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Sélection de Noël

En quête d'idées cadeaux ? Découvrez notre sélection de livres spéciale Noël !

Jusqu'au 31 décembre 2017, pour toute commande en France métropolitaine, profitez de frais port à 0,01 € avec le code promotionnel NOEL17


De l'œnologie à la viticulture

De l'œnologie à la viticulture


A. Carbonneau , J. Escudier , P. Mauguin

Edition 2017

Un livre abondamment illustré donnant un aperçu complet sur la viticulture et le vin : les conditions de culture de la vigne, les composés du vin et sa microbiologie, les techniques œnologiques, le traitement et le conditionnement du vin, la filière de production vitinicole en France, la dégustation du vin et son analyse sensorielle, les autres produits de la vigne consommés. Il fait un zoom sur des produits d’excellence  (champagne, cognac), le vin dans la cuisine, les pays producteurs de vin et la consommation de vin dans le monde et en France, les bienfaits du vin sur la santé.


2 Avis - Lire les avis
39,00 €
> Disponible

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Fascinantes araignées

Fascinantes araignées


C. Rollard, P. Blanchot, C. Villani, E. Villemin

Edition 2017

Tout curieux de nature peut ici approcher un univers soyeux peuplé d’êtres vivants à la diversité insoupçonnée tant par l’aspect, les techniques de chasse, que par les soins apportés à la descendance ou encore la capacité à produire cette soie si convoitée par les biotechnologies. Indispensables à l’équilibre écologique par leur rôle de prédateur, les araignées forment un maillon essentiel de la chaîne alimentaire. Et pour l’homme, sont-elles vraiment dangereuses ? Livrant une approche à la fois scientifique et artistique, cet ouvrage subtilement illustré, dévoile de jolis portraits d’araignées.


24,00 €
> Disponible

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Les perturbateurs endocriniens

Les perturbateurs endocriniens

Comment affectent-ils notre santé au quotidien ?


D. Caro , R. Slama , M. Cymes

Edition 2017

Les perturbateurs endocriniens sont omniprésents dans votre environnement : comment les repérer dans votre assiette, votre salle de bains, votre maison ou votre lieu de travail ? Comment vous faire une idée « juste » et « raisonnable » des répercussions que pourraient avoir ces mystérieux polluants dans votre vie quotidienne ? Un médecin journaliste et un chercheur en environnement-santé vous livrent toutes les clés pour y parvenir et vous proposent des conseils pratiques et simples à mettre en œuvre pour vous protéger.


Consulter la préface de Michel Cymes

 


17,00 €
> Disponible

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Le temps des robots est-il venu ?

Le temps des robots est-il venu ?

Découvrez comment ils transforment déjà notre quotidien


J. Braly , J. Ganascia

Edition 2017

« Un robot dans chaque foyer ». Voilà ce que prédit Bill Gates pour les années à venir ! Mais au fait, d'où viennent ces robots qui s'invitent chaque jour un peu plus dans notre vie quotidienne ? Tâches domestiques, transports, loisirs, soins... lesquels en font déjà partie intégrante ? Sont-ils plus performants que les humains ? Emploi, sécurité, relations humaines... : peuvent-ils s'avérer dangereux ? Et à l'avenir, jusqu'où iront-ils ? Autant de questions auxquelles cet ouvrage apporte des réponses, basées sur des entretiens avec des roboticiens et informaticiens reconnus…


19,50 €
> Disponible

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Vivons la ville autrement

Vivons la ville autrement

Des villes durables où il fait bon vivre au quotidien


L. Estival, M. Musy, P. Picq

Edition 2017

Les villes du futur ressembleront-elles au paradis sur Terre, assurant bien-être et santé à tous les citadins ? La question peut surprendre. Pourtant de Zurich à Tokyo, en passant par Nantes ou Lyon, chercheurs, entreprises et simples citoyens travaillent main dans la main pour inventer les métropoles du futur où il fait bon vivre… Grâce au concours d’une douzaine d’experts, cet ouvrage – ni écolo béat ni techniciste aveugle – explore les mutations en cours en pointant les avancées comme les limites.

 

Consulter la préface de Pascal Picq

 


18,90 €
> Disponible

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En finir avec les idées reçues sur la vulgarisation scientifique

En finir avec les idées reçues sur la vulgarisation scientifique


N. Beck , M. Vidard

Edition 2017

Les chercheurs ont souvent des idées reçues sur la culture scientifique, qui n’aurait soi-disant pas grande utilité et leur ferait perdre du temps. Mais si c’était tout le contraire ? L’auteur propose aux scientifiques de se familiariser avec les concepts et outils de la vulgarisation scientifique pour ne plus envisager leurs recherches sans moments d’échanges avec la société.


Consulter la préface de Mathieu Vidard


19,90 €
> Disponible

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