biologie

Le paraha peue
Platax orbicularis
É. Gasset, G. Remoissenet
Edition 2012

Cet ouvrage fait le point sur la biologie du Platax, son cycle de vie, le comportement mimétique de ses juvéniles, sa place dans la filière du poisson lagonaire. Il présente les éléments novateurs en termes de qualité et de production.

L'ombrine ocellée (sciaenops ocellatus)
Biologie, pêche, aquaculture et marché
J. Falguière
Edition 2011

L’ombrine ocellée, originaire du sud des États-Unis, a été introduite à des fins aquacoles d’abord en Martinique puis dans différentes parties du monde, dont les autres départements français d’outre-mer. L’ouvrage décrit la biologie de cette espèce, son élevage, sa production commerciale et son marché.

Expliquer la vie
De l'âme à la molécule
A. Pichot
Edition 2011

L’auteur suit, pas à pas, les multiples voies empruntées par la biologie dans cette recherche, ses avenues et ses impasses, ses méandres et ses bifurcations, ses avancées et ses reculs. Quelles stratégies la biologie a-t-elle développées, tout au long de son histoire, pour expliquer la vie ?
Un gigantesque recueil d’idées et de textes sur l’histoire et la philosophie de la biologie.

Méthodes de création de variétés en amélioration des plantes
A. Gallais
Edition 2011

Qu’est-ce qu’une variété en amélioration des plantes ? Pourquoi et comment crée-t-on une variété ? L’auteur répond à ces questions en présentant toutes les méthodes de sélection importantes pour la création variétés, et les outils les plus récents, l’haplodiploïdisation et les marqueurs moléculaires. Cet ouvrage précis et didactique est destiné aux étudiants et professionnels du secteur.

Flore des champs cultives
P. Jauzein
Edition 2011

Véritable innovation grâce à la qualité et à la précision des illustrations, cette flore française constitue un outil remarquable pour la détermination de plus de 1200 plantes herbacées présentes dans les champs cultivés.

Les invertebres marins du golfe de
J. Martin
Edition 2011

Ce guide d'identification décrit, par famille, plus de 500 espèces d'invertébrés susceptibles d'être récoltées dans un chalut, du golfe de Gascogne à la Manche orientale. Il est illustré de plus de 1 000 photos et dessins au trait.

La photosynthese
Processus physiques, moléculaires et physiologiques
J. Farineau, J. Morot-Gaudry
Edition 2011

Pédagogique et largement illustré, ce livre s'adresse aux étudiants des premier et second cycles de l'Université, aux candidats aux concours du Capes et de l'Agrégation, aux enseignants en agronomie, pharmacie et biologie.

Penser comme un rat

V. Despret
Edition 2009 Que signifie l'épreuve du labyrinthe pour un rat ? Le fait de chercher à comprendre le point de vue des animaux pourrait inciter les chercheurs à modifier leurs pratiques.

Le campagnol terrestre
Prévention et contrôle des populations
P. Delattre, P. Giraudoux
Edition 2009 Les pullulations de campagnols terrestres causent des dégâts considérables aux agriculteurs. La lutte chimique ayant provoqué des effets secondaires néfastes, l'ouvrage propose une alternative, en détaillant, entre autres, le concept de lutte raisonnée.

Complexite aleatoire et complexite
J. Delahaye
Edition 2009

Les notions de complexité, d'organisation et d'information sont omniprésentes dans les sciences, mais souvent mal définies. Cet ouvrage répond aux questions des mathématiciens, des statisticiens, des biologistes et des étudiants des grandes écoles.