Protection des cultures agricoles, transformation alimentaire, stockage du carbone dans les sols, 3 questions d’avenir que ce nouveau numéro de Ressources décrypte

Engagé dans les transitions agricole, alimentaire et écologique, l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, INRAE, a créé en 2021 la revue semestrielle Ressources pour partager les connaissances issues de ses recherches et concevoir les solutions de demain.

Au sommaire de ce 9e numéro, 3 dossiers : Le biocontrôle, renouveler la protection des plantes ; La transformation alimentaire, ses enjeux et ses défis ; Stocker plus de carbone dans nos sols ?

Ce nouveau numéro de Ressources livre les connaissances et les solutions envisagées sur ces 3 questions au coeur des défis de notre société.