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Synthèses
Ouvrages scientifiques et techniques de référence destinés à l’enseignement supérieur, aux scientifiques et aux ingénieurs. Ils sont traités, dirigés ou rédigés par des spécialistes reconnus du domaine, et font le tour d’un sujet donné.
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L'agronomie aujourd'hui
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B15
01
A1418
Thierry Doré
Doré, Thierry
Thierry
Doré
Thierry Doré est professeur d’agronomie à AgroParisTech. Il est actuellement vice-président Recherche et valorisation de l’Université Paris-Saclay.
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Marianne Le Bail
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<p>Marianne Le Bail , est professeure INA P-G</p>
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Philippe Martin
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Bertrand Ney
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<p>Professeur, département environnement et grandes cultures à l'INRA</p><div><br></div>
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Jean Roger-Estrade est professeur d’Agronomie à AgroParisTech.
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Michel Sebillotte
Sebillotte, Michel
Michel
Sebillotte
<p>Michel Sebillotte, Professeur d'Agronomie à l'Institut National Agronomique Paris-Grignon de 1977 à 1993, aujourd'hui directeur scientifique à l'INRA, est responsable de la Délégation à l'Agriculture, au Développement et à la Prospective.</p>
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Agriculture et productions végétales
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Agronomie et systèmes de culture
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Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture
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Offre spécial été|AGRICULTURE ET ELEVAGE
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agriculture;histoire;développement durable;poisson;agronomie
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<p><b>Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.</b></p><p>L'agronomie a évolué au cours des trente dernières années, en élargissant ses échelles d'approche, en modernisant ses outils de travail et en renouvelant ses objets d'étude. S'appuyant sur une abondante bibliographie, l'ouvrage s'attache à montrer cette évolution en balayant l'ensemble du champ de connaissances que l'agronomie couvre aujourd'hui.<br>L'ouvrage est destiné aux étudiants, aux professionnels et aux chercheurs non spécialistes de l'agronomie, intéressés par une vision panoramique et documentée des évolutions de la discipline.<br></p>
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Une vision panoramique et très documentée des évolutions de l'agronomie au cours des trente dernières années.
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<p><strong>Préface,</strong> par Michel Sébillotte<br /><br /><strong>Introduction générale<br /></strong>Définitions et contours de l'agronomie<br />Enjeux et évolutions marquantes pour l'agriculture et les espaces agricoles et ruraux<br />Rendre compte des évolutions récentes de l'agronomie</p><p><strong>I. Itinéraire technique, système de culture : de la compréhension du fonctionnement du champ cultivé à l'évolution des pratiques agricoles</strong></p><p><strong>Introduction<br /></strong>Trois approches agronomiques pour appuyer l'évolution des pratiques agricoles</p><p><strong>1. La connaissance du fonctionnement du champ cultivé, base de l'évolution des systèmes de culture<br /></strong>Importance d'une approche intégrée du fonctionnement du champ cultivé<br />L'évolution des techniques<br />Prise en compte de différents pas de temps et échelles d'espace dans la conception et l'évaluation des systèmes de culture</p><p><strong>2. Systèmes de culture et décisions techniques dans l'exploitation agricole<br /></strong>Cadre conceptuel de représentation des décisions dans l'exploitation agricole<br />Décisions et systèmes de culture dans l'exploitation agricole<br />Diversité des exploitations agricoles, des décisions et des systèmes de culture<br />Quelles utilisations pour l'action de ces connaissances ?</p><p><strong>3. Les outils des agronomes pour l'évaluation et la conception de systèmes de culture<br /></strong>L'évaluation des performances du champ cultivé<br />L'évaluation multicritère des systèmes de culture<br />Les méthodes de conception de nouveaux systèmes de culture</p><p><strong>Conclusion<br /><br /></strong><strong>II. Analyse et modélisation du peuplement végétal cultivé</strong></p><p><strong>Introduction</strong></p><p><strong>4. Le peuplement végétal cultivé<br /></strong>L'approche thermodynamique et la production de biomasse<br />L'approche fonctionnelle<br />L'approche architecturale</p><p><strong>5. La parcelle, lieu d'interactions entre différentes populations<br /></strong>Effets des bioagresseurs (agents pathogènes et mauvaises herbes)<br />Modélisation de la dynamique et du fonctionnement de peuplements végétaux complexes</p><p><strong>6. Les modèles en écophysiologie pour l'action en agronomie et la création variétale<br /></strong>Modèles pour la gestion multicritère des peuplements végétaux<br />Modèles écophysiologiques pour la génétique quantitative et l'innovation variétale</p><p><strong>Conclusion<br /></strong><br /><strong> III. Effets des systèmes de culture sur l'évolution des états du milieu cultivé</strong></p><p><strong>Introduction</strong></p><p><strong>7. La composante chimique<br /></strong>Le carbone et l'azote<br />Le phosphore et le potassium</p><p><strong>8. La composante biologique<br /></strong>Le contrôle des bioagresseurs<br />Effets des systèmes de culture sur la biomasse du sol</p><p><strong>9. La composante physique<br /></strong>Systèmes de culture et gestion de l'eau<br />Systèmes de culture et évolution de la structure du sol</p><p><strong>Conclusion<br /></strong><br /><strong> IV. Approche agronomique des systèmes techniques pertinents dans les questions d'environnement et de qualité des produits</strong></p><p><strong>Introduction</strong></p><p><strong>10. Systèmes de culture et territoires : cas des questions environnementales<br /></strong>Evolution de la prise en compte des questions environnementales<br />Analyse des relations entre territoire d'exploitation et paysage<br />Impacts des espaces décisionnels sur les espaces écologiques pertinents</p><p><strong>11. Agronomie et qualité dans les filières de production végétale<br /></strong>Un cadre conceptuel pour analyser les systèmes techniques finalisés par la maîtrise de la qualité<br />L'organisation de la production à l'échelle du bassin d'approvisionnement<br />Qualification des pratiques</p><p><strong>Conclusion<br /></strong><br /><strong> Conclusion générale</strong></p><p><strong>Références bibliographiques<br />Index<br />Liste des auteurs</strong></p><p> </p>
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Synthèses
Ouvrages scientifiques et techniques de référence destinés à l’enseignement supérieur, aux scientifiques et aux ingénieurs. Ils sont traités, dirigés ou rédigés par des spécialistes reconnus du domaine, et font le tour d’un sujet donné.
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L'agronomie aujourd'hui
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Thierry Doré
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Thierry Doré est professeur d’agronomie à AgroParisTech. Il est actuellement vice-président Recherche et valorisation de l’Université Paris-Saclay.
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<p>Marianne Le Bail , est professeure INA P-G</p>
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Jean Roger-Estrade est professeur d’Agronomie à AgroParisTech.
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<p>Michel Sebillotte, Professeur d'Agronomie à l'Institut National Agronomique Paris-Grignon de 1977 à 1993, aujourd'hui directeur scientifique à l'INRA, est responsable de la Délégation à l'Agriculture, au Développement et à la Prospective.</p>
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<p><b>Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.</b></p><p>L'agronomie a évolué au cours des trente dernières années, en élargissant ses échelles d'approche, en modernisant ses outils de travail et en renouvelant ses objets d'étude. S'appuyant sur une abondante bibliographie, l'ouvrage s'attache à montrer cette évolution en balayant l'ensemble du champ de connaissances que l'agronomie couvre aujourd'hui.<br>L'ouvrage est destiné aux étudiants, aux professionnels et aux chercheurs non spécialistes de l'agronomie, intéressés par une vision panoramique et documentée des évolutions de la discipline.<br></p>
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Une vision panoramique et très documentée des évolutions de l'agronomie au cours des trente dernières années.
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<p><strong>Préface,</strong> par Michel Sébillotte<br /><br /><strong>Introduction générale<br /></strong>Définitions et contours de l'agronomie<br />Enjeux et évolutions marquantes pour l'agriculture et les espaces agricoles et ruraux<br />Rendre compte des évolutions récentes de l'agronomie</p><p><strong>I. Itinéraire technique, système de culture : de la compréhension du fonctionnement du champ cultivé à l'évolution des pratiques agricoles</strong></p><p><strong>Introduction<br /></strong>Trois approches agronomiques pour appuyer l'évolution des pratiques agricoles</p><p><strong>1. La connaissance du fonctionnement du champ cultivé, base de l'évolution des systèmes de culture<br /></strong>Importance d'une approche intégrée du fonctionnement du champ cultivé<br />L'évolution des techniques<br />Prise en compte de différents pas de temps et échelles d'espace dans la conception et l'évaluation des systèmes de culture</p><p><strong>2. Systèmes de culture et décisions techniques dans l'exploitation agricole<br /></strong>Cadre conceptuel de représentation des décisions dans l'exploitation agricole<br />Décisions et systèmes de culture dans l'exploitation agricole<br />Diversité des exploitations agricoles, des décisions et des systèmes de culture<br />Quelles utilisations pour l'action de ces connaissances ?</p><p><strong>3. Les outils des agronomes pour l'évaluation et la conception de systèmes de culture<br /></strong>L'évaluation des performances du champ cultivé<br />L'évaluation multicritère des systèmes de culture<br />Les méthodes de conception de nouveaux systèmes de culture</p><p><strong>Conclusion<br /><br /></strong><strong>II. Analyse et modélisation du peuplement végétal cultivé</strong></p><p><strong>Introduction</strong></p><p><strong>4. Le peuplement végétal cultivé<br /></strong>L'approche thermodynamique et la production de biomasse<br />L'approche fonctionnelle<br />L'approche architecturale</p><p><strong>5. La parcelle, lieu d'interactions entre différentes populations<br /></strong>Effets des bioagresseurs (agents pathogènes et mauvaises herbes)<br />Modélisation de la dynamique et du fonctionnement de peuplements végétaux complexes</p><p><strong>6. Les modèles en écophysiologie pour l'action en agronomie et la création variétale<br /></strong>Modèles pour la gestion multicritère des peuplements végétaux<br />Modèles écophysiologiques pour la génétique quantitative et l'innovation variétale</p><p><strong>Conclusion<br /></strong><br /><strong> III. Effets des systèmes de culture sur l'évolution des états du milieu cultivé</strong></p><p><strong>Introduction</strong></p><p><strong>7. La composante chimique<br /></strong>Le carbone et l'azote<br />Le phosphore et le potassium</p><p><strong>8. La composante biologique<br /></strong>Le contrôle des bioagresseurs<br />Effets des systèmes de culture sur la biomasse du sol</p><p><strong>9. La composante physique<br /></strong>Systèmes de culture et gestion de l'eau<br />Systèmes de culture et évolution de la structure du sol</p><p><strong>Conclusion<br /></strong><br /><strong> IV. Approche agronomique des systèmes techniques pertinents dans les questions d'environnement et de qualité des produits</strong></p><p><strong>Introduction</strong></p><p><strong>10. Systèmes de culture et territoires : cas des questions environnementales<br /></strong>Evolution de la prise en compte des questions environnementales<br />Analyse des relations entre territoire d'exploitation et paysage<br />Impacts des espaces décisionnels sur les espaces écologiques pertinents</p><p><strong>11. Agronomie et qualité dans les filières de production végétale<br /></strong>Un cadre conceptuel pour analyser les systèmes techniques finalisés par la maîtrise de la qualité<br />L'organisation de la production à l'échelle du bassin d'approvisionnement<br />Qualification des pratiques</p><p><strong>Conclusion<br /></strong><br /><strong> Conclusion générale</strong></p><p><strong>Références bibliographiques<br />Index<br />Liste des auteurs</strong></p><p> </p>
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Ouvrages scientifiques et techniques de référence destinés à l’enseignement supérieur, aux scientifiques et aux ingénieurs. Ils sont traités, dirigés ou rédigés par des spécialistes reconnus du domaine, et font le tour d’un sujet donné.
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L'agronomie aujourd'hui
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Thierry Doré
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Thierry Doré est professeur d’agronomie à AgroParisTech. Il est actuellement vice-président Recherche et valorisation de l’Université Paris-Saclay.
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Jean Roger-Estrade est professeur d’Agronomie à AgroParisTech.
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Michel Sebillotte
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<p>Michel Sebillotte, Professeur d'Agronomie à l'Institut National Agronomique Paris-Grignon de 1977 à 1993, aujourd'hui directeur scientifique à l'INRA, est responsable de la Délégation à l'Agriculture, au Développement et à la Prospective.</p>
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<p><b>Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.</b></p><p>L'agronomie a évolué au cours des trente dernières années, en élargissant ses échelles d'approche, en modernisant ses outils de travail et en renouvelant ses objets d'étude. S'appuyant sur une abondante bibliographie, l'ouvrage s'attache à montrer cette évolution en balayant l'ensemble du champ de connaissances que l'agronomie couvre aujourd'hui.<br>L'ouvrage est destiné aux étudiants, aux professionnels et aux chercheurs non spécialistes de l'agronomie, intéressés par une vision panoramique et documentée des évolutions de la discipline.<br></p>
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Une vision panoramique et très documentée des évolutions de l'agronomie au cours des trente dernières années.
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<p><strong>Préface,</strong> par Michel Sébillotte<br /><br /><strong>Introduction générale<br /></strong>Définitions et contours de l'agronomie<br />Enjeux et évolutions marquantes pour l'agriculture et les espaces agricoles et ruraux<br />Rendre compte des évolutions récentes de l'agronomie</p><p><strong>I. Itinéraire technique, système de culture : de la compréhension du fonctionnement du champ cultivé à l'évolution des pratiques agricoles</strong></p><p><strong>Introduction<br /></strong>Trois approches agronomiques pour appuyer l'évolution des pratiques agricoles</p><p><strong>1. La connaissance du fonctionnement du champ cultivé, base de l'évolution des systèmes de culture<br /></strong>Importance d'une approche intégrée du fonctionnement du champ cultivé<br />L'évolution des techniques<br />Prise en compte de différents pas de temps et échelles d'espace dans la conception et l'évaluation des systèmes de culture</p><p><strong>2. Systèmes de culture et décisions techniques dans l'exploitation agricole<br /></strong>Cadre conceptuel de représentation des décisions dans l'exploitation agricole<br />Décisions et systèmes de culture dans l'exploitation agricole<br />Diversité des exploitations agricoles, des décisions et des systèmes de culture<br />Quelles utilisations pour l'action de ces connaissances ?</p><p><strong>3. Les outils des agronomes pour l'évaluation et la conception de systèmes de culture<br /></strong>L'évaluation des performances du champ cultivé<br />L'évaluation multicritère des systèmes de culture<br />Les méthodes de conception de nouveaux systèmes de culture</p><p><strong>Conclusion<br /><br /></strong><strong>II. Analyse et modélisation du peuplement végétal cultivé</strong></p><p><strong>Introduction</strong></p><p><strong>4. Le peuplement végétal cultivé<br /></strong>L'approche thermodynamique et la production de biomasse<br />L'approche fonctionnelle<br />L'approche architecturale</p><p><strong>5. La parcelle, lieu d'interactions entre différentes populations<br /></strong>Effets des bioagresseurs (agents pathogènes et mauvaises herbes)<br />Modélisation de la dynamique et du fonctionnement de peuplements végétaux complexes</p><p><strong>6. Les modèles en écophysiologie pour l'action en agronomie et la création variétale<br /></strong>Modèles pour la gestion multicritère des peuplements végétaux<br />Modèles écophysiologiques pour la génétique quantitative et l'innovation variétale</p><p><strong>Conclusion<br /></strong><br /><strong> III. Effets des systèmes de culture sur l'évolution des états du milieu cultivé</strong></p><p><strong>Introduction</strong></p><p><strong>7. La composante chimique<br /></strong>Le carbone et l'azote<br />Le phosphore et le potassium</p><p><strong>8. La composante biologique<br /></strong>Le contrôle des bioagresseurs<br />Effets des systèmes de culture sur la biomasse du sol</p><p><strong>9. La composante physique<br /></strong>Systèmes de culture et gestion de l'eau<br />Systèmes de culture et évolution de la structure du sol</p><p><strong>Conclusion<br /></strong><br /><strong> IV. Approche agronomique des systèmes techniques pertinents dans les questions d'environnement et de qualité des produits</strong></p><p><strong>Introduction</strong></p><p><strong>10. Systèmes de culture et territoires : cas des questions environnementales<br /></strong>Evolution de la prise en compte des questions environnementales<br />Analyse des relations entre territoire d'exploitation et paysage<br />Impacts des espaces décisionnels sur les espaces écologiques pertinents</p><p><strong>11. Agronomie et qualité dans les filières de production végétale<br /></strong>Un cadre conceptuel pour analyser les systèmes techniques finalisés par la maîtrise de la qualité<br />L'organisation de la production à l'échelle du bassin d'approvisionnement<br />Qualification des pratiques</p><p><strong>Conclusion<br /></strong><br /><strong> Conclusion générale</strong></p><p><strong>Références bibliographiques<br />Index<br />Liste des auteurs</strong></p><p> </p>
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