Quae 1775481433 20260406 fre

www.quae.com-R000839 03 01 01 R000839 00 ED E101 02 01 01 Ananas Critères de qualité 01 fre 22 8689580 17 01 P3 Cirad 01 01 P3 Cirad 02 01 001599 03 9782759210848 15 9782759210848 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-001599 03 01 01 001599 03 9782759210848 15 9782759210848 10 EA E101 10 02 01 R000839 ED E101 1 10 01 02 Hors Collection 01 01 Ananas Critères de qualité 1 A01 01 A1185 Alain Soler Soler, Alain Alain Soler <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="157" style="width: 118pt;"><tbody><tr height="21" style="height:15.75pt"> <td height="21" class="xl65" width="157" style="height:15.75pt;width:118pt">CIRAD</td></tr></tbody></table> 1 01 fre 08 48 03 01 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Ouvrages à moins de 20 euros 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Ouvrages à moins de 20 euros| 20 consommateur;alimentation;tropique;fruit;production végétale 10 2011 SOC053000 01 631.913 03 00 Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la consommation. Les différents intervenants de la filière, du producteur au commerçant, pourront définir sans ambiguïté les défauts constatés et déterminer les causes et les remèdes. This book, illustrated with numerous photographs, lists the optimum characteristics relating to pineapple fruit quality and the main defects that may be encountered, at both the production and consumption stages. The various players in the sector, from producer to trader, should be able to define the defects encountered unambiguously and determine the causes and the remedies required. 02 00 Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la consommation. 04 00 <o:p></o:p><ul type="disc"><li>Agronomie</li></ul><ul type="disc"><li>Variétés</li></ul><ul type="disc"><li>Coloration</li></ul><ul type="disc"><li>Maturité</li></ul><ul type="disc"><li>Couronne</li></ul><ul type="disc"><li>Pédoncule</li></ul><ul type="disc"><li>Bractées</li></ul><ul type="disc"><li>Maladies</li></ul><ul type="disc"><li>Insectes</li></ul><ul type="disc"><li>Accidents</li></ul><ul type="disc"><li>Conditionnement</li></ul><ul type="disc"><li>Conclusion</li></ul><ul type="disc"><li>Index</li></ul> 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/784/9782759210848/ananas 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/064/original/ananas.jpg 17 14 20241004T210046+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2323/preview 01 P3 Cirad 01 01 P3 Cirad 04 01 00 19920101 19 00 19920101 01 WORLD 13 03 9782876140783 15 9782876140783 06 03 9782759207602 15 9782759207602 WORLD 08 Cirad 04 01 00 19920101 03 01 D1 Quae 20 04 05 9.99 01 5.50 0.52 EUR www.quae.com-R000840 03 01 01 R000840 00 ED E107 02 01 01 Ananas Critères de qualité 01 fre 08 52 03 22 6570525 17 01 P3 Cirad 01 01 P3 Cirad 02 01 001600 03 9782759207602 15 9782759207602 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-001600 03 01 01 001600 03 9782759207602 15 9782759207602 10 EA E107 10 02 01 R000840 ED E107 1 10 01 02 Hors Collection 01 01 Ananas Critères de qualité 1 A01 01 A1185 Alain Soler Soler, Alain Alain Soler <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="157" style="width: 118pt;"><tbody><tr height="21" style="height:15.75pt"> <td height="21" class="xl65" width="157" style="height:15.75pt;width:118pt">CIRAD</td></tr></tbody></table> 1 01 fre 08 48 03 01 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Ouvrages à moins de 20 euros 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Ouvrages à moins de 20 euros| 20 consommateur;alimentation;tropique;fruit;production végétale 10 2011 SOC053000 01 631.913 03 00 Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la consommation. Les différents intervenants de la filière, du producteur au commerçant, pourront définir sans ambiguïté les défauts constatés et déterminer les causes et les remèdes. This book, illustrated with numerous photographs, lists the optimum characteristics relating to pineapple fruit quality and the main defects that may be encountered, at both the production and consumption stages. The various players in the sector, from producer to trader, should be able to define the defects encountered unambiguously and determine the causes and the remedies required. 02 00 Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la consommation. 04 00 <o:p></o:p><ul type="disc"><li>Agronomie</li></ul><ul type="disc"><li>Variétés</li></ul><ul type="disc"><li>Coloration</li></ul><ul type="disc"><li>Maturité</li></ul><ul type="disc"><li>Couronne</li></ul><ul type="disc"><li>Pédoncule</li></ul><ul type="disc"><li>Bractées</li></ul><ul type="disc"><li>Maladies</li></ul><ul type="disc"><li>Insectes</li></ul><ul type="disc"><li>Accidents</li></ul><ul type="disc"><li>Conditionnement</li></ul><ul type="disc"><li>Conclusion</li></ul><ul type="disc"><li>Index</li></ul> 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/784/9782759210848/ananas 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/064/original/ananas.jpg 17 14 20241004T210046+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_ananas.pdf 05 0.95 06 709167fec9b5299a028345c00bfc1a36 https://www.quae.com/extract/2323?filename=extrait_ananas.pdf&md5sum=709167fec9b5299a028345c00bfc1a36&size=995926&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133604+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2323/preview 01 P3 Cirad 01 01 P3 Cirad 04 01 00 19920101 19 00 19920101 01 WORLD 13 03 9782876140783 15 9782876140783 06 03 9782759210848 15 9782759210848 WORLD 08 Cirad 04 01 00 19920101 03 01 D1 Quae 20 04 05 9.99 01 5.50 0.52 EUR www.quae.com-001601 03 01 01 001601 03 9782876140783 15 9782876140783 00 BF 02 205 mm 01 220 mm 08 204 gr 02 10 01 02 Hors Collection 01 01 Ananas Critères de qualité 1 A01 01 A1185 Alain Soler Soler, Alain Alain Soler <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="157" style="width: 118pt;"><tbody><tr height="21" style="height:15.75pt"> <td height="21" class="xl65" width="157" style="height:15.75pt;width:118pt">CIRAD</td></tr></tbody></table> 1 01 fre 00 48 03 01 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Ouvrages à moins de 20 euros 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Ouvrages à moins de 20 euros| 20 consommateur;alimentation;tropique;fruit;production végétale 10 2011 SOC053000 01 631.913 03 00 Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la consommation. Les différents intervenants de la filière, du producteur au commerçant, pourront définir sans ambiguïté les défauts constatés et déterminer les causes et les remèdes. This book, illustrated with numerous photographs, lists the optimum characteristics relating to pineapple fruit quality and the main defects that may be encountered, at both the production and consumption stages. 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