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Santé et médecine vétérinaire



Nutrition minérale des ruminants

Nutrition minérale des ruminants

Nouvelle édition


F. Meschy

Edition 2017

Cet ouvrage propose une synthèse actualisée de la nutrition et de l'alimentation minérale des ruminants domestiques, les publications récentes en langue française abordant le sujet dans son ensemble faisant défaut.


21,99 €
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Entomologie médicale et vétérinaire

Entomologie médicale et vétérinaire


G. Duvallet, D. Fontenille, V. Robert

Edition 2017

Dans un contexte d’expansion générale des maladies transmises par les insectes, cet ouvrage de référence présente un état actualisé des connaissances sur tous les groupes d’arthropodes d’intérêt médical et vétérinaire. Pragmatique et opérationnel, il décrit les techniques d’identification et de lutte à mettre en place pour limiter les nuisances et les effets pathogènes.


33,99 €
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Encore carnivores demain ?

Encore carnivores demain ?

Quand manger de la viande pose question au quotidien


J. Porcher, O. Néron de Surgy , P. Légasse

Edition 2017

Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l’abattage et nous priver de bons rôtis, pour beaucoup il y a un fossé ! Pour d’autres, il faut bannir toute utilisation d’animaux, même pour se nourrir…

Grâce au concours d’une douzaine d’experts, ce livre expose les problèmes et les bienfaits dont la domestication est la source, permet d’y voir clair dans la cacophonie des discours sur « l’élevage » et esquisse des scénarios de changement dans notre alimentation et dans nos relations avec les animaux pour les prochaines décennies. 


10,99 €
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Les pratiques agricoles a la loupe

Les pratiques agricoles à la loupe

Vers des agricultures multiperformantes


C. Huyghe, B. Coudurier, J. Boiffin, J. Peyraud, F. Jeuland, N. Urruty, H. Guyomard

Edition 2017

Cet ouvrage analyse les impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l’agriculture française métropolitaine. Des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et protection de la santé des cultures et des animaux, en passant par la sélection végétale et animale, la conduite d’élevage ou encore le choix des agroéquipements, ce sont au total plus de 200 pratiques agricoles regroupées en quinze classes qui sont ainsi passées à la loupe.


30,99 €
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Les maladies emergentes

Les maladies émergentes

Zika, Ébola, chikungunya… Comprendre ces infections et les prévenir au quotidien


J. Braly , Y. Yazdanpanah, Y. Lévy

Edition 2016

Zika, grippe A/H1N1, chikungunya, SRAS, Ébola... Nous sommes frappés de plein fouet par l'émergence ou la réémergence de nombreuses maladies infectieuses. Comment expliquer ce phénomène ? Notre mode de vie moderne y est-il pour quelque chose ? À la lumière des grandes épidémies qu'a dû affronter l'Humanité jusqu'ici, à quels scénarios faut-il se préparer pour les années à venir ? Sur quelles armes peut-on compter pour nous protéger ? Où en est la recherche ?

Autant de questions très concrètes auxquelles cet ouvrage apporte des réponses claires, validées par des infectiologues reconnus, le tout dans un style accessible à tous.


10,99 €
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Recyclage de déchets organiques en agriculture

Recyclage de déchets organiques en agriculture

Effets agronomiques et environnementaux de leur épandage


S. Houot, M. Pons, M. Pradel , A. Tibi

Edition 2016

Cet ouvrage présente un panorama des ressources et de l’usage des matières fertilisantes d’origine résiduaire en contexte français, et donne des clefs pour instruire la question de leur substitution aux engrais minéraux. Il fait le point sur les impacts agronomiques, environnementaux et socio-économiques de leur épandage et met en évidence la difficulté à réaliser un bilan quantitatif des avantages et des inconvénients du recours à ces matières.


23,99 €
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Emergence de maladies infectieuses

Émergence de maladies infectieuses

Risques et enjeux de société


S. Morand, M. Figuié

Edition 2016

SRAS, grippes aviaires, virus Ébola ou MERS-CoV font l’objet d’une attention croissante de la part des scientifiques, des gestionnaires de risques, des médias et du public. Des spécialistes analysent ici les dynamiques écologiques, sociales, institutionnelles et politiques associées aux maladies infectieuses émergentes. Ils montrent les défis mais aussi les opportunités dont se saisissent les acteurs qui y sont confrontés.


12,99 €
12,99€

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Penser comme un rat

Penser comme un rat


V. Despret

Edition 2016

Que signifie l'épreuve du labyrinthe pour un rat ? Le fait de chercher à comprendre le point de vue des animaux pourrait inciter les chercheurs à modifier leurs pratiques.


5,99 €
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Le lapin

Le lapin

De la biologie à l'élevage


T. Gidenne

Edition 2015

Premier manuel spécifiquement consacré à la biologie cunicole, cet ouvrage raconte l’histoire du lapin domestique et synthétise les connaissances actuelles. Il apporte également des recommandations concrètes de pratiques d’élevage cunicole, tant pour l’élevage familial que professionnel, ou encore pour le lapin de compagnie.


Offert
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Changement climatique et agricultures du monde

Changement climatique et agricultures du monde


E. Torquebiau

Edition 2015

Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s’adaptant au changement climatique et en l’atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? Quelles sont les voies encore inexplorées ?

Pour répondre à ces questions, cet ouvrage présente une synthèse d’une vingtaine de recherches conduites dans divers pays et qui concernent toute la planète.


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16,99 €
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