



Ingénieur agronome Ensat, spécialisé en génétique et physiologie végétale, Denis Pouzet est chercheur en agronomie tropicale. L'essentiel de sa carrière s'est déroulé au Centre de coopération en recherche agronomique pour le développement (Cirad). Depuis 2005, il s'est intéressé tout particulièrement à la production de biomasse non alimentaire, notamment en Guyane, en Guadeloupe et à la Réunion.
La biomasse lignocellulosique des plantes est une ressource renouvelable, peu onéreuse et très sous-employée. Composée surtout de parois cellulaires, elle constitue une importante ressource de fibres pour l'énergie, les biomatériaux et la chimie verte.
La biomasse lignocellulosique des plantes est une ressource abondante, peu onéreuse, renouvelable et largement sous-employée. Composée essentiellement de parois cellulaires, elle constitue une importante ressource de fibres pour l'énergie, les biomatériaux et la chimie verte.
Cet ouvrage fait le lien entre le type photosynthétique des plantes, leur adaptation au milieu et le potentiel de production. Les bases agronomiques de la production de biomasse sont traitées autour de l'exemple de la canne à sucre et des plantes d’intérêt comme Miscanthus sp. L’analyse est axée sur les qualités de durabilité des systèmes de culture dédiés à la lignocellulose. Les connaissances actuelles sur la synthèse des fibres et leur composition, la culture et les usages industriels, les problématiques post-récolte de conditionnement et de stockage sont autant d’éléments abordés.
Avant propos
Chapitre 1. Bases physiologiques de l’élaboration de la biomasse
Du carbone « minéral » au carbone organique
Les facteurs du rendement photosynthétique
Potentialités photosynthétiques et agricoles
Chapitre 2. Bases agronomiques de la production de lignocellulose
Caractérisation des Poacées pour la biomasse
La biomasse fibreuse de la filière sucrière
Les potentialités de production de fibre
La fibre dans la plante
Chapitre 3. Composition et synthèse des fibres
Origine des fibres
Les composantes chimiques
Les principaux polymères glucidiques
Les lignines et phénols associés
Synthèse et agencement chimique
Quelques pistes de recherche
Chapitre 4. Traitements post récolte de la lignocellulose et principaux usages
Les filières post récolte
Usages et procédés industriels
Usage énergétique
Références bibliographiques


