Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées
Guide technique
Traitement biologique des lisiers de porcs en boues activées Guide technique à l'usage des concepteurs, exploitants et organismes de contrôle des stations
Marie-Line Daumer, Fabrice Guiziou, Fabrice Béline
Livre papier 30,90 €
La chaîne du froid 60 clés pour comprendre
Anthony Delahaye, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald
Livre papier 19,00 €
Caractéristiques
Langue(s) : Français
Editeur : Irstea
Edition : 1ère édition
Collection : Hors Collection
Publication : 5 novembre 1999
Référence eBook [ePub] : CF4021EPB
Référence eBook [PDF] : CF4021NUM
EAN13 eBook [ePub] : 9782759213573
EAN13 eBook [PDF] : 9782759207008
Intérieur : Bichromie
Nombre de pages eBook [PDF] : 122
Taille(s) : 4,8 Mo (ePub), 5,7 Mo (PDF)