Le modèle "colbertiste" de transfert de l'innovation qui a marqué l'histoire de l'Inra imprègne encore l'esprit des hommes et des institutions. Pourtant, le contexte social, économique et scientifique s'est profondément modifié. Les missions, les partenaires, les objets de la recherche agronomique ont changé. Les sentiers de l'innovation, restés divers malgré le poids du modèle dominant, se sont adaptés. Les chercheurs et leurs partenaires ont évolué dans leur pratique de l'innovation, comme en témoignent les 12 études de cas présentées dans cet ouvrage (création d'hybrides d'endive - relance du fromage de Beaufort - création de l'Orylag - automatisation du "démontage" des carcasses de bovins - sexage des embryons de bovins - automatisation de la fromagerie - sélection de la brebis Lacaune pour la production de Roquefort - création d'hybrides de colza - maîtrise de la fertilisation azotée - lutte contre la pyrale du maïs - rationalisation de l'alimentation des ruminants - modernisation de la filière œnologique). Cette étude des pratiques de l'innovation à l'Inra intéressera tous ceux qui s'interrogent sur le rôle de la science dans l'évolution de la société contemporaine.