Matière à débattre et décider

Matière à débattre et décider

La collection Matière à débattre et décider est destinée aux décideurs (collectivités, entreprises, associations, pouvoirs publics), aux maîtres d'œuvre et à tout citoyen soucieux de se forger en toute liberté une opinion sur des sujets d'actualité parfois polémiques. Elle accueille des livres conçus pour leur apporter des éléments de débat et de réflexion. Expertises collectives, prospectives ou synthèses, ces ouvrages sont rédigés par des spécialistes, en langage clair, avec des exemples concrets, chiffrés et souvent internationaux. Cette collection reprends en son sein les ouvrages de la collection Expertises collectives.



La diversification des cultures

La diversification des cultures

Lever les obstacles agronomiques et économiques


E. scientifique collective

Edition 2014

Dans un contexte où les assolements continuent à se simplifier et où les rotations sont de plus en plus courtes, la diversification des cultures apparaît comme indispensable pour réduire l'usage des intrants agricoles, en particulier des pesticides. Cet ouvrage analyse les principaux obstacles à la diversification des cultures, au niveau des filières agro-industrielles et des exploitations agricoles. Il propose des pistes pour bousculer les schémas productifs très spécialisés et en créer de nouveaux.


25,00 €
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Réduire les pertes d'azote dans l'élevage

Réduire les pertes d'azote dans l'élevage

Expertise scientifique collective


Ouvrage collectif

Edition 2014

Cet ouvrage met à disposition des décideurs et des acteurs publics et privés les connaissances scientifiques actualisées sur les flux d’azote liés aux élevages et leur devenir. Il permet également d’identifier des options d’ordre technologique, organisationnel, structurel ou territorial permettant de réduire les pressions des émissions azotées issues des élevages sur l’environnement.


23,99 €
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Les variétés végétales tolérantes aux herbicides

Les variétés végétales tolérantes aux herbicides

Un outil de désherbage durable ?


Ouvrage collectif

Edition 2014

Depuis 2009, des variétés de tournesol et de colza, dites « tolérantes aux herbicides » (TH), font leur apparition en France. Destinées à faciliter le désherbage, ces variétés résistent à un herbicide donné ce qui permet a priori d’appliquer l’herbicide sans risque pour la culture. La culture de telles variétés a suscité une contestation sociale se traduisant par l’arrachage de tournesols TH dénoncés comme « OGM cachés ». Dans ce contexte, les ministères chargés de l’Agriculture et de l’Environnement ont demandé à l’Inra et au CNRS de réaliser un bilan des connaissances disponibles sur l’ensemble des impacts de la culture de ces variétés.


15,99 €
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La filière équine française à l’horizon 2030

La filière équine française à l’horizon 2030


C. Jez

Edition 2014

La filière équine française, en croissance régulière depuis une trentaine d’années, se trouve actuellement fragilisée par la concurrence internationale, l’évolution de la réglementation et la diminution des soutiens de l’État. Cet ouvrage retrace les grandes évolutions de la filière et explore des futurs possibles. Il apporte un éclairage original pour aider les acteurs institutionnels et économiques de la filière à construire leur avenir.


17,99 €
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Fertilisation et environnement

Fertilisation et environnement

Quelles pistes pour l'aide à la décision ?


S. Pellerin, F. Butler, C. Guiard-Van Laethem

Edition 2014

La fertilité des sols est au carrefour des enjeux de sécurité alimentaire, de protection de l’environnement et de rentabilité économique de l’activité agricole. Cet ouvrage présente les résultats d’une réflexion prospective sur le contexte de la fertilisation dans les 5-10 ans à venir. Il définit les besoins en termes de méthodes et d'outils pour la gestion des cycles biogéochimiques et le raisonnement de la fertilisation en agriculture.


28,99 €
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Concilier agricultures et gestion de la biodiversité

Concilier agricultures et gestion de la biodiversité

Dynamiques sociales, écologiques et politiques


J. Baudry, L. Durand, M. Cipière, A. Carpentier

Edition 2013

Lancé par le ministère de l'Écologie, le programme de recherche Action publique, Agriculture et Biodiversité a pour but de mieux comprendre les interactions entre politiques publiques et biodiversité sur les territoires agricoles. Il met en évidence la nécessité d’adapter les mesures des politiques agricoles aux conditions régionales et de les intégrer dans des dynamiques sociales collectives. Cet ouvrage présente les résultats de ce programme : cadres réglementaires et outils juridiques en agriculture et environnement, dynamiques sociales et écologiques de la biodiversité et intégration des politiques de biodiversité.


27,99 €
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L'océan sous haute surveillance

L'océan sous haute surveillance

Qualité environnementale et sanitaire


M. Marchand

Edition 2013

La surveillance de la qualité du milieu marin a commencé il y a juste un siècle, pour contrôler la salubrité bactérienne des coquillages consommés vivants. À partir des années 1970, la qualité chimique s’y ajoute. Dix ans plus tard, un réseau d’observation du phytoplancton toxique et des toxines associées est mis en place. Ce dispositif permet de mesurer l’état et l’évolution de la qualité environnementale et sanitaire des eaux littorales en ce début deXXIe siècle.


20,99 €
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Les cultures intermédiaires pour une production agricole durable

Les cultures intermédiaires pour une production agricole durable


O. collectif

Edition 2013

Commanditée par les Ministères de l'Agriculture et de l'Environnement, cette étude vise à évaluer l’efficacité des cultures intermédiaires pour piéger l’azote nitrique du sol durant l’interculture et avant son transfert vers les eaux. Elle synthétise aussi les services agronomiques et écologiques rendus par les cultures intermédiaires (bilan d'eau, érosion, gaz à effet de serre, impacts sur les ravageurs et  adventices, etc.).


16,99 €
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Quand la ville mange la forêt

Quand la ville mange la forêt

Les défis du bois-énergie en Afrique centrale


D. Louppe, J. Marien, É. Dubiez, A. Larzillière

Edition 2013

L’Afrique est confrontée à deux défis majeurs liés à l’augmentation extrêmement rapide de sa population : comment fournir des aliments en quantités toujours plus abondantes et comment approvisionner les populations en énergie nécessaire à la cuisson des aliments ? Cet ouvrage présente les résultats du projet Makala « Gérer durablement la ressource bois-énergie en Afrique centrale » mené en République du Congo et en RDC. Il présente un état de la consommation en bois-énergie des grandes villes et le bassin d’approvisionnement de Kinshasa. Il propose des outils indispensables à une bonne gestion de la ressource en bois ainsi que des modèles de gestion de cette ressource et fait le point sur les perspectives d’avenir.


27,99 €
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Douleurs animales en élevage

Douleurs animales en élevage


Edition 2013

Quels sont les mécanismes physiologiques à l’origine de la douleur ? Tous les animaux sont-ils susceptibles de ressentir la douleur ? Avec quels outils et sur quels critères évaluer les douleurs ? Quelles solutions pour prévenir, limiter, soulager la douleur de ces animaux ? Cette expertise scientifique présente un état des connaissances scientifiques sur ces questions et propose des pistes de recherche pour éclairer le débat sur les relations l'animal et la société.


16,99 €
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