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The social construction of agricultural production areas

Name: The social construction of agricultural production areas
Brand: Éditions Quae
SKU: 9782759225354
Price: 29.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-7592-2535-4

by François Sarrazin (writer)

Collection: Nature et société

october 2016

Book 150 x 230 format 168 pages In stock	29,00 €
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Summary

This economic sociology book is intended for agricultural professionals engaged in the development of their production area. It provides the analytical and diagnostic tools needed to conduct a field study by taking a step back from the sector and developing a new approach to the land. It also provides food for thought on coordination factors and cooperation ties and offers a very practical analysis grid.

Une spécificité pédoclimatique, condition nécessaire mais non suffisante • Un système sociotechnique • Un système d’emploi • Un système d’encadrement technique • Un système marchand local • Un système marchand de grande envergure • Un système politico-administratif local • Un système de banque-assurance • Un espace muséographique • Une route agritouristique • Un salon professionnel avec ses concours • Une fête populaire professionnelle promotionnelle • Une identité sociale et professionnelle • Des fonctions sociales • Un groupe professionnel dirigeant • Un milieu innovateur • Une hypothèse sociologique

2. Le bassin de production du kiwi de l’Adour

Une spécificité pédoclimatique déterminante • Un système sociotechnique unique • Un système d’emploi maîtrisé, pour le moment • Un système marchand de grande envergure, au cœur du bassin• Le groupe professionnel dirigeant • La chambre d’agriculture, coordonnatrice de la qualité et de la promotion • Un système d’encadrement technique très présent, mais une recherche et une expérimentation quasi inexistantes • Un système de banque-assurance individuel • Les fonctions sociales

Partie 2. Des systèmes productifs localisés aux districts agricoles

3. Les systèmes productifs localisés

Le district industriel • Le système productif localisé • Le système agro-alimentaire localisé

4. Les dynamiques sociales territoriales

Le don • La multiplication de semences potagères dans la petite Beauce • La multiplication de semences de maïs dans l’Authion • La fête promotionnelle du Saumur-Champigny • Le phénomène districal

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The social construction of agricultural production areas

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