Agricultures tropicales en poche
Cette collection publie des manuels concis et complets traitant des productions agricoles végétales et animales ainsi que des questions liées à une agriculture durable. Privilégiant l’information pratique et les résultats de recherche applicables sur le terrain, elle s’adresse aux producteurs des pays en développement et aux associations, formateurs et techniciens qui les encadrent. Chercheurs, enseignants et étudiants appelés à travailler en milieu tropical y trouveront aussi les notions de base dont ils ont besoin.
M. Dugué, D. Pesche, J. Le Coq
Edition 2012
Les organisations de producteurs sont très nombreuses et très actives dans les processus de modernisation des agricultures des pays en développement. Cet ouvrage didactique analyse l’intérêt du partenariat avec des organisations de producteurs, les moyens de les renforcer et leurs relations avec l’environnement. Ces questions sont rédigées de façon très accessible et illustrées de nombreux exemples dans les pays du Sud.
J. Cruz, F. Béavogui , D. Dramé
Edition 2011
Le fonio, une céréale qui monte : ce livre explique tous les aspects de la plante. Pouvant jouer un rôle pour la sécurité alimentaire et la préservation de l'environnement des pays du sud, on la trouve sur nos marchés dans le cadre du commerce équitable.
M. Havard, É. Vall, P. Lhoste
Edition 2010
Cette synthèse pratique des connaissances sur la traction animale est enrichie de résultats d'expériences récentes en matière de bien-être animal, de groupements de producteurs et d’artisans, et d’impact environnemental.
Diagnostic des systèmes de production
I. Touzard, N. Ferraton
Edition 2009
Cet ouvrage est consacré au diagnostic des systèmes de production dans les pays du Sud. Il propose une démarche et des outils pour décrire les choix et les pratiques des agriculteurs en matière de production, de transformation et de commercialisation.
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G. Wiener, R. Rouvier
Edition 2009
Exemples à l'appui, cet ouvrage examine les diverses techniques utilisées pour l'amélioration génétique des cheptels, telles que la sélection, les croisements et l'élevage en consanguinité.
P. Paterson, A. Cockle
Edition 2008
Pédagogique et illustré, ce livre décrit les méthodes d’apiculture en région tropicale, des plus traditionnelles aux plus avancées, pour fabriquer et utiliser le matériel apicole, gérer un rucher, récolter et traiter les produits de la ruche.
2. Principales maladies
A. Hunter, G. Uilenberg, C. Meyer
Edition 2006
Ce second volume traite en détail des principales maladies du bétail : description, traitement et mesures préventives. Cet ouvrage technique s'adresse aux conseillers, aux techniciens agricoles, aux étudiants et aux éleveurs.
1. Généralités
C. Meyer, A. Hunter, G. Uilenberg
Edition 2006
Ce premier volume rappelle les notions fondamentales de pathologie animale en milieu tropical et les principaux axes de lutte contre les maladies. Cet ouvrage technique s'adresse aux conseillers et techniciens agricoles, aux étudiants et aux éleveurs.
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