Les étoiles de mer et leurs cousins

80 clés pour comprendre

de Coralie Taquet (auteur), Marc Taquet (auteur)
Collection : Clés pour comprendre
mai 2016
Livre papier
format 135 x 210 148 pages En stock
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Présentation

Concombres de mer, oursins, ophiures et lys de mer forment avec les étoiles de mer, le groupe zoologique des échinodermes qui constitue une composante importante de la biodiversité marine, avec un rôle écologique de tout premier ordre.

Mais, que savez-vous d’eux ? Que signifie le mot échinoderme ? Combien existe-t-il d’espèces d’échinodermes ? Les échinodermes pondent-ils des œufs ? Pourquoi les bio-techniciens s’intéressent-ils aux concombres de mer ? Les concombres de mer peuvent-ils nous fabriquer des chaussures ? Les étoiles de mer ont-elles un cerveau ? À quelle vitesse les étoiles de mer se déplacent-elles ? Combien de temps vit une étoile de mer ? Comment élève-t-on des oursins ? Comment se nourrit un lys de mer ? Les ophiures sont-elles comme leurs cousines de redoutables prédatrices ?

Voici quelques-unes des 80 questions abordées dans ce livre. À partir de connaissances scientifiques approfondies, enrichies de photos sous-marines originales issues de diverses régions du monde, de schémas, croquis et anecdotes variées, les auteurs vous proposent des réponses claires et complètes pour aller à la rencontre de ces intrigantes créatures marines.

Sommaire

La grande famille des échinodermes
1. Qui sont ces animaux insolites qui vivent au fond des océans ?
2. Qu’appelle-t-on un échinoderme ?
3. Qui sont les ancêtres de ces étranges créatures ?
4. Combien d’espèces d’échinodermes existe-t-il ?
5. Les limaces de mer font-elles partie des échinodermes ?
6. De quelles couleurs les échinodermes aiment-ils se parer ?
7. Du plus gros au plus petit : quelle taille peuvent-ils atteindre ?
8. Existe-t-il des échinodermes terrestres ?
9. Sable ou rochers : que préfèrent-ils ?
10. Comment les échinodermes respirent-ils ?
11. Les échinodermes ont-ils cinq sens comme les humains ?
12. Briller dans le noir : pourquoi et comment ?
13. Qui mange qui ?
14. Les échinodermes vivent-ils en maisons d’hôtes ou sont-ils des hôtels 5 étoiles ?
15. Bavent-ils vraiment ces petits drôles ?
16. Les échinodermes pondent-ils des oeufs ?
17. Les échinodermes sont-ils larves avant de devenir adultes ?
18. Les jeunes ressemblent-ils toujours à leurs parents ?
19. Faut-il toujours être deux pour se reproduire ?
20. À quelle vitesse les échinodermes grandissent-ils ?
21. Migrants ou sédentaires ?
22. Existe-t-il des échinodermes venimeux ?
23. Face aux hommes : attrait ou répulsion ?
24. Les échinodermes sont-ils comestibles ?
25. Quels autres intérêts représentent-ils pour les hommes ?
26. Quelles légendes entourent ces étranges animaux ?
Les étoiles de mer
27. Combien de bras les étoiles de mer ont-elles ?
28. Qu’est-ce qui différencie l’étoile de mer d’une ophiure ?
29. Comment les étoiles de mer échappent-elles à leurs prédateurs ?
30. Les étoiles de mer ont-elles un squelette ?
31. Les étoiles de mer ont-elles un cerveau ?
32. Peut-on se faire mordre par une étoile de mer ?
33. À quoi servent les ventouses des étoiles de mer ?
34. Comment une étoile de mer s’y prend-elle pour déguster une moule ?
35. Qui court le plus vite : les étoiles ou les concombres ?
36. Comment les étoiles de mer vivent-elles avec les marées ?
37. Les étoiles de mer aiment-elles danser ?
38. Les étoiles de mer sont-elles de grandes voyageuses ?
39. Par quels stades de développement une étoile de mer passe-t-elle ?
40. Quelles maladies peuvent affecter les étoiles de mer ?
41. Combien de temps peuvent-elles vivre ?
42. Quelles représentations donne-t-on aux étoiles de mer ?
43. Pourquoi cet attrait pour les étoiles de mer ? 
44. Qui est la mangeuse de corail Acanthaster planci ?
45. Est-il envisageable et souhaitable de tuer « la tueuse » ?
Les concombres de mer
46. Qu’est-ce qu’un concombre de mer ?
47. Les concombres de mer ressemblent-ils tous à de gros boudins noirs ?
48. Pourquoi se couper en deux quand on est un concombre de mer ?
49. Durs ou mous en un clin d’oeil : comment et pourquoi ?
50. Pourquoi les concombres de mer sont-ils considérés
comme « les vers de terre » du fond des mers ?
51. Pourquoi s’enfouissent-ils dans le sable ?
52. Proies ou prédateurs : qui sont-ils ?
53. Comment se sauver lorsqu’on est un concombre de mer ?
54. Qui ose « squatter » les concombres de mer ?
55. Les échinodermes sont-ils tous des parasites ?
56. Pourquoi les concombres de mer sont-ils si chers et si convoités ?
57. Comment les concombres de mer ont-ils réussi à se hisser sur le marché mondial ?
58. Les concombres de mer sont-ils tous comestibles ?
59. Quels pays sont friands de concombres de mer ?
60. Existe-t-il des élevages de concombres de mer ?
61. Quel rôle jouent-ils dans les élevages de poissons ?
62. Comment les concombres de mer peuvent-ils servir à fabriquer des chaussures ?
63. Pourquoi les biotechniciens s’intéressent-ils aux concombres de mer ?
64. Les holothuries sont-elles des bêtes de scène ?
Les lys de mer, ophiures et oursins
65. Qu’est-ce qu’un lys de mer ?
66. Les lys de mer sont-ils cousins des étoiles de mer ?
67. Comment se nourrit un lys de mer ?
68. Les lys de mer ne déplient-ils leurs bras que pour se nourrir ?
69. Toutes les ophiures se ressemblent-elles ?
70. Pourquoi les ophiures font-elles pâlir d’envie leurs cousins et cousines ?
71. Les ophiures sont-elles, comme leurs cousines, de redoutables prédatrices ?
72. Qu’est-ce qu’un oursin ?
73. Que sont les blanches et délicates sphères que l’on trouve parfois sur la plage ?
74. Tous les oursins piquent-ils ?
75. Les oursins qui ont du « piquant » constituent-ils toujours un danger
pour les autres créatures marines ?
76. Oursins de roches et oursins des sables : quelles différences ?
77. Est-ce que tout se mange dans l’oursin ?
78. Qui sont les plus friands d’oursins ?
79. Comment élève-t-on des oursins ?
80. Que font les bijoutiers-joailliers avec des épines d’oursins ?

Lu dans la presse

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Dernier commentaire des lecteurs

Facile à lire et passionnant.
Depuis notre jeune âge nous les côtoyons sans les connaître ; une très belle découverte

le 05/11/2023 09:39

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Clés pour comprendre

Publication : 19 mai 2016

Référence Livre papier : 02531

Référence eBook [ePub] : 02531EPB

Référence eBook [PDF] : 02531NUM

EAN13 Livre papier : 9782759223206

EAN13 eBook [ePub] : 9782759223220

EAN13 eBook [PDF] : 9782759223213

Intérieur : Couleur

Format (en mm) Livre papier : 135 x 210

Nombre de pages Livre papier : 148

Nombre de pages eBook [PDF] : 148

Poids (en grammes) : 255

Taille(s) : 22 Mo (ePub), 82 Mo (PDF)

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