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Ecologisation des politiques publiques et des pratiques agricoles

Écologisation des politiques publiques et des pratiques agricoles


C. Napoléone

Edition 2014

Dans un contexte « d’ambition écologique » pour l’agriculture, ce dossier présente un approfondissement du concept d’écologisation, les outils développés pour la mettre en pratique et les conditions de sa mise en œuvre dans différents systèmes de production. Il donne à analyser des initiatives d’ordre privé en faveur de l’écologisation, tant par les acteurs du marché que par la société civile (Amap par exemple).


26,00 €
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L'agriculture française : une diva à réveiller ?

L'agriculture française : une diva à réveiller ?


J. Séronie

Edition 2014

Pourquoi les agriculteurs français ont-ils autant peur de l’avenir ? Pourquoi notre agriculture qui fut très brillante et demeure un des fleurons de nos exportations voit-elle ses performances régresser par rapport à plusieurs de ses concurrents ? Quels sont les chemins de la reconquête ? Observateur et acteur passionné du monde agricole, l’auteur nous propose un regard résolument optimiste sur l’avenir de notre agriculture française.


15,00 €
> Disponible

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Au banquet de la nature

Au banquet de la nature

Alimentation, agriculture et politiques


J. Garnotel

Edition 2014

À l’origine d’une multitude de gestes et d’activités humaines, l’acte alimentaire — en tant que fait social total — imprime une marque profonde sur l’économie et les sociétés. À l’heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales de l’agrofourniture, de l’agroalimentaire ou de la grande distribution, mais aussi les modèles alternatifs, porté par le mouvement social, en vue de produire, d’échanger et de consommer des biens agricoles et alimentaires dans une perspective vertueuse.


12,50 €
29,50€

> Disponible

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Agricultures à l’épreuve de la modernisation

Agricultures à l’épreuve de la modernisation


E. Deléage

Edition 2013

Comment et pourquoi en France au début du XXIe siècle, l’agriculture d’entreprise coexiste-t-elle avec une agriculture durable ? Estelle Deléage analyse les principales transformations de l'agriculture depuis la seconde guerre mondiale. Elle  montre que certains agriculteurs continuent à inventer des formes productives singulières qui sont autant de résistances à l’extension continue de l’agriculture industrielle. L’ouvrage peut constituer un support pour l’enseignement en histoire de l’agriculture française.


29,00 €
> Disponible

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L'agriculture européenne et les droits à produire

L'agriculture européenne et les droits à produire


D. Barthélémy, J. David

Edition 2010

Cet ouvrage analyse les droits à produire et, plus particulièrement, les quotas laitiers, droits à primes vaches allaitantes et droits d'épandage des lisiers, dans quatre Etats membres, l'Allemagne, la France, les Pays-Bas et le Royaume-Uni, au plan...


18,99 €
18,99€

> Disponible

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Les soutiens à l'agriculture

Les soutiens à l'agriculture

Théorie, histoire, mesure


J. Butault

Edition 2009

Sur le plan théorique, l'ouvrage présente les raisons de l'intervention des pouvoirs publics sur l'agriculture et les instruments utilisés, en comparant leurs effets en termes d'efficacité et de distorsions sur le commerce mondial. La question des...


23,99 €
23,99€

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Politiques de développement rural. Enjeux, modalités et stratégies

Politiques de développement rural. Enjeux, modalités et stratégies


Edition 2006
Au travers des dix-neuf articles présentés, ce numéro spécial est consacré au développement rural et aux contributions que la recherche peut apporter à la compréhension de leurs mécanismes, de leur suivi et de leurs effets.
22,87 €
> Disponible

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