Variétés et amélioration des plantes
Deuxième édition
B. Bowes, J. Mauseth
Edition 2012
Ce guide essentiel pour la compréhension de la structure végétale offre une présentation unique de l’anatomie de la plante aux niveaux macro, micro-, et submicroscopique. Cette seconde édition intégralement révisée et augmentée fait un état des découvertes récentes, étayées par l’analyse ADN, sur la classification des plantes à fleurs et le concept actuel de la paroi végétale. 450 photos et schémas de qualité illustrent un texte concis : un véritable atlas botanique. Un outil de choix pour l’enseignement et la révision, un complément aux textes classiques pour les professionnels et les chercheurs et une référence pour l’amateur.
V. Albouy
Edition 2012
Ce guide est destiné au grand public et fait le point sur les différents aspects de la lutte biologique considérée non pas en général, mais du point de vue du jardinier amateur. Son objectif est de donner de nombreux conseils concrets pour que l’amateur puisse passer à la pratique dans son jardin. En fin d’ouvrage, le lecteur trouvera un tableau récapitulatif des problèmes et des solutions, une petite bibliographie, une liste d’adresses (fournisseurs d’auxiliaires ou de nichoirs et abris), un index des animaux cité et des plantes cités. Ces éléments complèteront le côté résolument pratique du livre.
S. Berthier, V. Péan
Edition 2011
Les OGM, un impossible débat ? La Société des agriculteurs de France, l’association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture (Deba) et la Mission Agrobiosciences ont relevé le défi en organisant un dialogue entre plusieurs contradicteurs. Leurs arguments, d’ordre biologique, économique, philosophique, juridique et politique, intéresseront autant les simples citoyens que les décideurs, les chercheurs ou les étudiants.
A. Gallais
Edition 2011
Qu’est-ce qu’une variété en amélioration des plantes ? Pourquoi et comment crée-t-on une variété ? L’auteur répond à ces questions en présentant toutes les méthodes de sélection importantes pour la création variétés, et les outils les plus récents, l’haplodiploïdisation et les marqueurs moléculaires. Cet ouvrage précis et didactique est destiné aux étudiants et professionnels du secteur.
Prélude à la civilisation
J. Guillaume
Edition 2011
Du néolithique au XXIe siècle, sur les cinq continents, de la découverte des premières plantes consommables aux modifications génétiques en laboratoire, cet ouvrage livre l'histoire de l'homme et de sa nourriture.
Joyaux du veld
S. Hammer, M. Legrand
Edition 2010
Chaque automne se trahissent les lithops, ces stupéfiants petits caméléons végétaux, qui imitent à la perfection les roches environnantes. Partez à leur découverte en images.
G. Guillot
Edition 2010
En s'appuyant sur des espèces connues de tous, qu’elles soient sauvages ou cultivées, cet ouvrage nous fait découvrir la biologie et l’écologie des fleurs et nous propose une vision renouvelée de la botanique, dans une perspective résolument évolutive.
A. Lassoudière
Edition 2010 Cette Histoire du bananier apporte un éclairage nouveau sur cette plante essentielle pour l'alimentation de base de nombreux pays tropicaux et pour les échanges commerciaux internationaux.
C. Messiaen, F. Messiaen-Pagotto
Edition 2009
Comment installer et réussir un jardin potager ? Après des notions générales sur la biologie du sol, la fertilisation, les climats méditerranéens, l'arrosage et la lutte contre les maladies des plantes, les différentes plantes maraîchères sont décrites.
Recherche publique et régimes de production des savoirs de Mendel aux OGM
F. Thomas, C. Bonneuil
Edition 2009
Ce livre retrace l'histoire des transformations conjointes de la génétique et de la société depuis cent cinquante ans. Il s'adresse à ceux que l’avenir des semences, de l’alimentation et de la biodiversité préoccupent.
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