Sélection animale

Du néolithique au XXI^e siècle, sur les cinq continents, de la découverte des premières plantes consommables aux modifications génétiques en laboratoire, cet ouvrage livre l'histoire de l'homme et de sa nourriture.

Les notions de base permettant de comprendre la transmission héréditaire des caractères quantitatifs et leur évolution dans le temps : situation des populations satisfaisant aux conditions de l'équilibre de Hardy-Weinberg, principaux facteurs...

Témoignage unique d'un parcours de chercheur-agronome, ce livre trace un demi-siècle de recherches sur l'élevage bovin : hier, base de l'autosubsistance puis fer de lance des Trente Glorieuses, les vaches sont aujourd'hui tout à la fois symbole des...

Un siècle après les premiers travaux de génétique animale de Bateson, l'ouvrage, abondamment illustré, fait le point sur la génétique mendélienne et sur l'hérédité des caractères visibles de la poule. Il propose des formules pour les génotypes des...

En une dizaine d'années, de discipline émergente, la génétique moléculaire est devenue une discipline en plein essor. Ce numéro hors série fait le point des nouveaux acquis, très nombreux et d'intérêt potentiel majeur pour les programmes...

Ce livre décrit les principales théories et les techniques d'obtention des préparations chromosomiques, de marquage et d'étude des chromosomes méiotiques. Il présente aussi les techniques récentes d'hybridation in situ avec des sondes fluorescentes...

Principes d'amélioration génétique des animaux domestiques