Le renouveau des territoires par la bioéconomie

Les ressources du vivant au cœur d’une nouvelle économie

de Jean-Marc Callois (auteur), Christophe Rupp-Dahlem (préface)
août 2022
Livre papier
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Présentation

Comprendre les mécanismes du développement territorial, identifier le potentiel local des bioressources et l’articulation entre usages, activer les différents outils de politique publique, articuler les échelles de gouvernance et enfin concevoir le système économique comme un écosystème, tels sont les objectifs proposés ici par Jean-Marc Callois.

Les ressources issues du vivant sont un élément majeur de réponse à la crise environnementale. Certes, la photosynthèse a un rendement énergétique bien moindre que le photovoltaïque, mais elle a l’avantage de ne pas nécessiter de minéraux de plus en plus rares dont l’extraction est polluante. Les bioressources présentent un potentiel considérable de création d’activités et d’emplois, bien au-delà des usages alimentaires et énergétiques actuels. Elles sont aussi un moyen de redynamiser de nombreux territoires ruraux en déprise.

L’ouvrage pose un cadre méthodologique pour déployer une stratégie de développement territorial fondée sur les bioressources. Il rassemble les différents outils théoriques nécessaires pour comprendre les mécanismes économiques à la base du développement territorial et détaille leur mise en pratique. C’est aussi un plaidoyer pour une plus grande prise en compte de la bioéconomie dans les politiques publiques et dans la pensée économique.

Cet ouvrage s’adresse avant tout aux praticiens du développement régional (collectivités, agences de développement, consultants…) qui souhaitent mettre en œuvre une telle approche du développement.

Consulter la préface de Christophe Rupp-Dahlem, directeur des affaires publiques du groupe Roquette, président de Protéines France, président du pôle « Bioeconomy for change » (B4C)

Sommaire

Préface de Christophe Rupp-Dahlem*
Introduction


Partie I – Les mécanismes en présence
Chapitre 1. Qu’est-ce que l’approche bioéconomique ?

1.1 Pourquoi la bioéconomie ?
1.2 Au commencement était l’énergie… solaire : un premier aperçu des bioressources
1.3 Le paradigme productif : une recherche d’autonomie et de valorisation complète des ressources ?
1.4 Une approche écosystémique de la notion de bioressource
Chapitre 2. À la base des comportements : rationalité économique versus valeurs sociales
2.1 La puissance des signaux de marché
2.3 Les valeurs sociales comme réponse aux imperfections de marché
2.4 Les effets non voulus : valeurs anti-réalisatrices
2.5 Une diversité des systèmes de valeur selon les territoires, plus ou moins propices à la bioéconomie
Chapitre 3. L’approche territoriale du développement économique
3.1 L’approche territoriale comme alternative à l’approche « conventionnelle » du développement économique
3.2 Comprendre les institutions pour connaître les comportements économiques possibles
3.3 Identifier les institutions pertinentes pour le développement territorial
3.4 Les politiques publiques au prisme de l’analyse économique
Chapitre 4. Quelles formes d’organisation sont les plus favorables au développement d’activités économiques ?
4.1 Trois formes économiques fondamentales
4.2 Les principales formes d’entreprises en pratique
4.3 Les dilemmes relatifs à la structuration de la chaîne de valeur
4.4 L’entreprise dans son territoire

Partie II – Construire une stratégie territoriale fondée sur la bioéconomie
Chapitre 5. Quelles activités privilégier dans une approche bioéconomique du développement ?

5.1 La quête du « gisement »
5.2 Comment classifier les produits de la bioéconomie ?
5.3 Évaluer le potentiel de création de valeur par la bioéconomie
5.4 Quelles activités de bioéconomie pour mon territoire ?
5.5 Analyser les conditions de déploiement d’une nouvelle activité
Chapitre 6. L’organisation de la gouvernance territoriale
6.1 Quelle échelle géographique utiliser ?
6.2 Qui impliquer dans la gouvernance et comment l’organiser ?
6.3 Le rôle des collectivités territoriales
6.4 Le rôle des acteurs financiers
6.5 Gérer les intérêts contradictoires
Chapitre 7. Rendre l’approche territoriale économiquement performante
7.1 Les trois points forts de l’approche territoriale
7.2 Peut-on renforcer la capacité d’action collective ?
7.3 L’élément humain : capital humain et capital social
7.4 Valoriser l’environnement
7.5 Mobiliser efficacement les politiques publiques
Chapitre 8. Dynamique et trajectoires de transition
8.1 Une organisation économique en évolution
8.2 Décloisonner : le problème du verrouillage sociotechnique
8.3 Mettre en mouvement
8.4 Initier des effets d’entraînement au sein du territoire
8.5 Quelques grandes tendances à prendre en compte
Chapitre 9. Intégration entre échelles géographiques et dosage cohésion-ouverture
9.1 Une tendance spontanée à l’ouverture insuffisante
9.2 Quand l’obsession d’ouverture fragilise le développement
9.3 Mon territoire est-il trop ouvert ou trop fermé ?
9.4 Articuler différentes échelles
9.5 L’importance de la diversification des approvisionnements comme des débouchés

Partie III – L’approche territoriale comme contribution à la résilience globale
Chapitre 10. Les territoires face aux théories de l’effondrement

10.1 Le mirage de l’autarcie locale
10.2 Diminuer la fragilité du système économique mondial par la bioéconomie territoriale
10.3 Rendre la bioéconomie territoriale inclusive au niveau global
Chapitre 11. Réinventer une gouvernance permettant de réaliser le potentiel de la bioéconomie
11.1 Une terre saine et fertile
11.2 Capter l’énergie issue de la photosynthèse
11.3 Transformer les bioressources
11.4 Organiser l’espace de vie et de production de proximité
11.5 Les espaces de gouvernance intermédiaires
11.6 Échelon national et zones de libre-échange
11.7 Échanges internationaux
Chapitre 12. Pour une approche thermodynamique du développement économique
12.1 Satisfaire les besoins énergétiques par la bioéconomie ?
12.2 Rechercher l’efficacité énergétique et limiter la création d’entropie
12.3 Boucler les cycles et assurer une propriété d’homéostasie

Conclusion

Annexes
Annexe 1 : évaluation des ressources en biomasse et leur prospective
Annexe 2 : technologies de production et de transformation de biomasse
Bibliographie
Glossaire
Remerciements

Lu dans la presse

Annonce

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Matière à débattre et décider

Publication : 18 août 2022

Référence Livre papier : 02823

Référence eBook [PDF] : 02823NUM

Référence eBook [ePub] : 02823EPB

EAN13 Livre papier : 9782759234912

EAN13 eBook [PDF] : 9782759234929

EAN13 eBook [ePub] : 9782759234936

Intérieur : Couleur

Format (en mm) Livre papier : 145 x 215

Nombre de pages Livre papier : 224

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