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Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?

Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?

Numéro Spécial Inra Productions Animales


R. Baumont, S. Ingrand

Edition 2015

Partant des questions générales sur la conception innovante et l’évaluation des systèmes, ce numéro explore différentes leviers de changements radicaux qui sont en germe dans le secteur de l’élevage : élevage de précision, écologie industrielle, agro-écologie, avec leurs déclinaisons (capteurs appareillés sur les animaux, élevage de poissons avec de l’eau recirculée, systèmes laitiers bas intrants). Deux articles complètent le panorama en s’intéressant au repérage des innovations dans les exploitations d’élevage en France et aux dynamiques diversifiées d’innovation et de changement en Afrique.


20,99 €
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Le muscle et  la viande numero special prod. animales n°2 2015

Le muscle et la viande

Numéro spécial Inra productions animales


Edition 2015

Ce numéro propose un bilan des connaissances issues des toutes dernières recherches sur le muscle et les viandes incluant le poisson. Il permet de mieux comprendre les mécanismes déterminant les composantes de la qualité.


30,00 €
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Comportement, conduite et bien-être animal

Comportement, conduite et bien-être animal


X. Manteca i Vilanova, A. J. Smith

Edition 2014

Cet ouvrage présente les principes et recommandations générales sur l’élevage des animaux domestiques, appliqués aux pays du Sud, notamment les régions tropicales. Ces recommandations sont importantes dans un contexte d’intensification des élevages (laitier, volailles…) et des évolutions en cours de l’élevage traditionnel. Elles s’adressent aux « nouveaux » éleveurs et aux éleveurs traditionnels, afin qu’ils puissent tenir compte des contraintes dans la conduite des animaux et maintenir leur bien-être.


18,00 €
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Être agriculteur aujourd’hui

Être agriculteur aujourd’hui

L’individualisation du travail des agriculteurs


C. Nicourt

Edition 2013

À partir de leur quotidien, de leurs pratiques et de leurs manières de travailler, Christian Nicourt analyse la transformation du travail des agriculteurs et des agricultrices français depuis le début du siècle dernier. Il aborde les influences de la modernisation d’après-guerre. Il étudie plus particulièrement certaines populations agricoles, les éleveurs de porcs, les agriculteurs bio et porte aussi un regard sur le rôle des femmes dans le monde agricole. Il présente enfin les effets de la rurbanisation sur les agriculteurs d’aujourd’hui.


45,00 €
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Welfare of Pigs

Welfare of Pigs

From Birth to Slaughter


A. Schaefer, L. Faucitano

Edition 2008
Cet ouvrage propose une synthèse sans équivalent sur le bien-être animal. Tous les aspects ayant trait au bien-être des porcs sont discutés, de la sélection génétique au croisement, sans oublier le transport et l'abattoir.
86,20 €
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Traitement biologique des lisiers de porcs en boues activées

Traitement biologique des lisiers de porcs en boues activées

Guide technique à l'usage des concepteurs, exploitants et organismes de contrôle des stations


M. Daumer, F. Guiziou, F. Béline

Edition 2005

Ce guide aborde les différents aspects du traitement biologique en boues activées du lisier de porc. Après avoir établi un inventaire des mesures réglementaires et législatives en cours ou en projet, il fait le point sur les connaissances disponibles...


30,90 €
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Le traitement biologique aérobie du lisier de porc

Le traitement biologique aérobie du lisier de porc

Les transformations de l'azote et les émissions gazeuses polluantes


F. Béline

Edition 2001

Cette étude présente différents travaux et essais menés en laboratoire à l'aide d'un pilote instrumenté. Les résultats obtenus mettent en évidence l'influence des paramètres de fonctionnement sur l'élimination de l'azote et sur la production de gaz...


28,40 €
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Ultrasonography and reproduction in swine

Ultrasonography and reproduction in swine

Bases et applications pratiques


F. Martinat-Botté, G. Renaud, F. Madec, P. Costiou, M. Terqui, Mc Elhearn

Edition 2000

Cet ouvrage regroupe les connaissances nécessaires pour réaliser l'exploration fonctionnelle de la sphère génitale chez la truie par echographie d'ultrasons et pour interpréter les images. Principe de l'échographie, artefacts, description de...


46,40 €
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Echographie et reproduction chez la truie

Echographie et reproduction chez la truie

Bases et applications pratiques


F. Martinat-Botté, G. Renaud, F. Madec, P. Costiou, M. Terqui

Edition 1998

Cet ouvrage regroupe les connaissances nécessaires pour réaliser l'exploration fonctionnelle de la sphère génitale chez le truie par échographie d'ultrasons et pour interpréter les images. Principe de l'échographie, artefacts, description de l'appareil génital et de sa topographie préparent à l'étude de diverses situations physiologiques et pathologiques. Un chapitre met l'accent sur l'utilisation de l'échographie pour contrôler la gestation. Abondamment illustré, ce livre s'adresse à tous, enseignants, praticiens, techniciens et éleveurs.


46,40 €
> Disponible

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