Atlas of Vineyards and Olive Groves

Préface

Yves Luginbühl

Introduction

I – Tableau général

Stéphane Angles, Florence Garlatti

II – Cadre méthodologique

Julien Andrieu, Frédéric Alexandre, Michel Godron

III – Typologie des paysages de la vigne et de l’olivier

Colette Renard, André Humbert

IV – L’histoire récente des paysages de la vigne et de l’olivier

Roland Courtot, Lucette Laurens, Jean-Noël Consales, Julien Andrieu, Stéphane Angles

V – Les dynamiques des paysages oléicoles et viticoles

Paul Minvielle, Clément Arnal, Stéphane Angles

VI – Les paysages de la vigne et de l’olivier face à la périurbanisation et à la pression urbaine

Lucette Laurens, Jacques Daligaux, Clément Arnal

VII – La perception des paysages de la vigne et de l’olivier

Étienne Grésillon, Marianne Cohen, Florence Garlatti

VIII – Les paysages de la vigne et de l’olivier : un patrimoine

Florence Garlatti, Stéphane Angles

IX – Les biodiversités dans les paysages de la vigne et de l’olivier

Marianne Cohen, Clélia Bilodeau, Michel Godron

X – Vignes et oliviers : formes sauvages et cultivées

Catherine Breton, Romain Courault, Marianne Cohen, André Bervillé, Patrice This

XI – Quel avenir pour les paysages de la vigne ?

Éléments d’une géoprospective

Giovanni Fusco, Matteo Caglioni

Conclusion

Glossaire

Bibliographie

Liste des auteurs