Tenez-vous informé(e)
des nouveautés des
éditions Quæ :
Valider mon email

Nos ebooks gratuits



Bio economy challenges and implementation: the european research organisations perspective

Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations’ perspective


E. Valceschini, P. Bergeret , U. Svedin

Edition 2018

This book focuses on opportunities and challenges in implementing a bioeconomy strategy from a research and education perspective. It draws on contributions presented during the 30th EURAGRI annual conference held in Tartu (Estonia) in September 2016, as well as on other workshops organised as part of EURAGRI.


Offert
> Disponible

Ajouter au panier
Emergence of infectious diseases

Emergence of infectious diseases

Risks and issues for societies


S. Morand, M. Figuié, F. Keck , C. Gilbert , N. Brender , F. Roger , P. Zylberman

Edition 2018

Severe acute respiratory syndrome (SARS), avian flu, Ebola virus and Middle East respiratory syndrome coronavirus (MERS-CoV) are increasingly attracting the attention of scientists, risk managers, the media and the general public. Specialists analyse the ecological, social, institutional and political dynamics associated with emerging infectious diseases. They discuss the challenges as well as the opportunities taken up by the stakeholders who must tackle these diseases.


Offert
> Disponible

Ajouter au panier
Gestion durable de l'eau urbaine

Gestion durable de l'eau urbaine

Observations et échanges France-Brésil


B. Barraqué

Edition 2018

Comment faire face à l’enjeu de la gestion durable de l’eau dans les grandes métropoles, que ce soit dans les pays développés ou émergents ? Tout en comparant des situations au Brésil et en France, cet ouvrage prend en compte les dimensions institutionnelles, historiques, économiques et sociales de la gestion de l’eau.


26,99 €
> Disponible

Ajouter au panier
Services écosystémiques et protection des sols

Services écosystémiques et protection des sols

Analyses juridiques et éclairages agronomiques


C. Hermon

Edition 2018

En s’appuyant sur les analyses d’agronomes et de juristes, cet ouvrage propose des voies de réflexion sur l’apport de la notion de service écosystémique à la protection des sols par le droit. Il a été rédigé dans le cadre du programme de recherche « Travail du sol, services écosystémiques et compensation. Aspects agronomiques et juridiques » au sein de l’Institut des études juridiques de l’urbanisme, de la construction et de l’environnement.


Offert
> Disponible

Ajouter au panier
Guide de gestion des dunes et des plages associées

Guide de gestion des dunes et des plages associées


L. Gouguet

Edition 2018

Fruit de l’expérience de plusieurs auteurs et experts dans la gestion des milieux dunaires littoraux et dans la prévention des risques naturels, ce guide pratique présente des outils utiles pour résoudre les problèmes liés à la gestion quotidienne des dunes.


Offert
> Disponible

Ajouter au panier
Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle

Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle


P. Vernier, B. N’Zué, N. Zakhia-Rozis

Edition 2018

La filière manioc joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire et l’économie des pays du Sud, surtout en milieu rural et de plus en plus en milieu urbain. Le changement climatique devrait renforcer son importance dans l’agriculture mondiale. Cet ouvrage rassemble l'ensemble des connaissances disponibles sur le manioc et met en lumière les enjeux  agronomiques et commerciaux de cette culture. Il présente la production de manioc dans le monde, aborde tous les aspects de la plante (botanique, génétique), les principaux types de culture, les maladies et ravageurs. Il décrit les modes d’utilisation, de consommation et de transformation du manioc.


Offert
> Disponible

Ajouter au panier
L'histoire de l'Inra, entre science et politique

L'histoire de l'Inra, entre science et politique


E. Valceschini, P. Cornu, O. Maeght-Bournay

Edition 2018

Créé dans l’urgence alimentaire des lendemains de la Seconde Guerre mondiale, l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) a été porté par l’idée qu’une recherche scientifique publique sur le pilotage du vivant sous toutes ses déclinaisons était d’une importance majeure pour la reconstruction de la position française dans le monde. Cet ouvrage, fondé sur une documentation originale et des témoignages d’acteurs, explore les soixante-dix années d’existence de l’institut et met en perspective les interactions entre le scientifique et le politique.


Offert
> Disponible

Ajouter au panier
Mémento de l'assainissement

Mémento de l'assainissement

Mettre en œuvre un service d’assainissement complet, durable et adapté


J. Gabert

Edition 2018

Ce Mémento est un guide méthodologique et pratique pour la mise en œuvre opérationnelle de services d’assainissement liquide dans les pays du Sud. Il couvre l’ensemble de la filière de la collecte et du traitement des eaux usées et des boues de vidange en contexte rural, semi-urbain et urbain.


Offert
> Disponible

Ajouter au panier
Une troisième voie entre l’État et le marché

Une troisième voie entre l’État et le marché

Échanges avec Elinor Ostrom


M. Antona, F. Bousquet

Edition 2017

À la suite du voyage en France de Elinor Ostrom, prix Nobel d’économie en 2009, les auteurs de cet ouvrage exposent ses enseignements à partir de ses interactions directes avec le public. C’est toute une critique des théories économiques conventionnelles qui s’exprime et un renouveau de la pensée en sciences sociales qui s’opère. Elinor Ostrom a développé dans ses travaux et ses expériences, une voie alternative à l’État et au marché visant des trajectoires souhaitables pour les systèmes sociaux et écologiques. 


Offert
> Disponible

Ajouter au panier
Living territories to transform the world

Living territories to transform the world


P. Caron, E. Valette, T. Wassenaar, G. d’Eeckenbrugge, V. Papazian

Edition 2017

What resources underpin the development of a territory? What does territorial management of resources mean? What specific characteristics and opportunities does territorial organization offer for agricultural production, regulation of sectors, and services? How are territorial public policies conceived and applied? What methods and tools can be used for territorial development? This book presents a wide range of studies illustrating how actors, scales and scopes of intervention interact in the development of rural spaces in countries of the Global South.


Offert
> Disponible

Ajouter au panier