Les mycorhizes

L'essor de la nouvelle révolution verte

de J. André Fortin (auteur), Christian Plenchette (auteur), Yves Piché (auteur)
Collection : Hors Collection
janvier 2016
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Présentation

Depuis la première édition de ce livre, en 2008, plus de 10 000 nouvelles contributions à la connaissance des mycorhizes ont été publiées. Voilà pourquoi cette nouvelle édition augmentée et mise à jour a paru nécessaire. Les mycorhizes sont formés par des champignons microscopiques qui font merveille en horticulture en travaillant en symbiose avec les racines des plantes. Les champignons aident les plantes à puiser des éléments nutritifs dans le sol et à s’adapter au milieu. En échange, les plantes fournissent aux champignons l’énergie qu’ils sont incapables de tirer eux-mêmes du soleil.

Au cours des dernières années, une multitude de travaux ont clairement démontré l’intérêt scientifique et pratique de ces symbioses pour l’ensemble des végétaux du monde entier. Pourtant, en dépit de ces preuves répétées et irréfutables, un grand nombre de praticiens en horticulture, en agriculture, en foresterie et en environnement comprennent encore mal l’importance concrète de ce phénomène. C’est dans cet esprit que les auteurs ont préparé cette nouvelle édition qui vise à la fois à faire comprendre la biologie des mycorhizes dans ce qu’elle a de plus fascinant et à montrer comment en tirer profit dans de très nombreux aspects de la culture des plantes et de leur protection, tout en assurant le maintien des équilibres naturels.

Sommaire

Avant-propos de la deuxième édition

Avant-propos de la première édition

 

1. La vie en symbiose

2. Les symbioses végétales et leurs structures

3. Origine des symbioses végétales et leurs rôles dans l’évolution

de la vie terrestre

4. Physiologie des mycorhizes

5. Les mycorhizes dans les écosystèmes

6. Biologie des champignons forestiers comestibles

7. La récolte des champignons forestiers comestibles

8. Production des inoculums mycorhiziens arbusculaires

9. Les mycorhizes en horticulture

10. Les mycorhizes en agriculture

11. Production des inoculums ectomycorhiziens

12. Les mycorhizes en foresterie

13. Les mycorhizes et l’environnement

Lu dans la presse

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Caractéristiques

Langue(s) : Français

Éditeur : Éditions Quae

Édition : 2e édition

Collection : Hors Collection

Publication : 13 janvier 2016

Référence Livre papier : 02515

Référence eBook [ePub] : 02515EPB

Référence eBook [PDF] : 02515NUM

EAN13 Livre papier : 9782759224333

EAN13 eBook [ePub] : 9782759224357

EAN13 eBook [PDF] : 9782759224340

Intérieur : Bichromie

Format (en mm) Livre papier : 165 x 205

Nombre de pages Livre papier : 184

Nombre de pages eBook [PDF] : 184

Poids (en grammes) : 380

Format Onix

Taille(s) : 6,3 Mo (ePub), 9,29 Mo (PDF)

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