banane

Le bananier
Un siècle d’innovations techniques
A. Lassoudière
Edition 2012

Cet ouvrage retrace, l’histoire de la production de la banane dessert articulée aux innovations techniques. Tout au long du xx^e siècle, les chercheurs ont été sollicités pour répondre aux questions prioritaires de la filière : exigences d’un produit pour l’export, production, variétés performantes et résistantes aux maladies, des techniques de production pour un développement durable.

Le bananier et sa culture

A. Lassoudière
Edition 2007 L'impact environnemental et social de la production de banane pour l'exportation est sujet à critiques. Cet ouvrage présente les composantes techniques d'une culture bananière durable afin de répondre aux préoccupations des professionnels concernés.

Les considérations non commerciales dans les négociations agricoles à l'Organisation mondiale du commerce (Omc)

T. Voituriez, M. Thirion
Edition 2003 Les "considérations d'ordre autre que commercial" font partie de l'agenda des négociations agricoles à l'Omc. Objets de polémiques très vives entre pays membres de l'organisation, elles rassemblent les différents rôles que l'agriculture est...