Essais
La collection Essais accueille des textes engagés qui expriment des avis personnels et argumentés d'auteurs sur des sujets d'actualité scientifique. Les ouvrages publiés, signés par des spécialistes des domaines abordés, sont destinés à enrichir la réflexion du citoyen et à favoriser les échanges entre le monde de la recherche et la société.
H. Bichat
Edition 2012
L’Afrique est aujourd’hui en crise profonde. Pourtant, elle dispose d’un atout : ses millions d’agriculteurs. L’agriculture pourrait sauver l’Afrique, à condition que l’on donne la priorité au foncier et que l’on inscrive les politiques agricoles dans le long terme et dans une perspective régionale.
F. Pellaud
Edition 2011
Sujet médiatique depuis 20 ans, le développement durable est enfin entré dans les programmes scolaires. Cet enseignement imposé, avec des thèmes qui n'entrent pas vraiment dans les disciplines telles que l'école les connaît, a bien du mal à prendre forme.
M. Petit
Edition 2011
Le « toujours plus moderne » dans le secteur agricole a affecté les ressources naturelles et l'on menace aujourd'hui de sacrifier ces innovations techniques sur l'autel du développement durable. Alors comment faire ? Commençons par regarder ailleurs…
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Symposcience
