Quae
1710817468
20240319
fre
www.quae.com-R001271
03
01
R001271
00
ED
E107
02
01
01
Travail en élevage
Numéro Spécial Inra Productions Animales
08
149
03
22
7930702
17
01
P7
Inra
01
01
P7
Inra
02
01
002357
03
9782738014030
15
9782738014030
03
01
D1
Quae
45
03
www.quae.com-002357
03
01
002357
03
9782738014030
15
9782738014030
10
EA
E107
02
01
R001271
ED
E107
1
10
01
02
INRA Productions animales
01
01
Travail en élevage
Numéro Spécial Inra Productions Animales
1
B15
01
A1642
Nathalie Hostiou
Hostiou, Nathalie
Nathalie
Hostiou
<p>Chercheur dans le département Inra Sciences pour l’Action et le Développement<br></p>
2
B15
01
A1511
Benoît Dedieu
Dedieu, Benoît
Benoît
Dedieu
<p>Benoît Dedieu est directeur de recherche au sein du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra. Zootechnicien système, il coordonne plusieurs projets de recherches pluridisciplinaires sur les transformations de l’élevage dont le projet Transformation des pratiques des éleveurs (Trapeur) à l’origine de cet ouvrage.</p>
3
B15
01
A1643
René Baumont
Baumont, René
René
Baumont
<p>INRA - Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores</p>
1
01
fre
08
144
03
01
24
Izibook:Subject
Élevage et productions animales
23
Izibook:Tags
Zootechnie;Systèmes d’élevage;Revue Inra Productions Animales
23
Izibook:NewTags
Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Revue Inra Productions Animales
20
économie;élevage;agriculteur;sociologie;production animale;zootechnie
10
TEC003020
29
0000
01
636
03
00
<p>Ce numéro synthétise les productions les plus récentes issues de la zootechnie en relation avec le thème du travail. Les économistes analysent les enjeux de productivité. Les transformations des relations entre la famille et la main-d’œuvre et la construction de l’identité de chacun au travail sont abordées par les sociologues. Face à ces mutations importantes, le conseil a su évoluer et développer un accompagnement pour les éleveurs.</p>
02
00
Ce numéro synthétise les productions les plus récentes issues de la zootechnie en relation avec le thème du travail. Les économistes analysent les enjeux de productivité. Les transformations des relations entre la famille et la main-d’œuvre et la construction de l’identité de chacun au travail sont abordées par les sociologues. Face à ces mutations importantes, le conseil a su évoluer et développer un accompagnement pour les éleveurs.
04
00
<p>Avant-propos</p><p> </p><p>Vingt ans de recherche-développement sur le travail en élevage : acquis et perspectives</p><p> </p><p>L’organisation du travail en exploitation d’élevage : analyse de 630 Bilans Travail réalisés dans huit filières animales</p><p> </p><p> Le travail des éleveurs avicoles et porcins : une grande diversité de stratégies, d'attentes, de durée et de productivité</p><p> </p><p>Simplification des conduites d'élevage : analyse transversale des pratiques mises en oeuvre dans les filières herbivores et granivores</p><p> </p><p>Conséquences zootechniques de simplifications de protaiques : exemples de la distribution des aliments et de la traite des vaches</p><p> </p><p>Homme et animaux d'élevage au travail : vers une approche pluridisciplinaire des pratiques relationnelles</p><p> </p><p>Le travail dans les exploitations d'élevage bovin laitier est-il toujours conjugal ?</p><p> </p><p>Les rationnalites du travail avec les animaux d'élevage : produire, vivre ensemble et se construire</p><p> </p><p>Productivité du travail et écononmie en élevages d'herbivores : définition des concepts, analyse et enjeux</p><p> </p><p>Le travail, sujet intime et multifacette : premières recommandations pour l'aborder dans le conseil en élevage</p>
21
00
06
01
https://www.quae.com/produit/1131/9782738014030/travail-en-elevage
01
00
03
02
https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/422/original/working-in-the-livestock-sector.jpg?1535702355
15
00
04
02
01
E107
04
extrait_travail-en-elevage.pdf
05
1.31
06
abf48c9d3c26afc7e90dad10975e6ceb
https://www.quae.com/extract/2555?filename=extrait_travail-en-elevage.pdf&md5sum=abf48c9d3c26afc7e90dad10975e6ceb&size=1369367&title=Extrait+au+format+PDF
16
00
04
01
https://www.quae.com/produit/1131/9782738014030/travail-en-elevage/preview?escape=false#lg=1&slide=0
01
P7
Inra
01
01
P7
Inra
04
01
00
20120731
01
WORLD
13
03
9782738013019
15
9782738013019
WORLD
08
Inra
04
01
00
20120731
03
01
D1
Quae
20
04
05
17.99
01
S
5.50
0.94
EUR
www.quae.com-002358
03
01
002358
03
9782738013019
15
9782738013019
00
BF
08
465
gr
02
10
01
02
INRA Productions animales
01
01
Travail en élevage
Numéro Spécial Inra Productions Animales
1
B15
01
A1642
Nathalie Hostiou
Hostiou, Nathalie
Nathalie
Hostiou
<p>Chercheur dans le département Inra Sciences pour l’Action et le Développement<br></p>
2
B15
01
A1511
Benoît Dedieu
Dedieu, Benoît
Benoît
Dedieu
<p>Benoît Dedieu est directeur de recherche au sein du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra. Zootechnicien système, il coordonne plusieurs projets de recherches pluridisciplinaires sur les transformations de l’élevage dont le projet Transformation des pratiques des éleveurs (Trapeur) à l’origine de cet ouvrage.</p>
3
B15
01
A1643
René Baumont
Baumont, René
René
Baumont
<p>INRA - Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores</p>
1
01
fre
00
144
03
01
24
Izibook:Subject
Élevage et productions animales
23
Izibook:Tags
Zootechnie;Systèmes d’élevage;Revue Inra Productions Animales
23
Izibook:NewTags
Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Revue Inra Productions Animales
20
économie;élevage;agriculteur;sociologie;production animale;zootechnie
10
TEC003020
29
0000
01
636
03
00
<p>Ce numéro synthétise les productions les plus récentes issues de la zootechnie en relation avec le thème du travail. Les économistes analysent les enjeux de productivité. Les transformations des relations entre la famille et la main-d’œuvre et la construction de l’identité de chacun au travail sont abordées par les sociologues. Face à ces mutations importantes, le conseil a su évoluer et développer un accompagnement pour les éleveurs.</p>
02
00
Ce numéro synthétise les productions les plus récentes issues de la zootechnie en relation avec le thème du travail. Les économistes analysent les enjeux de productivité. Les transformations des relations entre la famille et la main-d’œuvre et la construction de l’identité de chacun au travail sont abordées par les sociologues. Face à ces mutations importantes, le conseil a su évoluer et développer un accompagnement pour les éleveurs.
04
00
<p>Avant-propos</p><p> </p><p>Vingt ans de recherche-développement sur le travail en élevage : acquis et perspectives</p><p> </p><p>L’organisation du travail en exploitation d’élevage : analyse de 630 Bilans Travail réalisés dans huit filières animales</p><p> </p><p> Le travail des éleveurs avicoles et porcins : une grande diversité de stratégies, d'attentes, de durée et de productivité</p><p> </p><p>Simplification des conduites d'élevage : analyse transversale des pratiques mises en oeuvre dans les filières herbivores et granivores</p><p> </p><p>Conséquences zootechniques de simplifications de protaiques : exemples de la distribution des aliments et de la traite des vaches</p><p> </p><p>Homme et animaux d'élevage au travail : vers une approche pluridisciplinaire des pratiques relationnelles</p><p> </p><p>Le travail dans les exploitations d'élevage bovin laitier est-il toujours conjugal ?</p><p> </p><p>Les rationnalites du travail avec les animaux d'élevage : produire, vivre ensemble et se construire</p><p> </p><p>Productivité du travail et écononmie en élevages d'herbivores : définition des concepts, analyse et enjeux</p><p> </p><p>Le travail, sujet intime et multifacette : premières recommandations pour l'aborder dans le conseil en élevage</p>
21
00
06
01
https://www.quae.com/produit/1131/9782738014030/travail-en-elevage
01
00
03
02
https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/422/original/working-in-the-livestock-sector.jpg?1535702355
16
00
04
01
https://www.quae.com/produit/1131/9782738014030/travail-en-elevage/preview?escape=false#lg=1&slide=0
01
P7
Inra
01
01
P7
Inra
04
01
00
20120731
01
WORLD
27
03
9782738014030
15
9782738014030
WORLD
08
Inra
04
01
00
20120731
03
01
D1
Quae
21
04
05
26.00
01
S
2.10
0.53
EUR