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La pêche à pied

La pêche à pied

Histoire et techniques


G. Deschamps

Edition 2016

La pêche à pied fait, depuis toujours, partie de la culture maritime mais l’histoire de ses pratiques et l’évolution de ses diverses techniques ont été peu vulgarisées. Ce livre vient combler cette lacune. L’auteur nous livre ici comment les hommes ont, à travers les siècles, exercé cette activité de subsistance autrefois, de loisir aujourd’hui. Ce voyage à travers le temps montre le génie créatif de l’homme pour inventer toujours plus de moyens d’exploiter la ressource à sa portée.


29,50 €
> Disponible

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Les coquillages de nos rivages

Les coquillages de nos rivages


R. Le Neuthiec

Edition 2013

Cet ouvrage est destiné aussi bien à l'amateur débutant qu'au spécialiste. Il permet de répondre à la question : « Comment s'appelle ce coquillage? ».

Grâce aux clés d'identification, le lecteur pourra trouver le nom de l'animal récolté, en progressant pas à pas en fonction des particularités de chaque coquille.

Les 400 photographies et 100 schémas originaux faciliteront sa recherche. Il s’agit ici des jolis coquillages (ni minuscules, ni rarissimes) que l’on trouve sur les côtes de France et des pays voisins baignés par la Manche, l'océan Atlantique et la mer Méditerranée.


35,00 €
55,00€

> Disponible

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Atlas d'histologie et de cytologie des mollusques bivalves marins

Atlas d'histologie et de cytologie des mollusques bivalves marins


H. Grizel

Edition 2011

Pour plonger dans l'univers caché et secret des mollusques bivalves marins, familiers des gourmets et de nos assiettes, nous avons conçu cet ouvrage qui devrait répondre aux besoins des chercheurs malacologistes, pathologistes et autres spécialistes...


71,00 €
> Disponible

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La palourde, dossier d'élevage

La palourde, dossier d'élevage


Edition 2010

Ce document fait le point des connaissances acquises, tant en laboratoire que sur le terrain, par les scientifiques et par les producteurs sur l’élevage de la palourde. Il donne à l’éleveur des éléments de référence pour la gestion technique de l’exploita


77,30 €
> Disponible

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8  -  Metal contamination

8 - Metal contamination


J. Chiffoleau

Edition 2007

Du fait de sa position d'exutoire des eaux drainant un bassin fortement urbanisé et industrialisé, l'estuaire de la Seine est le siège d'une contamination très importante par certains métaux.


7,00 €
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8 - la contamination métallique

8 - la contamination métallique


J. Chiffoleau

Edition 2004

Du fait de sa position d'exutoire final des eaux drainant un bassin fortement urbanisé et industrialisé, l'estuaire de la Seine est le siège d'une contamination très importante par certains métaux. Ces contaminants parviennent à l'estuaire associés...


7,00 €
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L'escargot helix aspersa

L'escargot helix aspersa

Biologie, élevage


P. Aupinel, L. Vrillon, J. Bonnet

Edition 1992
Une synthèse de 10 années d'observation sur la vie des escargots, très utile pour l'application à l’exploitation rationnelle de l’espèce. Les aspects économiques et même culinaires sont abordés, tout comme l’exposé d’un exemple réel d’élevage.
22,00 €
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