poisson

Le silure glane
Biologie, écologie, élevage
P. Elie, O. Schlumberger, J. Proteau
Edition 2008 Cette monographie sur la biologie, l'écologie, l'élevage et la pêche du silure glane analyse également les tendances européennes de production. Elle traite aussi du silure glane dans le processus de valorisation comme poisson de consommation.

Poissons des lacs naturels francais
Ecologie des espèces et évolution des peuplements
O. Schlumberger, P. Elie
Edition 2008

Les exigences écologiques de 27 espèces de poissons vivant en milieu lacustre sont détaillées, avec leurs stratégies de reproduction, des données sur la croissance et la structure des populations.

Les mulets des mers d'europe. synthese des
Synthèse des connaissances sur les bases biologiques et les techniques d'aquaculture
J. Hussenot, D. Gautier
Edition 2005 Synthèse sur la biologie et l'élevage des 5 espèces principales de mulets peuplant les mers d'Europe et les côtes françaises : les éléments primordiaux sur les bases biologiques et techniques pour l’aquaculture, des données économiques.

Aquaculture et environnement

A. Fraval
Edition 2004 Cet ouvrage résulte d'un colloque organisé à Bordeaux par l'INRA et la profession, en septembre 2002. S'adressant à un public élargi, il fait le point sur les impacts potentiels, encore mal connus, des fermes aquacoles sur les rivières...

Poissons de mer de Guyane
Guide illustré
M. Léopold
Edition 2004

Le premier ouvrage grand public sur les poissons de mer de Guyane. Passionnés du monde marin, professionnels de la mer, pêcheurs amateurs ou curieux, découvrez l'étonnante diversité des poissons de mer de Guyane, dans un ouvrage synthétique et...

Mesure de l'activite enzymatique

T. Burgeot, D. Ménard
Edition 2004 Des études pilotes menées en zones côtières en Manche et en mer du Nord ainsi que l'organisation d'exercices d'intercalibration internationaux dans les années 1990, ont favorisé la validation méthodologique de la mesure de l'activité enzymatique...

Chercheurs d'eau


Edition 2004

Chercheurs d'eau Cemagref


Edition 2004 Ce DVD présente treize courts métrages présentant les recherches conduites au Cemagref sur les ressources en eau : comprendre le bassin versant, de l'eau qui tombe à l'eau qui coule, évaluer les risques d'inondation, connaître les laves torrentielles...

Le saint-pierre (zeus faber)
Biologie, pêche, marché et potentiel aquacole
M. Omnes
Edition 2003 Ce document est une synthèse de données sur le saint-pierre. Cette espèce connue principalement à l'est de l'océan Atlantique et dans l'océan Pacifique, présente une vaste répartition géographique ; il vit jusqu'à plus de 400 m de profondeur.

Manuel de sclérochronologie des poissons

J. Panfili, H. de Pontual, P. Wright, H. Troadec
Edition 2002 La sclérochronologie, discipline qui étudie les pièces calcifiées pour reconstruire l'histoire individuelle des organismes vivants, est essentielle pour la connaissance de la biologie des poissons et la gestion des pêches. Ce manuel présente une...