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Carrières d'halieutes

Histoires de mer et de passions

by Didier Gascuel (editorial coordination)
Collection: Hors Collection
november 2020
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Qui n’a jamais rêvé de parcourir le monde et d’être au cœur de l’action ? de survoler en hélicoptère la mer Rouge ou de parcourir l’Algérie en quête de sites de pêche ?

Pour les ambitieux, que diriez-vous d’être promu consultant en Iran, commissaire du gouvernement ? Pour les combatifs, et si à Bruxelles vous dédiiez vos nuits aux pêcheurs en colère ? Pour ceux qui aiment les défis, et si demain sous un soleil brûlant on vous nommait secrétaire général d’un syndicat d’armateurs à la pêche industrielle au Congo pour faire des miracles ? Pour les diplomates, que feriez-vous si le président de la République centrafricaine vous demandait de construire un pipeline long de 2 000 km pour élever des crevettes marines en pleine forêt ? Pour les âmes humanitaires, accepteriez-vous de jouer au père Noël à travers un pays en guerre ?

Toutes ces expériences ont été vécues par des hommes dont rien au départ n’aurait pu laisser présager de telles odyssées. Pourtant, ils ont tous pour points communs l’amour de la mer et des ressources aquatiques ; ils ont choisi la spécialisation « halieutique » proposée par l’école agronomique de Rennes.

Étudiants dans les années 1970, ils ont voulu partager leur parcours et transmettre l’ardeur qui les animait.

Prologue

Une formation unique, née dans la tempête

Au commencement était un rêve tropical, aérien et lagonaire

Loïc Antoine

Batailles et conflits chez les pêcheurs de Normandie

Richard Brouzes

Et la palourde japonaise est devenue française…

Yves Le Borgne

Joies et difficultés d’un halieute entrepreneur

Arnault Chaperon

Des crevettes, des hélicoptères… et l’Élysée

Bertrand Couteaux

D’une presqu’île de l’Atlantique à un caillou du Pacifique

Patrick Andrier

Un Léonard dans les arcanes de l’administration des pêches à Bruxelles

Jean-Claude Cueff

Un pêcheur béarnais parcourt le monde

François Henry

Des truites et des saumons : un halieute à l’Inra

Gérard Maisse

L’appel de la Science

Philippe Cury

Il était une fois la France, la Tunisie… et l’aquaculture

Denis Lacroix

À la recherche de ressources nouvelles

Michel Lamboeuf

Les statistiques de pêche, des plages de la Martinique à une vision du monde

Marc Taconet

Des nageoires et des ailes, ou les vies multiples d’un expert européen

Rémy Noé

À tous ceux que les bouleversements angoissent, je recommande le combat

Isabelle Autissier

L’halieutique en 2020… et demain

D’autres témoignages disponibles en ligne

Les pêches méditerranéennes A Journey Through Tradition

Hardback book 15,00 €

Jean Monot

Oysters 60 keys to understanding

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Marie Lescroart

Brittany coastal fishing Analysis and Development Methods

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Connectivity and protection of marine biodiversity Spatial dynamics of marine organisms

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Fishing from the shore History and techniques

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Biodiversité Un nouveau récit à écrire

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Jacques Blondel

Sugar beet A competitive innovation

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Useful garden critters A guide to biocontrol

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Vincent Albouy

Bread-making with natural yeast Glossary of knowledge

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The sugar saga Between sweet and sour

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Joseph Garnotel

Eating healthily and sustainably From our plate to the planet

Book 18,00 €

Denis Lairon

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Hors Collection

Published: 19 november 2020

Reference Book: 02771

Reference eBook [PDF]: 02771NUM

Reference eBook [ePub]: 02771EPB

EAN13 Book: 9782759232550

EAN13 eBook [PDF]: 9782759232567

EAN13 eBook [ePub]: 9782759232574

Interior: Black & white

Format (in mm) Book: 150 x 230

Pages count Book: 150

Pages count eBook [PDF]: 150

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