réglementation

Toréer sans la mort ?
J. Porcher, C. Pereira
Edition 2011

La corrida : on est pour ou contre, il n'y a pas de juste milieu. S'éloignant de cette dichotomie, l'auteur envisage la tauromachie sous l'angle du travail avec les animaux. Peut-on toréer sans la mort ?

L'experimentation animale, entre droit
J. Marguénaud
Edition 2011

L'expérimentation animale, malgré les progrès scientifiques qu'on lui attribue, doit désormais se plier à la directive de l'U.E. du 22/09/2010, qui encadre l'utilisation des animaux à des fins scientifiques et marque une nouvelle conquête du droit.

Les alpages a l'epreuve des loups
M. Vincent
Edition 2011

Ce livre se fait l'écho du conflit qui oppose depuis 1992 le monde du pastoralisme aux protecteurs du loup. L'auteur insiste sur la nécessité de mettre en œuvre une politique de gestion active des loups pour une coexistence pacifiée entre ces deux mondes.

La ville durable
Y. Guermond, N. Mathieu
Edition 2011

Les politiques des villes seront-elles modifiées par le développement durable ? À son tour, le développement durable introduit-il une innovation scientifique ?

A l'abattoir
Travail et relations professionnelles face au risque sanitaire
S. Muller
Edition 2008 Depuis la crise de la vache folle, les normes sanitaires des abattoirs ont changé. A partir d'une enquête menée dans un abattoir de 1995 à 2000, l'auteur expose les réalités d'un travail et d'une organisation sociale peu connues du grand public.

Marees noires
Enjeux économiques
O. Thébaud, J. Perez Agundez, P. Cariou, J. Hay
Edition 2008

Les marées noires de l'Erika et du Prestige ont relancé le débat sur le fonctionnement du régime international de responsabilité et d'indemnisation pour les dommages causés et sur le rôle que ce régime pourrait jouer dans la prévention des pollutions.

La filiere proteagineuse
Quels défis ?
G. Duc, J. Boutin, Y. Dronne, N. Munier-Jolain, B. Sève, B. Tivoli, J. Guéguen
Edition 2008

Cet ouvrage offre une description de la filière protéagineuse, puis analyse de manière prospective ses enjeux et ses défis. Il analyse les leviers, notamment au niveau de la recherche, qui permettraient de renforcer la compétitivité de ces cultures.

Analyse du risque chimique en milieu marin
L'approche méthodologique européenne
M. Marchand, C. Tissier
Edition 2006 La législation européenne sur les produits chimiques impose une évaluation des risques pour la protection de l'homme et de l'environnement. Ce document traite l'approche environnementale pour la protection des milieux aquatiques et marins.

Prairies et cultures fourrageres en
Entre logiques de production et enjeux territoriaux
C. Huyghe
Edition 2005

S'appuyant sur l'analyse de bases de données et sur des rencontres avec des professionnels, des chercheurs de l'INRA ont réalisé une analyse systémique de la filière prairies et cultures fourragères. Cet ouvrage présente une étude chiffrée des...

Mise en place de systemes d'information
Actes du Ve séminaire REGLIS, Montpellier, 13/14 novembre 2004
A. Miralles
Edition 2004 Cet ouvrage propose la restitution des communications des journées scientifiques du réseau REGLIS du Cemagref. Ces journées ont eu pour objectif de faire un bilan des avancées scientifiques sur la mise en place de systèmes d'information à références...