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Répertoire général des aliments T3
Fruits exotiques
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Répertoire général des aliments T3
Fruits exotiques
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Jean-Claude Favier
Favier, Jean-Claude
Jean-Claude
Favier
<p>Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération (ORSTOM)</p><p>Centre informatique sur la qualité des aliments (CNEVA-CIQUAL)</p><div><br></div>
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Jayne Ireland-Ripert
Ireland-Ripert, Jayne
Jayne
Ireland-Ripert
<p>Centre national d'études vétérinaires et alimentaires (CNEVA)</p><p>Centre informatique sur la qualité des aliments (CNEVA-CIQUAL)</p><p>Institut national de la recherche agronomique (INRA)</p>
3
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01
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Carole Laussucq
Laussucq, Carole
Carole
Laussucq
<p>Centre national d'études vétérinaires (CNEVA)</p><p>Centre informatique sur la qualité des aliments (CIQUAL - CNEVA)</p>
4
A01
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Max Feinberg
Feinberg, Max
Max
Feinberg
<p>Institut national de la recherche agronomique (INRA)</p><p>Institut national agronomique (INA-PG)</p><div><br></div>
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Offre numérique à 4,99 € - mars 2026
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|Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|ALIMENTATION
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Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|ALIMENTATION
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<p>Répertoire général des aliments</p>
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Répertoire général des aliments
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<p>1. Introduction</p><p>- Remerciements / Aeknowledgements I</p><p>- Introduction en français II</p><p>- Introduction in English XI</p><p>2. Fruits cultivés 1</p><p>3. Fruits de cueillette 88</p><p>4. Index</p><p>- Index des noms français i</p><p>- Index des noms anglais viii</p><p>- Index des noms scientifiques xv</p><p>- Table synoptique des dénominations et des familles botaniques xxi</p><div><br></div>
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