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Maraîchage biologique


Maraîchage biologique

Nouvelle édition


Valérie Lecomte

Auteur,

Joseph Argouarch

Auteur,

Jérôme Morin

Auteur
Edition 2016

Cet ouvrage d'autoformation s’adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou d’atelier de diversification en agriculture biologique. Il leur permet de définir leur stratégie technique selon leurs finalités, d'organiser leur production et d'analyser leurs résultats technico-économiques,selon les grands principes de l'agriculture biologique.



isbn :  979-10-275-0031-4
Parution :  11/02/2016
Nb de pages :  276
Format : 21 x 27 cm
Référence : F28007
Langue : Français
Editeur :  Educagri


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 Livre broché
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25,00 €

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Description

Sommaire

Fiche technique

Avis clients

Comment mettre en place et conduire un atelier de production en maraîchage biologique ? Dans cette démarche, les connaissances de base requises en agriculture biologique sont indispensables et les particularités des cultures légumières sont également à prendre en compte.

Cet ouvrage d'autoformation s’adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou d’atelier de diversification en agriculture biologique. Il accompagne l'apprenant dans sa démarche de découverte et d'appropriation des systèmes de production existants. Il lui permet de définir sa stratégie technique selon ses finalités, d'organiser sa production et d'analyser ses résultats technico-économiques, toujours selon les grands principes de l'agriculture biologique.

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