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Beaux livres
Les beaux livres de Quae ne se veulent pas des livres de photographies, que l’on feuillette pour les abandonner rapidement sur une table, mais de beaux ouvrages avec du contenu original richement illustré.
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A la rencontre des paysans du monde
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Yves-Marie Allain
Allain, Yves-Marie
Yves-Marie
Allain
Ingénieur horticole et paysagiste, Yves-Marie Allain a été en charge du Jardindes plantes de Paris et de l’Arboretum de Chèvreloup. Il partage aujourd’huises connaissances à travers des conférences et de nombreux livres sur larelation hommes-plantes.
Yves-marie Allain is a horticultural engineer and landscape gardener trained at the Potager du roi in Versailles. He was first director of green spaces for local authorities, before joining the Muséum national d'histoire naturelle, in charge of the Jardin des plantes de Paris and the Arboretum de Chèvreloup. He has written numerous books on the relationship between man and plants, including “Une histoire des serres” and “Une histoire des jardins potagers”, published by Quæ.
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A1461
Didier Gentilhomme
Gentilhomme, Didier
Didier
Gentilhomme
<p>Didier Gentilhomme est photographe. Il réalise des reportages dans le monde notamment pour les filières du commerce équitable.</p>
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Sciences sociales, politiques, économiques
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Science pour tous
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Idées cadeaux
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Ouvrages à moins de 20 euros
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Offre numérique à 4,99 € - mars 2026
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|Sciences sociales, politiques, économiques|Histoire et sociologie
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|Science pour tous|
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|Idées cadeaux|Beaux livres
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|Ouvrages à moins de 20 euros|
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|Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE
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Histoire et sociologie
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Sciences sociales, politiques, économiques|Histoire et sociologie
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Idées cadeaux|Beaux livres
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Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE
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agriculture;développement durable;engin de pêche;Voyage
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SOC000000
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<p>Entre la rizicultrice d'Asie et l'ouvrier des vergers d'agrumes brésiliens, entre la paysanne du Pérou récoltant son quinoa et le producteur de coton du Burkina se dessinent d’étonnantes similitudes : l’âpreté du labeur, mais aussi la fierté d’un métier aux sources de la vie. Un métier menacé par les profonds bouleversements des sociétés et l’industrialisation de l’agriculture. Dans notre monde de demain, le paysan aura-t-il encore sa place ?</p>
<p>Astonishing similarities can be drawn between rice growers in Asia and the worker in Brazilian citrus orchards, between women farm labourers harvesting quinoa in Peru and the Burkina cotton farmer - the harshness of the work but also the pride of a lifeblood trade. A trade threatened by the deep-seated upheavals in societies and the industrialisation of agriculture. Will the smallholder farmer still have a place in tomorrow's world?</p>
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Entre la rizicultrice d'Asie et l'ouvrier des vergers d'agrumes brésiliens, entre la paysanne du Pérou et le producteur de coton du Burkina se dessinent d’étonnantes similitudes : l’âpreté du labeur, mais aussi la fierté d’un métier aux sources de la vie.
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<p><strong>Introduction<br /><br />L'homme et le voyage des plantes<br /><br />Un travail au rythme de la nature<br /><br />Le temps de vivre<br /><br />Le futur de la récolte<br /></strong></p>
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Les beaux livres de Quae ne se veulent pas des livres de photographies, que l’on feuillette pour les abandonner rapidement sur une table, mais de beaux ouvrages avec du contenu original richement illustré.
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Allain, Yves-Marie
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Ingénieur horticole et paysagiste, Yves-Marie Allain a été en charge du Jardindes plantes de Paris et de l’Arboretum de Chèvreloup. Il partage aujourd’huises connaissances à travers des conférences et de nombreux livres sur larelation hommes-plantes.
Yves-marie Allain is a horticultural engineer and landscape gardener trained at the Potager du roi in Versailles. He was first director of green spaces for local authorities, before joining the Muséum national d'histoire naturelle, in charge of the Jardin des plantes de Paris and the Arboretum de Chèvreloup. He has written numerous books on the relationship between man and plants, including “Une histoire des serres” and “Une histoire des jardins potagers”, published by Quæ.
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<p>Astonishing similarities can be drawn between rice growers in Asia and the worker in Brazilian citrus orchards, between women farm labourers harvesting quinoa in Peru and the Burkina cotton farmer - the harshness of the work but also the pride of a lifeblood trade. A trade threatened by the deep-seated upheavals in societies and the industrialisation of agriculture. Will the smallholder farmer still have a place in tomorrow's world?</p>
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Entre la rizicultrice d'Asie et l'ouvrier des vergers d'agrumes brésiliens, entre la paysanne du Pérou et le producteur de coton du Burkina se dessinent d’étonnantes similitudes : l’âpreté du labeur, mais aussi la fierté d’un métier aux sources de la vie.
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