



L’Inra et le Cirad ont conduit cette synthèse de la réflexion stratégique pour une alimentation durable dans les pays développés et en développement. La réunion d’acteurs publics, privés et des chercheurs a permis de dresser un état des lieux des connaissances sur les points clefs de l’alimentation, au regard de ses impacts sur l’environnement, la santé, l’économie et la société, dans un contexte de changements globaux.
L'auteur expose ici l'intérêt de l'analyse comparée dans les processus de développement de l’agriculture. Cette discipline initiée par René Dumont intègre la réalité sociale et économique pour penser l’évolution de l’agriculture.
À partir des travaux des philosophes des sciences, l’auteur montre que la science, née dans une culture, en est l’expression ou le visage. Construit pour sensibiliser les chercheurs à la réflexion philosophique, l’ouvrage présente pas à pas les liens entre la science et la société humaine qui la conçoit. Il invite le lecteur à assumer son savoir scientifique dans la société qui est la sienne et à le dépasser.
Les questions sur l’énergie occupent une place grandissante dans les médias et les débats politiques. Touchant des domaines très variés (les changements climatiques, « la fin du pétrole », les transports, la taxe carbone, les éoliennes, la vie quotidienne, le nucléaire etc…), ces questions se posent à tous et partout dans le monde. Avec une grande indépendance d’esprit, l’auteur éclaire le lecteur sur le présent et l’avenir des énergies, dans un contexte social et environnemental de plus en plus contraignant. Pour tous ceux qui sont en quête d’informations sur ces questions.


