? Quelles sont les contraintes à la diversification ? Comment interfèrent les politiques publiques et les actions privées ? A travers 15 études de cas, principalement localisées en Afrique et en Asie du Sud-Est, les auteurs répondent à ces questions et permettent de mieux comprendre les économies de plantations familiales et leurs évolutions récentes.


50,00 €
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Géogouvernance
Utilité sociale de l’analyse spatiale

N. Dubus, M. Masson-Vincent, D. Bley
Edition 2013

Cet ouvrage expose comment le concept de géogouvernance rend visibles et compréhensibles par les citoyens les enjeux spatiaux de la gestion de leur territoire. La géogouvernance se définit par l’utilisation d’outils numériques de géographie (analyse spatiale, modélisation, SIG, Web public) qui permettent un partage d’informations entre habitants, usagers, professionnels de l’aménagement, experts et élus et visent à la co-construction des décisions à prendre pour le territoire.


49,00 €
> Disponible

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Paysage et développement durable
Y. Luginbühl, D. Terrasson
Edition 2013

L’ouvrage aborde les interactions entre paysages et mesures pour le développement durable dans quelques régions de France. Le paysage est étudié dans sa globalité au croisement de nombreuses disciplines : sciences sociales (géographie, économie, sociologie, aménagement et urbanisme), sciences du vivant (biologie, écologie), et sciences politiques (participation, modes de gouvernance).


49,00 €
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Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural
J. Bessière
Edition 2012

Dotée de nouveaux rôles – ludique, récréatif, résidentiel, mais aussi environnemental ou paysager –, la ruralité française poursuit sa transformation. Son développement répond à l’affirmation de nouvelles préoccupations sociales auxquelles s’ajoutent une diversité d’acteurs et une pluralité de biens et de services.

L’ouvrage s’appuie sur l’analyse approfondie de trois territoires ruraux à fortes potentialités patrimoniales et agroalimentaires situés dans le Sud-Ouest de la France. L’auteur y traite de la valorisation des patrimoines alimentaires et considère les productions alimentaires locales comme des ressources pour l’avenir des territoires.


35,00 €
> Disponible

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Environnement, discours et pouvoir
L’approche Political ecology

D. Gautier, T. Benjaminsen
Edition 2012

Très connue dans les pays anglophones, l’approche Political ecology est une façon d’étudier les questions environnementales et de gestion des ressources naturelles. Prenant appui sur l’étude des pouvoirs ou des relations dominantes entre les acteurs dans ces domaines, elle porte plus particulièrement sur l’analyse des discours et des récits qui fondent les débats politiques dominants. Cet  ouvrage vise à diffuser cette démarche auprès d’un public universitaire francophone.


49,50 €
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L'ouverture des forêts au public
Un service récréatif

J. Dehez
Edition 2012

La forêt ne se résume pas à un stock de bois ou à une réserve de biodiversité. C’est aussi un espace de loisirs et, de fait, elle est souvent fréquentée. Les sciences sociales ont ainsi l’occasion d’explorer les liens tissés entre forêt et société moderne et d’apporter un nouveau regard au sein de la recherche forestière.


38,00 €
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Normaliser au nom du développement durable
P. Alphandéry, M. Djama, A. Fortier, È. Fouilleux
Edition 2012

Dans le contexte actuel de globalisation néolibérale et de mise en cause de ses effets négatifs, l’objectif de cet ouvrage est, à partir de diverses études de cas, de montrer que les dispositifs de normalisation ne sont pas seulement de nouvelles formes de régulation, d’institutions et de pratiques sociales, mais qu’ils renvoient en réalité à des enjeux éminemment politiques et à la construction de rapports de force spécifiques entre acteurs.


38,00 €
> Disponible

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De l'eau agricole à l'eau environnementale
Résistance et adaptation aux nouveaux enjeux de partage de l’eau en Méditerranée

C. Aspe
Edition 2012

« Les choses de la nature n’ont de statut que celui que les sociétés leur accordent. »

S’intéresser au devenir de l’eau agricole implique à la fois de comprendre les transformations qui affectent de nos jours la vocation économique et sociale de cette eau, mais aussi les réseaux d’irrigation formés de l’ensemble des ouvrages et des matériels nécessaires pour mettre la ressource en eau à la disposition de l’agriculteur.


38,00 €
> Disponible

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Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques
Les apports du modèle Olympe

É. Penot
Edition 2012

Ce livre est l'aboutissement de plusieurs années de recherche menées par des équipes d’origine très diverses. Tous ces chercheurs se sont retrouvés autour de quelques questions communes : comment concevoir et utiliser un modèle logiciel pour la compréhension des stratégies paysannes ? Comment quantifier les entrées et les sorties d'une exploitation agricole  et, plus globalement, comment estimer l'impact des changements de choix techniques sur le fonctionnement des exploitations agricoles, en France et dans le monde en développement ?


42,00 €
> Disponible

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Insectes ravageurs des graines de légumineuses
Biologie des bruchinae et lutte raisonnée en Afrique

J. Huignard, I. Glitho, J. Monge, C. Régnault-Roger
Edition 2011

Les pertes des récoltes de légumineuses contaminées par les insectes peuvent être limitées par des stratégies de lutte raisonnée. Ces méthodes proviennent des résultats obtenus en Afrique sur la biologie des Coléoptères Bruchinae, les hyménoptères parasitoïdes, les biopesticides et les variétés de légumineuses résistantes.


30,40 €
> Disponible

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