Transformations agricoles et agroalimentaires
Entre écologie et capitalisme
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Caractéristiques
Langue(s) : Français
Editeur : Éditions Quae
Edition : 1ère édition
Collection : Synthèses
Publication : 2 mars 2017
Référence Livre papier : 02570
Référence eBook [ePub] : 02570EPB
Référence eBook [PDF] : 02570NUM
EAN13 Livre papier : 9782759226146
EAN13 eBook [ePub] : 9782759226160
EAN13 eBook [PDF] : 9782759226153
Intérieur : Bichromie
Format (en mm) Livre papier : 160 x 240
Nombre de pages Livre papier : 432
Nombre de pages eBook [PDF] : 432
Poids (en grammes) : 760
Taille(s) : 2,8 Mo (ePub), 7,4 Mo (PDF)