



Véritable manuel d'initiation, ce guide se met au service du promeneur et lui apporte l’ensemble des techniques permettant l’identification des espèces à partir des traces qu’elles laissent : empreintes dans le sol, déjections, traces sur les végétaux.
L'éthologie appliquée s’intéresse au comportement des animaux dans leur milieu habituel et en interaction avec l’homme. Depuis peu, l’approche s’est étendue aux comportements humains. Cet ouvrage vise à faire connaître cette jeune discipline scientifique.
Ce recueil réunit des textes à caractère spéculatif et des observations plus empiriques concernant la thèse de la singularité radicale de l'homme ou les frontières entre l'homme et l’animal.
À l'appui de nombreux écrits de spécialistes, de documents législatifs, d'interviews d'éleveurs, l'auteur interroge la notion de bien-être animal en la replaçant dans le champ historique de l'évolution de l'élevage dans la société industrielle.
Les systèmes productivistes ont engendré une profonde mutation des conditions de vie des animaux : enfermement, augmentation de la taille du troupeau, réduction de la surface au sol et rupture précoce des liens sociaux. Ce qui caractérise avant tout...
Les contraintes que l'élevage moderne impose aux animaux sont l'objet de débats publics. Quarante-cinq scientifiques, auteurs de récents travaux sur les adaptations comportementales des animaux domestiques à différents systèmes d'élevage, proposent...


