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Entomologie médicale et vétérinaire

Entomologie médicale et vétérinaire


G. Duvallet, D. Fontenille, V. Robert

Edition 2017

Dans un contexte d’expansion générale des maladies transmises par les insectes, cet ouvrage de référence présente un état actualisé des connaissances sur tous les groupes d’arthropodes d’intérêt médical et vétérinaire. Pragmatique et opérationnel, il décrit les techniques d’identification et de lutte à mettre en place pour limiter les nuisances et les effets pathogènes.


49,00 €
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Les maladies emergentes

Les maladies émergentes

Zika, Ébola, chikungunya… Comprendre ces infections et les prévenir au quotidien


J. Braly , Y. Yazdanpanah, Y. Lévy

Edition 2016

Zika, grippe A/H1N1, chikungunya, SRAS, Ébola... Nous sommes frappés de plein fouet par l'émergence ou la réémergence de nombreuses maladies infectieuses. Comment expliquer ce phénomène ? Notre mode de vie moderne y est-il pour quelque chose ? À la lumière des grandes épidémies qu'a dû affronter l'Humanité jusqu'ici, à quels scénarios faut-il se préparer pour les années à venir ? Sur quelles armes peut-on compter pour nous protéger ? Où en est la recherche ?

Autant de questions très concrètes auxquelles cet ouvrage apporte des réponses claires, validées par des infectiologues reconnus, le tout dans un style accessible à tous.


17,00 €
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La métagénomique

La métagénomique

Développements et futures applications


M. Zagorec, M. Champomier-Vergès

Edition 2015

Après l’ère de la génomique, la métagénomique a envahi le domaine de la biologie. Étudiant le contenu génétique d'un échantillon issu d'un environnement complexe (intestin, océan, sols, air, etc.) trouvé dans la nature (par opposition à des échantillons cultivés en laboratoire), elle se caractérise par une production rapide et massive de données qui engendre des traitements informatiques conséquents pour en tirer de l’information. Cet ouvrage a pour objectif d’éclairer des professionnels scientifiques non avertis sur les possibilités qu’elle offre pour l’exploration de différents domaines de l’agriculture, l’environnement, l’agroalimentaire et la santé, en montrant les possibilités de cet outil pour l’analyse du vivant.


27,00 €
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Bactéries marines et biotechnologies

Bactéries marines et biotechnologies


J. Guézennec

Edition 2014

Si la mer nourrit, elle peut aussi soigner, guérir et participer à notre bien-être. Il existe dans cette biodiversité marine une composante invisible : la composante microbienne. C'est là que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments (anti-douleurs, anti-cancéreux, antibiotiques), de nouvelles approches thérapeutiques, de nouveaux actifs en cosmétologie, de nouvelles molécules pouvant répondre à des problèmes actuels de société. Cet ouvrage aborde quelques-unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l'on appelle les « biotechnologies bleues ».


24,00 €
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Principes de chimie redox en écologie microbienne

Principes de chimie redox en écologie microbienne


A. Pidello

Edition 2014

Les réactions redox, autrement dit de réduction-oxydation, sont des réactions chimiques au cours desquelles se transfèrent des électrons. Cet ouvrage explique les notions de base de la chimie redox et son intérêt en écologie microbienne. Ce champ de la biologie a connu, ces dernières années, un essor spectaculaire. Ses développements fondamentaux ou appliqués couvrent presque toutes les thématiques de l’étude du vivant : la durabilité des biosystèmes, la santé animale ou humaine ou la contamination de la biosphère soumise aux activités humaines.


32,00 €
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Flores protectrices pour la conservation des aliments

Flores protectrices pour la conservation des aliments


S. Christieans, M. Zagorec

Edition 2013

Synthèse bibliographique consacrée à l’évaluation de flores protectrices pour améliorer la qualité microbiologique des aliments, cet ouvrage recense les espèces bactériennes et les mécanismes mis en jeu pour lutter contre les flores indésirables, principalement pathogènes. Les critères requis pour la sélection de flores protectrices efficaces ainsi que des exemples dans les principales filières alimentaires sont présentés.

Public : chercheurs, enseignants et professionnels des filières agroalimentaires.


29,00 €
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Le pouvoir des Minus

Le pouvoir des Minus

Les microbes, amis ou ennemis ?


J. Goacolou, A. Denize

Edition 2008
Connaître les microbes et leurs mystères en s'amusant, tel est l'objectif de ce CD-Rom qui répond aux questions des jeunes, à la curiosité des parents et aux attentes des enseignants soucieux de rendre leurs cours plus vivants. Facile de devenir savant !
20,00 €
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Newtech

Newtech

Evaluation comparative de nouvelles techniques pour la désinfection des eaux usées


M. Pommepuy

Edition 2004
La désinfection des eaux usées est parfois requise avant réutilisation des eaux ou rejets dans l'environnement. Différents procédés ont été testés en pilotes, ou en laboratoire : UV, ozone et acide péracétique et évalués par les numérations en...
9,30 €
> Disponible

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6 - Contaminations bactérienne et virale

6 - Contaminations bactérienne et virale


P. Servais

Edition 2004

Dans l'estuaire de la Seine, la qualité microbiologique des eaux est régulièrement mesurée principalement via des énumérations de bactéries indicatrices de contamination fécale, telles que les coliformes. Ces mesures montrent une qualité...


5,40 €
> Disponible

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