Tenez-vous informé(e)
des nouveautés des
éditions Quæ :
Valider mon email

ovin



Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?

Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?

Numéro Spécial Inra Productions Animales


R. Baumont, S. Ingrand

Edition 2015

Partant des questions générales sur la conception innovante et l’évaluation des systèmes, ce numéro explore différentes leviers de changements radicaux qui sont en germe dans le secteur de l’élevage : élevage de précision, écologie industrielle, agro-écologie, avec leurs déclinaisons (capteurs appareillés sur les animaux, élevage de poissons avec de l’eau recirculée, systèmes laitiers bas intrants). Deux articles complètent le panorama en s’intéressant au repérage des innovations dans les exploitations d’élevage en France et aux dynamiques diversifiées d’innovation et de changement en Afrique.


20,99 €
> Disponible

Ajouter au panier
Le muscle et  la viande numero special prod. animales n°2 2015

Le muscle et la viande

Numéro spécial Inra productions animales


Edition 2015

Ce numéro propose un bilan des connaissances issues des toutes dernières recherches sur le muscle et les viandes incluant le poisson. Il permet de mieux comprendre les mécanismes déterminant les composantes de la qualité.


30,00 €
> Disponible

Ajouter au panier
Comportement, conduite et bien-être animal

Comportement, conduite et bien-être animal


X. Manteca i Vilanova, A. J. Smith

Edition 2014

Cet ouvrage présente les principes et recommandations générales sur l’élevage des animaux domestiques, appliqués aux pays du Sud, notamment les régions tropicales. Ces recommandations sont importantes dans un contexte d’intensification des élevages (laitier, volailles…) et des évolutions en cours de l’élevage traditionnel. Elles s’adressent aux « nouveaux » éleveurs et aux éleveurs traditionnels, afin qu’ils puissent tenir compte des contraintes dans la conduite des animaux et maintenir leur bien-être.


18,00 €
> Disponible

Ajouter au panier
Bergers du monde

Bergers du monde


B. Faye

Edition 2008

Depuis une trentaine d'années, Bernard Faye parcourt les quatre continents à la rencontre de ces hommes qui consacrent leur vie aux animaux et à la terre. Son livre, illustré de plus de 400 photos couleurs, fait l'éloge des bergers du monde.


15,00 €
> Disponible

Ajouter au panier
Principaux aspects zootechniques de la production des petits ruminants dans les systèmes agropastorauxdu Yatenga (Burkina Faso)

Principaux aspects zootechniques de la production des petits ruminants dans les systèmes agropastorauxdu Yatenga (Burkina Faso)


D. Bourzat, Wilson

Edition 1989

Les données collectées par deux projets de recherche-développement sur les petits ruminants ont permis de caractériser les systèmes de production de la province du Yatenga, au nord du Burkina Faso, et de déterminer la place occupée par les élevages...


18,60 €
> Disponible

Ajouter au panier