jachère

La troublante histoire de la jachere
Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux
F. Sigaut, P. Morlon
Edition 2008 De nos jours, qui sait réellement ce qu'était la jachère autrefois en France ? L'histoire du mot "jachère" et la discussion sur les pratiques qu'il désignait mettent en jeu et éclairent des questions qui sont toujours d'actualité en agriculture.

Friche de grand-papa (la)
B. Fischesser, M. Dupuis-Tate, B. Gadrat
Edition 1991

Comment gérer un terrain en milieu rural tout en respectant le paysage environnant...