Agriculture et productions végétales

Principaux ravageurs et maladies du cotonnier en Afrique au sud du Sahara
J. Cauquil, M. Vaissayre
Edition 2000

Ce manuel est un guide pratique qui permet l'identification rapide des principaux ravageurs et maladies de la culture du cotonnier, rencontrés dans les régions cotonnières d'Afrique sub-saharienne.

Mémento de l'agronome

Edition 2009

Ce mémento propose des informations techniques, des repères méthodologiques et les connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie des zones tropicales et subtropicales. Nouvelle édition de 2009, il se compose d'un livre et d'un DVD.

Qu’est-ce que l’agriculture écologiquement intensive ?
M. Griffon
Edition 2013

Pour l'auteur, une production agricole abondante est possible... tout en améliorant la qualité de l’environnement. Il présente les différentes spécificités de l’agriculture écologiquement intensive, expose l’évolution du concept et précise les moyens d’amplifier l’usage des fonctionnalités écologiques pour l’agriculture et l’élevage. Il aborde les conditions d’une viabilité économique et sociale mondiale, considérée comme un facteur de succès de cette nouvelle forme d'agriculture. S’appuyant sur un panel très large d’expériences, cet ouvrage alimentera les débats des professionnels agricoles et de l'environnement afin que les agriculteurs deviennent eux-mêmes les véritables défenseurs la biosphère agricole.

La biomasse, énergie d’avenir ?
H. Bichat, P. Mathis
Edition 2013

Fruit de la photosynthèse des plantes, la biomasse constitue une ressource essentielle pour les humains, leur fournissant nourriture, énergie et matériaux. Issue de la forêt, des cultures et des déchets, elle est limitée par la capacité de production des sols et par la concurrence des autres usages de la biomasse.

Pourra-t-elle ainsi contribuer aux besoins croissants de l’humanité en énergie et participer à la transition énergétique qui impose de réduire fortement notre consommation de pétrole et de gaz ?

Le séchage des mangues
M. Rivier, J. Méot, T. Ferré, M. Briard
Edition 2009

Ce guide pratique présente les étapes détaillées de la transformation de la mangue, depuis l'approvisionnement en fruits jusqu’à la commercialisation du produit séché. Les auteurs appuient leur propos de divers schémas et plans de fabrication.

1 Avis - Lire les avis

Cultiver la biodiversité pour transformer l’agriculture
E. Hainzelin
Edition 2013

Comment la biodiversité végétale cultivée peut-elle contribuer à la transformation, et à « l’écologisation» de l’agriculture des pays du Sud ? Issues de nombreux travaux de terrains dans les pays du Sud, des avancées scientifiques multiples sont présentées dans tous les domaines qui touchent l’agriculture (agronomie, amélioration des plantes, protection des plantes, systèmes de cultures, etc.), afin d’intensifier les processus écologiques dans les parcelles cultivées et à l’échelle des paysages ruraux.

Structure des plantes
Deuxième édition
B. Bowes, J. Mauseth
Edition 2012

Ce guide essentiel pour la compréhension de la structure végétale offre une  présentation unique de l’anatomie de la plante aux niveaux macro, micro-, et submicroscopique. Cette seconde édition intégralement révisée et augmentée fait un état des découvertes récentes, étayées par l’analyse ADN, sur la classification des plantes à fleurs et le concept actuel de la paroi végétale. 450 photos et schémas de qualité illustrent un texte concis : un véritable atlas botanique. Un outil de choix pour l’enseignement et la révision, un complément aux textes classiques pour les professionnels et les chercheurs et une référence pour l’amateur.