Tenez-vous informé(e)
des nouveautés des
éditions Quæ :
Valider mon email

Technologie des pêches



La pêche à pied

La pêche à pied

Histoire et techniques


G. Deschamps

Edition 2016

La pêche à pied fait, depuis toujours, partie de la culture maritime mais l’histoire de ses pratiques et l’évolution de ses diverses techniques ont été peu vulgarisées. Ce livre vient combler cette lacune. L’auteur nous livre ici comment les hommes ont, à travers les siècles, exercé cette activité de subsistance autrefois, de loisir aujourd’hui. Ce voyage à travers le temps montre le génie créatif de l’homme pour inventer toujours plus de moyens d’exploiter la ressource à sa portée.


29,50 €
> Disponible

Ajouter au panier
Statistique et recherches interdisciplinaires

Statistique et recherches interdisciplinaires

Implication d'une discipline sans objet


F. Laloë

Edition 2016

À partir d’une expérience concrète d’étude de la pêche artisanale au Sénégal, l’auteur montre que le rôle de la statistique doit parfois dépasser celui de la seule application. Dans le contexte de programmes de recherche finalisés, quand les observations résultent d’une confrontation avec la réalité, leur restitution peut ne plus être en relation claire avec la ou les questions initialement posées. Le statisticien doit alors s’impliquer.


35,00 €
> Disponible

Ajouter au panier
Nouvelles raisons d'agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture

Nouvelles raisons d'agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture


M. Merri, C. Képhaliacos

Edition 2016

Face à l’évolution des techniques et des droits à exploiter la ressource vivante, les agriculteurs et les pêcheurs se questionnent sur les raisons de faire leur métier et de le transformer. Cet ouvrage examine des situations propices à un développement de leurs raisons d'agir : débats sur les ressources renouvelables, décisions sur le contenu du métier et sa transmission, nouvelle division du travail. 


Offert
> Disponible

Ajouter au panier
Histoire de la pêche à la ligne

Histoire de la pêche à la ligne

Au fil de l'eau et du temps


P. Juhel

Edition 2016

Cet ouvrage nous raconte les techniques de la pêche à la ligne en eau douce depuis l’Antiquité jusqu’à 1930, date qui ouvre une ère nouvelle où les matériaux innovants tendent à supplanter le savoir-faire ancestral pour mieux s’adapter au comportement de chaque espèce de poisson. Il nous entraîne avec brio dans une balade champêtre où il mêle savamment écologie, biodiversité, histoire et littérature.


25,00 €
> Disponible

Ajouter au panier
Les pêches méditerranéennes

Les pêches méditerranéennes

Voyage dans les traditions


J. Monot

Edition 2011

Montez à bord d'une felouque, d'une barque ou d'un pointu pour un captivant voyage illustré dans les traditions de la pêche. Se dresse ici un vibrant hommage aux hommes de « l’art », qui se veut maillant ou traînant.


15,00 €
> Disponible

Ajouter au panier
Techniques de pêche

Techniques de pêche


C. Nédélec, M. Portier, J. Prado

Edition 2010

Ouvrage toujours d’actualité utile aux Ecoles d’apprentissage maritime.


21,60 €
> Disponible

Ajouter au panier
Les Pêches côtières bretonnes

Les Pêches côtières bretonnes

Méthodes d'analyse et aménagement


C. Talidec, J. Boude, J. Boncœur

Edition 2010

L'ouvrage est dédié à la situation des pêches côtières bretonnes au début des années 2000.Il examine la régulation de l’accès aux ressources, les caractéristiques de la flotte de pêche, les performances économiques des navires et la pêche de loisir.


38,50 €
> Disponible

Ajouter au panier
Les filets maillants

Les filets maillants


G. Deschamps

Edition 2009
Ce manuel définit, au moyen de fiches illustrées, ce que l'on nomme les "filets maillants". Il en explique les différences, en précise le montage, le fonctionnement, la spécificité et la sélectivité, et informe sur leurs divers modes d'utilisation.
30,40 €
> Disponible

Ajouter au panier
Les crustacés

Les crustacés


Y. Morizur, D. Latrouite, O. Barbaroux, J. Patrois

Edition 2009

Derrière une apparence rustique, les crustacés -ces animaux en croûte comme les désignait Pline l'Ancien- cachent une grande complexité biologique et comportementale… Il n'est pas que la chair à être appréciée chez les crustacés !


16,10 €
> Disponible

Ajouter au panier
Les lignes

Les lignes

Pêche professionnelle en mer et pêche de loisir


G. Deschamps

Edition 2005
Cet ouvrage est destiné à l’ensemble des pêcheurs en mer, professionnels ou plaisanciers, pratiquant les différentes techniques de pêche à la ligne : lignes avec canne, palangres, lignes de traîne…
35,50 €
> Disponible

Ajouter au panier