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Matière à débattre et décider

Matière à débattre et décider

La collection Matière à débattre et décider est destinée aux décideurs (collectivités, entreprises, associations, pouvoirs publics), aux maîtres d'œuvre et à tout citoyen soucieux de se forger en toute liberté une opinion sur des sujets d'actualité parfois polémiques. Elle accueille des livres conçus pour leur apporter des éléments de débat et de réflexion. Expertises collectives, prospectives ou synthèses, ces ouvrages sont rédigés par des spécialistes, en langage clair, avec des exemples concrets, chiffrés et souvent internationaux. Cette collection reprend en son sein les ouvrages de la collection Expertises collectives.



Diffusion and transfer of knowledge in agriculture

Diffusion and transfer of knowledge in agriculture


C. Huyghe, P. Bergeret , U. Svedin

Edition 2016

This book focuses on innovation in the agri-food system and the new paradigm drawn by bioeconomic approaches and principles. It draws on contributions presented during the 29th EURAGRI annual conference held in Luxemburg (September 2015) as well as on other workshops organised as part of EURAGRI. EURAGRI is an informal gathering of EU research and higher education organisations and ministries interested in agri-food research. It works as a platform of exchange and discussion on topics of common interest pertaining to the organisation, orientation and outlook of agri-food research in Europe in connection with global changes.


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Recyclage de déchets organiques en agriculture

Recyclage de déchets organiques en agriculture

Effets agronomiques et environnementaux de leur épandage


S. Houot, M. Pons, M. Pradel , A. Tibi

Edition 2016

Cet ouvrage présente un panorama des ressources et de l’usage des matières fertilisantes d’origine résiduaire en contexte français, et donne des clefs pour instruire la question de leur substitution aux engrais minéraux. Il fait le point sur les impacts agronomiques, environnementaux et socio-économiques de leur épandage et met en évidence la difficulté à réaliser un bilan quantitatif des avantages et des inconvénients du recours à ces matières.


35,00 €
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Emergence de maladies infectieuses

Émergence de maladies infectieuses

Risques et enjeux de société


S. Morand, M. Figuié

Edition 2016

SRAS, grippes aviaires, virus Ébola ou MERS-CoV font l’objet d’une attention croissante de la part des scientifiques, des gestionnaires de risques, des médias et du public. Des spécialistes analysent ici les dynamiques écologiques, sociales, institutionnelles et politiques associées aux maladies infectieuses émergentes. Ils montrent les défis mais aussi les opportunités dont se saisissent les acteurs qui y sont confrontés.


19,00 €
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Agriculture et gaz a effet de serre

Agriculture et gaz à effet de serre

Dix actions pour réduire les émissions


S. Pellerin, L. Bamière, L. Pardon

Edition 2015

En France, l’agriculture représente environ 20 % du total des émissions de gaz à effet de serre. Cet ouvrage propose dix actions ou pratiques agricoles permettant de les diminuer sans modification lourde des systèmes de production, ni réduction importante de la production. Pour chacune d’entre elles, le potentiel d’atténuation ainsi que les coûts ou gains associés, sont estimés à l’horizon 2030, en tonnes équivalent CO2 évitée pour le premier, en euros pour les seconds.


32,00 €
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Comment reconcilier agriculture et littoral ?

Comment réconcilier agriculture et littoral ?

Vers une agroécologie des territoires


C. Gascuel, L. Ruiz, F. Vertès

Edition 2015

Le lien entre marées vertes, flux d’azote et agriculture a été établi mais quelles transitions agroécologiques sont adaptées au territoire et comment les engager avec les acteurs concernés ? Pour répondre, les auteurs s’appuient sur les résultats du programme de recherche « ACcompagner l’évolution Agroécologique deS SYstèmes d’élevAge dans les bassins versants côtiers ».


24,00 €
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La diversification des cultures

La diversification des cultures

Lever les obstacles agronomiques et économiques


A. Messéan, J. Meynard

Edition 2014

Dans un contexte où les assolements continuent à se simplifier et où les rotations sont de plus en plus courtes, la diversification des cultures apparaît comme indispensable pour réduire l'usage des intrants agricoles, en particulier des pesticides. Cet ouvrage analyse les principaux obstacles à la diversification des cultures, au niveau des filières agro-industrielles et des exploitations agricoles. Il propose des pistes pour bousculer les schémas productifs très spécialisés et en créer de nouveaux.


25,00 €
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Réduire les pertes d'azote dans l'élevage

Réduire les pertes d'azote dans l'élevage

Expertise scientifique collective


Ouvrage collectif

Edition 2014

Cet ouvrage met à disposition des décideurs et des acteurs publics et privés les connaissances scientifiques actualisées sur les flux d’azote liés aux élevages et leur devenir. Il permet également d’identifier des options d’ordre technologique, organisationnel, structurel ou territorial permettant de réduire les pressions des émissions azotées issues des élevages sur l’environnement.


35,00 €
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Les variétés végétales tolérantes aux herbicides

Les variétés végétales tolérantes aux herbicides

Un outil de désherbage durable ?


Ouvrage collectif

Edition 2014

Depuis 2009, des variétés de tournesol et de colza, dites « tolérantes aux herbicides » (TH), font leur apparition en France. Destinées à faciliter le désherbage, ces variétés résistent à un herbicide donné ce qui permet a priori d’appliquer l’herbicide sans risque pour la culture. La culture de telles variétés a suscité une contestation sociale se traduisant par l’arrachage de tournesols TH dénoncés comme « OGM cachés ». Dans ce contexte, les ministères chargés de l’Agriculture et de l’Environnement ont demandé à l’Inra et au CNRS de réaliser un bilan des connaissances disponibles sur l’ensemble des impacts de la culture de ces variétés.


24,00 €
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La filière équine française à l’horizon 2030

La filière équine française à l’horizon 2030


C. Jez

Edition 2014

La filière équine française, en croissance régulière depuis une trentaine d’années, se trouve actuellement fragilisée par la concurrence internationale, l’évolution de la réglementation et la diminution des soutiens de l’État. Cet ouvrage retrace les grandes évolutions de la filière et explore des futurs possibles. Il apporte un éclairage original pour aider les acteurs institutionnels et économiques de la filière à construire leur avenir.


26,00 €
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Fertilisation et environnement

Fertilisation et environnement

Quelles pistes pour l'aide à la décision ?


S. Pellerin, F. Butler, C. Guiard-Van Laethem

Edition 2014

La fertilité des sols est au carrefour des enjeux de sécurité alimentaire, de protection de l’environnement et de rentabilité économique de l’activité agricole. Cet ouvrage présente les résultats d’une réflexion prospective sur le contexte de la fertilisation dans les 5-10 ans à venir. Il définit les besoins en termes de méthodes et d'outils pour la gestion des cycles biogéochimiques et le raisonnement de la fertilisation en agriculture.


42,00 €
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