Quae 1776601306 20260419 fre

www.quae.com-000020 03 01 01 000020 03 9782738012180 15 9782738012180 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 490 gr 02 01 01 Biodiversité et savoirs naturalistes locaux en France 1 B15 01 A16 Laurence Bérard Bérard, Laurence Laurence Bérard Anthropologue au CNRS,Laurence Bérardest coresponsablede l’équipe Ressourcesdes terroirs – Cultures,usages, sociétés,au sein de l’UMRÉco-anthropologieet ethnobiologie.Ses recherches portentsur la dimensionethnologiquedes productions agricoleset alimentaires locales etsurles questions soulevéespar l’applicationde la réglementationde protectionde l’origine.  2 B15 01 A17 Marie Cegarra Cegarra, Marie Marie Cegarra Marie Cegarra est professeure d’anthropologie et membre de l’UMR Cersates (Centre d’études et de recherches sur les savoirs, les arts, les techniques, les économies et les sociétés). Elle conduit des recherches autour de trois axes : la production de l’identité et de la culture ; la mémoire et le patrimoine ; le corps et les affects.  3 B15 01 A18 Marcel Djama Djama, Marcel Marcel Djama Anthropologue, chercheur au Cirad, Marcel Djama mène des recherches sur l’internationalisation des politiques agricoles et environnementales, ainsi que sur le rôle des acteurs non étatiques dans la politique mondiale. 4 B15 01 A19 Sélim Louafi Louafi, Sélim Sélim Louafi Agroéconomiste, Sélim Louafi est chargé du programme biodiversité au sein de l’Iddri. Il travaille particulièrement sur les savoirs naturalistes locaux et sur l’accès aux ressources de la biodiversité et le partage des ressources qui en sont tirées. 5 B15 01 A20 Bernard Roussel Roussel, Bernard Bernard Roussel Bernard Roussel est professeur d’ethnobiologie au Muséum national d’histoire naturelle de Paris (MNHN). Membre d’une équipe de l’Institut de recherche pour le développement (IRD), il consacre ses recherches à la gestion locale des patrimoines naturels d’Afrique tropicale. Il participe aux négociations de la Convention sur la diversité biologique. 6 B15 01 A21 Philippe Marchenay Marchenay, Philippe Philippe Marchenay Ethnobiologiste au Centre national de la recherche scientifique (CNRS), Philippe Marchenay est coresponsable de l’équipe Ressources des terroirs - Cultures, usages, sociétés, au sein de l’UMR Éco-anthropologie et ethnobiologie. Ses recherches portent sur la dimension ethnologique des productions agricoles et alimentaires locales. 7 B15 01 A22 François Verdeaux Verdeaux, François François Verdeaux François Verdeaux, anthropologue, directeur de recherche émérite IRD et membre de l’UMR Gred. Ses domaines de compétences sont les régulations d’usage et de conflits dans l’appropriation des ressources naturelles (forêts, pêche), les dynamiques socio historiques des systèmes agroforestiers et les modalités de mise en place des appellations d’origine. IRD 1 01 fre 00 276 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural;Biodiversité, flores et faunes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 23 Izibook:Tags Territoire et espace rural;Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural;Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 20 biodiversité;écologie;développement durable;cours d'eau;France;terroir 10 2011 NAT010000 01 363.7 01 577 03 00 Thème de négociations internationales, notamment sur la biodiversité, les savoirs des communautés autochtones et locales sur la nature ont surtout été abordés sous l’angle de l’autochtonie. L’expérience française en matière de conservation et de valorisation des savoirs locaux, objet de cet ouvrage, est quant à elle fondée sur les notions de patrimoine et de terroir. Cette approche originale peut nourrir les débats internationaux. L’ouvrage s’adresse donc en premier lieu aux négociateurs et responsables politiques, ainsi qu’aux acteurs locaux, que la dimension globale de ces savoirs intéresse. The English version of this book, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, is available on our website.La version anglaise de ce titre, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, est disponible sur notre site. The knowledge of nature held by autochthonous and local communities has been the subject of international talks, notably on biodiversity, but has primarily been studied from an autochthonous angle. French experience of conserving and promoting local know-how, which is the subject of this book, is based on the notions of heritage and of terroirs. This original approach could feed international debate. The book is thus primarily intended for negotiators and political leaders, along with local players who may be interested by the global dimension of such know-how. The English version of this book, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, is available on our website.La version anglaise de ce titre, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, est disponible sur notre site. 02 00 Les savoirs des communautés autochtones et locales sur la nature ont surtout été abordés sous l’angle de l’autochtonie. Fondée sur les notions de patrimoine et de terroir, l’expérience française, originale, peut nourrir les débats internationaux. 04 00 Les savoirs naturalistes locaux, une question global Pour un accès aux avantages du partage Nourrir les débats internationauxIntroduction générale<blockquote dir="ltr" style="margin-right: 0px">Du « local » à l’autochtonie : reconnaître la diversité culturelle</blockquote>IntroductionPatrimoine, culture, identité<ul><li>La construction du « local » en France</li><li><div align="left">Peut-on institutionnaliser tous les patrimoines ? Les combats de coqs</div></li><li>Patrimoine immatériel : les filtres de la transmission</li><li>Le terroir, une notion polysémique</li><li>Le terroir, outil de reconnaissance des savoir-faire paysans en Afrique</li></ul>La reconnaissance de l’autochtonie<ul><li>La question des communautés et peuples autochtones</li><li>L’article 8j de <st1:personname productid="la CDB">la CDB</st1:personname>: une application pragmatique</li><li>Respect des coutumes indigènes ou exclusion républicaine</li><li>La protection des droits des collectivités autochtones sur leurs biens intellectuels</li><li>Le Parc de <st1:personname productid="la Guyane">la Guyane</st1:personname>, un enjeu patrimonial, territorial et identitaire</li><li> « Nous cherchons la restitution des composantes de notre identité et des droits qui lui sont liés »</li><li>Communautés locales et autochtonie : le danger de notions inadaptées au Cameroun</li></ul><blockquote dir="ltr" style="margin-right: 0px">La conservation : inventorier, comprendre, agir</blockquote>IntroductionDes ressources génétiques aux espaces, en passant par les micro-organismes<ul><li>Conserver vivant, savoirs et pratiques locales : une gageure ?</li><li>Le Bureau des ressources génétiques</li><li>Les variétés locales de légumes : un patrimoine en évolution</li><li>À propos de la conservation des races animales domestiques</li><li>L’Institut de l’élevage</li><li>Résomil : conserver et valoriser la ressource microbienne</li><li>Systèmes agroforestiers et bocagers, savoirs locaux et biodiversité</li></ul>Des acteurs multiples<ul><li>Le Conservatoire du patrimoine biologique régional de Midi-Pyrénées</li><li>Le Centre régional de ressources génétiques du Nord-Pas-de-Calais</li><li>Les Conservatoires botaniques nationaux</li><li>Les Conservatoires d’espaces naturels</li><li>Le Conservatoire de l’igname</li><li>Les Jardins ethnobotaniques de Salagon : entre patrimoine culturel et conservation botanique</li><li>Les Croqueurs de pommes</li><li>L’Association française pour la conservation des espèces végétales</li></ul>Des approches innovantes<ul><li>Conserver et développer la biodiversité cultivée</li><li>Le Réseau semences paysannes</li><li>Les fruits de la préservation : le Parc national des Cévennes</li><li>Les savoirs locaux dans les dispositifs de gestion de la nature</li></ul><blockquote dir="ltr" style="margin-right: 0px">La valorisation : privilégier lieux et patrimoine</blockquote>IntroductionLa protection de l’origine géographique<ul><li>Genèse d’une politique de protection et de valorisation : l’expérience de l’Inao</li><li>Comment les savoirs locaux sont-ils pris en compte dans l’AOC ?</li><li>L’AOC piment d’Espelette</li><li>Le sel des marais salants de l’île de Ré</li><li>L’AOC agneaux de prés</li></ul>Des initiatives plus informelles liées au patrimoine<ul><li>Patrimonialiser : entre naturalisation et excès d’historicité</li><li>La marque « Parc naturel régional »</li><li>La marque « Site remarquable du goût<span style="font-family: acaslonpro-regular-ov-aleeda; font-size: 9pt; mso-bidi-font-family: acaslonpro-regular-ov-aleeda; mso-fareast-font-family: 'times new roman'; mso-ansi-language: fr; mso-fareast-language: fr; mso-bidi-language: ar-sa"> » </li><li>L’inventaire du patrimoine culinaire de <st1:personname productid="la France">la France</st1:personname></li><li>Slow Food : protéger et promouvoir le goût</li></ul>Des retombées positives et des incertitudes<ul><li>Aspects économiques des indications géographiques</li><li>L’AOC comté</li><li>Savoirs médicinaux traditionnels : quelle valorisation en France ?</li><li>Bois jaune et tisaneurs : l’application de l’article 8j dans un Dom</li></ul>Un intérêt croissant de pays hors d’Europe<ul><li>La protection internationale des IG : enjeux et intérêt pour les pays du Sud</li><li>L’Inao et la coopération</li><li>Construire un cadre adapté aux spécificités nationales et respectant le droit international</li></ul>Conclusion généralePostface<ul><li>Savoirs locaux et pratiques écologiques : l’originalité de l’approche française</li><li>Le modèle français de protection des savoirs traditionnels : innovation, créativité et défi</li></ul>Glossaire Sigles Bibliographie générale Adresses des auteurs 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/12/9782759211128/biodiversite-et-savoirs-naturalistes-locaux-en-france 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/277/original/biodiversite-et-savoirs-naturalistes-locaux-en-france.jpg 17 14 20241004T204929+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/1879/preview 01 P12 Cirad, Iddri, IFB, Inra 01 01 P12 Cirad, Iddri, IFB, Inra 04 01 00 20050101 19 00 20050101 01 WORLD 27 03 9782759211128 15 9782759211128 27 03 9782759201372 15 9782759201372 WORLD 08 Cirad, Iddri, IFB, Inra 04 01 00 20050101 03 01 D1 Quae 21 04 05 30.40 01 5.50 1.58 EUR 01 www.quae.com-R000009 03 01 01 R000009 00 ED E101 02 01 01 Biodiversité et savoirs naturalistes locaux en France 01 fre 22 3402169 17 01 P12 Cirad, Iddri, IFB, Inra 01 01 P12 Cirad, Iddri, IFB, Inra 02 01 000021 03 9782759211128 15 9782759211128 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-000021 03 01 01 000021 03 9782759211128 15 9782759211128 10 EA E101 10 02 01 R000009 ED E101 1 01 01 Biodiversité et savoirs naturalistes locaux en France 1 B15 01 A16 Laurence Bérard Bérard, Laurence Laurence Bérard Anthropologue au CNRS,Laurence Bérardest coresponsablede l’équipe Ressourcesdes terroirs – Cultures,usages, sociétés,au sein de l’UMRÉco-anthropologieet ethnobiologie.Ses recherches portentsur la dimensionethnologiquedes productions agricoleset alimentaires locales etsurles questions soulevéespar l’applicationde la réglementationde protectionde l’origine.  2 B15 01 A17 Marie Cegarra Cegarra, Marie Marie Cegarra Marie Cegarra est professeure d’anthropologie et membre de l’UMR Cersates (Centre d’études et de recherches sur les savoirs, les arts, les techniques, les économies et les sociétés). Elle conduit des recherches autour de trois axes : la production de l’identité et de la culture ; la mémoire et le patrimoine ; le corps et les affects.  3 B15 01 A18 Marcel Djama Djama, Marcel Marcel Djama Anthropologue, chercheur au Cirad, Marcel Djama mène des recherches sur l’internationalisation des politiques agricoles et environnementales, ainsi que sur le rôle des acteurs non étatiques dans la politique mondiale. 4 B15 01 A19 Sélim Louafi Louafi, Sélim Sélim Louafi Agroéconomiste, Sélim Louafi est chargé du programme biodiversité au sein de l’Iddri. Il travaille particulièrement sur les savoirs naturalistes locaux et sur l’accès aux ressources de la biodiversité et le partage des ressources qui en sont tirées. 5 B15 01 A20 Bernard Roussel Roussel, Bernard Bernard Roussel Bernard Roussel est professeur d’ethnobiologie au Muséum national d’histoire naturelle de Paris (MNHN). Membre d’une équipe de l’Institut de recherche pour le développement (IRD), il consacre ses recherches à la gestion locale des patrimoines naturels d’Afrique tropicale. Il participe aux négociations de la Convention sur la diversité biologique. 6 B15 01 A21 Philippe Marchenay Marchenay, Philippe Philippe Marchenay Ethnobiologiste au Centre national de la recherche scientifique (CNRS), Philippe Marchenay est coresponsable de l’équipe Ressources des terroirs - Cultures, usages, sociétés, au sein de l’UMR Éco-anthropologie et ethnobiologie. Ses recherches portent sur la dimension ethnologique des productions agricoles et alimentaires locales. 7 B15 01 A22 François Verdeaux Verdeaux, François François Verdeaux François Verdeaux, anthropologue, directeur de recherche émérite IRD et membre de l’UMR Gred. Ses domaines de compétences sont les régulations d’usage et de conflits dans l’appropriation des ressources naturelles (forêts, pêche), les dynamiques socio historiques des systèmes agroforestiers et les modalités de mise en place des appellations d’origine. IRD 1 01 fre 08 276 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural;Biodiversité, flores et faunes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 23 Izibook:Tags Territoire et espace rural;Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural;Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 20 biodiversité;écologie;développement durable;cours d'eau;France;terroir 10 2011 NAT010000 01 363.7 01 577 03 00 Thème de négociations internationales, notamment sur la biodiversité, les savoirs des communautés autochtones et locales sur la nature ont surtout été abordés sous l’angle de l’autochtonie. L’expérience française en matière de conservation et de valorisation des savoirs locaux, objet de cet ouvrage, est quant à elle fondée sur les notions de patrimoine et de terroir. Cette approche originale peut nourrir les débats internationaux. L’ouvrage s’adresse donc en premier lieu aux négociateurs et responsables politiques, ainsi qu’aux acteurs locaux, que la dimension globale de ces savoirs intéresse. The English version of this book, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, is available on our website.La version anglaise de ce titre, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, est disponible sur notre site. The knowledge of nature held by autochthonous and local communities has been the subject of international talks, notably on biodiversity, but has primarily been studied from an autochthonous angle. French experience of conserving and promoting local know-how, which is the subject of this book, is based on the notions of heritage and of terroirs. This original approach could feed international debate. The book is thus primarily intended for negotiators and political leaders, along with local players who may be interested by the global dimension of such know-how. The English version of this book, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, is available on our website.La version anglaise de ce titre, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, est disponible sur notre site. 02 00 Les savoirs des communautés autochtones et locales sur la nature ont surtout été abordés sous l’angle de l’autochtonie. Fondée sur les notions de patrimoine et de terroir, l’expérience française, originale, peut nourrir les débats internationaux. 04 00 Les savoirs naturalistes locaux, une question global Pour un accès aux avantages du partage Nourrir les débats internationauxIntroduction générale<blockquote dir="ltr" style="margin-right: 0px">Du « local » à l’autochtonie : reconnaître la diversité culturelle</blockquote>IntroductionPatrimoine, culture, identité<ul><li>La construction du « local » en France</li><li><div align="left">Peut-on institutionnaliser tous les patrimoines ? Les combats de coqs</div></li><li>Patrimoine immatériel : les filtres de la transmission</li><li>Le terroir, une notion polysémique</li><li>Le terroir, outil de reconnaissance des savoir-faire paysans en Afrique</li></ul>La reconnaissance de l’autochtonie<ul><li>La question des communautés et peuples autochtones</li><li>L’article 8j de <st1:personname productid="la CDB">la CDB</st1:personname>: une application pragmatique</li><li>Respect des coutumes indigènes ou exclusion républicaine</li><li>La protection des droits des collectivités autochtones sur leurs biens intellectuels</li><li>Le Parc de <st1:personname productid="la Guyane">la Guyane</st1:personname>, un enjeu patrimonial, territorial et identitaire</li><li> « Nous cherchons la restitution des composantes de notre identité et des droits qui lui sont liés »</li><li>Communautés locales et autochtonie : le danger de notions inadaptées au Cameroun</li></ul><blockquote dir="ltr" style="margin-right: 0px">La conservation : inventorier, comprendre, agir</blockquote>IntroductionDes ressources génétiques aux espaces, en passant par les micro-organismes<ul><li>Conserver vivant, savoirs et pratiques locales : une gageure ?</li><li>Le Bureau des ressources génétiques</li><li>Les variétés locales de légumes : un patrimoine en évolution</li><li>À propos de la conservation des races animales domestiques</li><li>L’Institut de l’élevage</li><li>Résomil : conserver et valoriser la ressource microbienne</li><li>Systèmes agroforestiers et bocagers, savoirs locaux et biodiversité</li></ul>Des acteurs multiples<ul><li>Le Conservatoire du patrimoine biologique régional de Midi-Pyrénées</li><li>Le Centre régional de ressources génétiques du Nord-Pas-de-Calais</li><li>Les Conservatoires botaniques nationaux</li><li>Les Conservatoires d’espaces naturels</li><li>Le Conservatoire de l’igname</li><li>Les Jardins ethnobotaniques de Salagon : entre patrimoine culturel et conservation botanique</li><li>Les Croqueurs de pommes</li><li>L’Association française pour la conservation des espèces végétales</li></ul>Des approches innovantes<ul><li>Conserver et développer la biodiversité cultivée</li><li>Le Réseau semences paysannes</li><li>Les fruits de la préservation : le Parc national des Cévennes</li><li>Les savoirs locaux dans les dispositifs de gestion de la nature</li></ul><blockquote dir="ltr" style="margin-right: 0px">La valorisation : privilégier lieux et patrimoine</blockquote>IntroductionLa protection de l’origine géographique<ul><li>Genèse d’une politique de protection et de valorisation : l’expérience de l’Inao</li><li>Comment les savoirs locaux sont-ils pris en compte dans l’AOC ?</li><li>L’AOC piment d’Espelette</li><li>Le sel des marais salants de l’île de Ré</li><li>L’AOC agneaux de prés</li></ul>Des initiatives plus informelles liées au patrimoine<ul><li>Patrimonialiser : entre naturalisation et excès d’historicité</li><li>La marque « Parc naturel régional »</li><li>La marque « Site remarquable du goût<span style="font-family: acaslonpro-regular-ov-aleeda; font-size: 9pt; mso-bidi-font-family: acaslonpro-regular-ov-aleeda; mso-fareast-font-family: 'times new roman'; mso-ansi-language: fr; mso-fareast-language: fr; mso-bidi-language: ar-sa"> » </li><li>L’inventaire du patrimoine culinaire de <st1:personname productid="la France">la France</st1:personname></li><li>Slow Food : protéger et promouvoir le goût</li></ul>Des retombées positives et des incertitudes<ul><li>Aspects économiques des indications géographiques</li><li>L’AOC comté</li><li>Savoirs médicinaux traditionnels : quelle valorisation en France ?</li><li>Bois jaune et tisaneurs : l’application de l’article 8j dans un Dom</li></ul>Un intérêt croissant de pays hors d’Europe<ul><li>La protection internationale des IG : enjeux et intérêt pour les pays du Sud</li><li>L’Inao et la coopération</li><li>Construire un cadre adapté aux spécificités nationales et respectant le droit international</li></ul>Conclusion généralePostface<ul><li>Savoirs locaux et pratiques écologiques : l’originalité de l’approche française</li><li>Le modèle français de protection des savoirs traditionnels : innovation, créativité et défi</li></ul>Glossaire Sigles Bibliographie générale Adresses des auteurs 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/12/9782759211128/biodiversite-et-savoirs-naturalistes-locaux-en-france 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/277/original/biodiversite-et-savoirs-naturalistes-locaux-en-france.jpg 17 14 20241004T204929+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/1879/preview 01 P12 Cirad, Iddri, IFB, Inra 01 01 P12 Cirad, Iddri, IFB, Inra 04 01 00 20050101 19 00 20050101 01 WORLD 13 03 9782738012180 15 9782738012180 06 03 9782759201372 15 9782759201372 WORLD 08 Cirad, Iddri, IFB, Inra 04 01 00 20050101 03 01 D1 Quae 20 04 05 20.99 01 5.50 1.09 EUR www.quae.com-R000010 03 01 01 R000010 00 ED E107 02 01 01 Biodiversité et savoirs naturalistes locaux en France 01 fre 08 275 03 22 2156342 17 01 P12 Cirad, Iddri, IFB, Inra 01 01 P12 Cirad, Iddri, IFB, Inra 02 01 000022 03 9782759201372 15 9782759201372 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-000022 03 01 01 000022 03 9782759201372 15 9782759201372 10 EA E107 10 02 01 R000010 ED E107 1 01 01 Biodiversité et savoirs naturalistes locaux en France 1 B15 01 A16 Laurence Bérard Bérard, Laurence Laurence Bérard Anthropologue au CNRS,Laurence Bérardest coresponsablede l’équipe Ressourcesdes terroirs – Cultures,usages, sociétés,au sein de l’UMRÉco-anthropologieet ethnobiologie.Ses recherches portentsur la dimensionethnologiquedes productions agricoleset alimentaires locales etsurles questions soulevéespar l’applicationde la réglementationde protectionde l’origine.  2 B15 01 A17 Marie Cegarra Cegarra, Marie Marie Cegarra Marie Cegarra est professeure d’anthropologie et membre de l’UMR Cersates (Centre d’études et de recherches sur les savoirs, les arts, les techniques, les économies et les sociétés). Elle conduit des recherches autour de trois axes : la production de l’identité et de la culture ; la mémoire et le patrimoine ; le corps et les affects.  3 B15 01 A18 Marcel Djama Djama, Marcel Marcel Djama Anthropologue, chercheur au Cirad, Marcel Djama mène des recherches sur l’internationalisation des politiques agricoles et environnementales, ainsi que sur le rôle des acteurs non étatiques dans la politique mondiale. 4 B15 01 A19 Sélim Louafi Louafi, Sélim Sélim Louafi Agroéconomiste, Sélim Louafi est chargé du programme biodiversité au sein de l’Iddri. Il travaille particulièrement sur les savoirs naturalistes locaux et sur l’accès aux ressources de la biodiversité et le partage des ressources qui en sont tirées. 5 B15 01 A20 Bernard Roussel Roussel, Bernard Bernard Roussel Bernard Roussel est professeur d’ethnobiologie au Muséum national d’histoire naturelle de Paris (MNHN). Membre d’une équipe de l’Institut de recherche pour le développement (IRD), il consacre ses recherches à la gestion locale des patrimoines naturels d’Afrique tropicale. Il participe aux négociations de la Convention sur la diversité biologique. 6 B15 01 A21 Philippe Marchenay Marchenay, Philippe Philippe Marchenay Ethnobiologiste au Centre national de la recherche scientifique (CNRS), Philippe Marchenay est coresponsable de l’équipe Ressources des terroirs - Cultures, usages, sociétés, au sein de l’UMR Éco-anthropologie et ethnobiologie. Ses recherches portent sur la dimension ethnologique des productions agricoles et alimentaires locales. 7 B15 01 A22 François Verdeaux Verdeaux, François François Verdeaux François Verdeaux, anthropologue, directeur de recherche émérite IRD et membre de l’UMR Gred. Ses domaines de compétences sont les régulations d’usage et de conflits dans l’appropriation des ressources naturelles (forêts, pêche), les dynamiques socio historiques des systèmes agroforestiers et les modalités de mise en place des appellations d’origine. IRD 1 01 fre 08 272 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural;Biodiversité, flores et faunes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 23 Izibook:Tags Territoire et espace rural;Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural;Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 20 biodiversité;écologie;développement durable;cours d'eau;France;terroir 10 2011 NAT010000 01 363.7 01 577 03 00 Thème de négociations internationales, notamment sur la biodiversité, les savoirs des communautés autochtones et locales sur la nature ont surtout été abordés sous l’angle de l’autochtonie. L’expérience française en matière de conservation et de valorisation des savoirs locaux, objet de cet ouvrage, est quant à elle fondée sur les notions de patrimoine et de terroir. Cette approche originale peut nourrir les débats internationaux. L’ouvrage s’adresse donc en premier lieu aux négociateurs et responsables politiques, ainsi qu’aux acteurs locaux, que la dimension globale de ces savoirs intéresse. The English version of this book, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, is available on our website.La version anglaise de ce titre, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, est disponible sur notre site. The knowledge of nature held by autochthonous and local communities has been the subject of international talks, notably on biodiversity, but has primarily been studied from an autochthonous angle. French experience of conserving and promoting local know-how, which is the subject of this book, is based on the notions of heritage and of terroirs. This original approach could feed international debate. The book is thus primarily intended for negotiators and political leaders, along with local players who may be interested by the global dimension of such know-how. The English version of this book, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, is available on our website.La version anglaise de ce titre, <a href="https://www.quae.com/produit/694/9782759211142/biodiversity-and-local-ecological-knowledge-in-france" target="_blank">Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France</a>, est disponible sur notre site. 02 00 Les savoirs des communautés autochtones et locales sur la nature ont surtout été abordés sous l’angle de l’autochtonie. Fondée sur les notions de patrimoine et de terroir, l’expérience française, originale, peut nourrir les débats internationaux. 04 00 Les savoirs naturalistes locaux, une question global Pour un accès aux avantages du partage Nourrir les débats internationauxIntroduction générale<blockquote dir="ltr" style="margin-right: 0px">Du « local » à l’autochtonie : reconnaître la diversité culturelle</blockquote>IntroductionPatrimoine, culture, identité<ul><li>La construction du « local » en France</li><li><div align="left">Peut-on institutionnaliser tous les patrimoines ? Les combats de coqs</div></li><li>Patrimoine immatériel : les filtres de la transmission</li><li>Le terroir, une notion polysémique</li><li>Le terroir, outil de reconnaissance des savoir-faire paysans en Afrique</li></ul>La reconnaissance de l’autochtonie<ul><li>La question des communautés et peuples autochtones</li><li>L’article 8j de <st1:personname productid="la CDB">la CDB</st1:personname>: une application pragmatique</li><li>Respect des coutumes indigènes ou exclusion républicaine</li><li>La protection des droits des collectivités autochtones sur leurs biens intellectuels</li><li>Le Parc de <st1:personname productid="la Guyane">la Guyane</st1:personname>, un enjeu patrimonial, territorial et identitaire</li><li> « Nous cherchons la restitution des composantes de notre identité et des droits qui lui sont liés »</li><li>Communautés locales et autochtonie : le danger de notions inadaptées au Cameroun</li></ul><blockquote dir="ltr" style="margin-right: 0px">La conservation : inventorier, comprendre, agir</blockquote>IntroductionDes ressources génétiques aux espaces, en passant par les micro-organismes<ul><li>Conserver vivant, savoirs et pratiques locales : une gageure ?</li><li>Le Bureau des ressources génétiques</li><li>Les variétés locales de légumes : un patrimoine en évolution</li><li>À propos de la conservation des races animales domestiques</li><li>L’Institut de l’élevage</li><li>Résomil : conserver et valoriser la ressource microbienne</li><li>Systèmes agroforestiers et bocagers, savoirs locaux et biodiversité</li></ul>Des acteurs multiples<ul><li>Le Conservatoire du patrimoine biologique régional de Midi-Pyrénées</li><li>Le Centre régional de ressources génétiques du Nord-Pas-de-Calais</li><li>Les Conservatoires botaniques nationaux</li><li>Les Conservatoires d’espaces naturels</li><li>Le Conservatoire de l’igname</li><li>Les Jardins ethnobotaniques de Salagon : entre patrimoine culturel et conservation botanique</li><li>Les Croqueurs de pommes</li><li>L’Association française pour la conservation des espèces végétales</li></ul>Des approches innovantes<ul><li>Conserver et développer la biodiversité cultivée</li><li>Le Réseau semences paysannes</li><li>Les fruits de la préservation : le Parc national des Cévennes</li><li>Les savoirs locaux dans les dispositifs de gestion de la nature</li></ul><blockquote dir="ltr" style="margin-right: 0px">La valorisation : privilégier lieux et patrimoine</blockquote>IntroductionLa protection de l’origine géographique<ul><li>Genèse d’une politique de protection et de valorisation : l’expérience de l’Inao</li><li>Comment les savoirs locaux sont-ils pris en compte dans l’AOC ?</li><li>L’AOC piment d’Espelette</li><li>Le sel des marais salants de l’île de Ré</li><li>L’AOC agneaux de prés</li></ul>Des initiatives plus informelles liées au patrimoine<ul><li>Patrimonialiser : entre naturalisation et excès d’historicité</li><li>La marque « Parc naturel régional »</li><li>La marque « Site remarquable du goût<span style="font-family: acaslonpro-regular-ov-aleeda; font-size: 9pt; mso-bidi-font-family: acaslonpro-regular-ov-aleeda; mso-fareast-font-family: 'times new roman'; mso-ansi-language: fr; mso-fareast-language: fr; mso-bidi-language: ar-sa"> » </li><li>L’inventaire du patrimoine culinaire de <st1:personname productid="la France">la France</st1:personname></li><li>Slow Food : protéger et promouvoir le goût</li></ul>Des retombées positives et des incertitudes<ul><li>Aspects économiques des indications géographiques</li><li>L’AOC comté</li><li>Savoirs médicinaux traditionnels : quelle valorisation en France ?</li><li>Bois jaune et tisaneurs : l’application de l’article 8j dans un Dom</li></ul>Un intérêt croissant de pays hors d’Europe<ul><li>La protection internationale des IG : enjeux et intérêt pour les pays du Sud</li><li>L’Inao et la coopération</li><li>Construire un cadre adapté aux spécificités nationales et respectant le droit international</li></ul>Conclusion généralePostface<ul><li>Savoirs locaux et pratiques écologiques : l’originalité de l’approche française</li><li>Le modèle français de protection des savoirs traditionnels : innovation, créativité et défi</li></ul>Glossaire Sigles Bibliographie générale Adresses des auteurs 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/12/9782759211128/biodiversite-et-savoirs-naturalistes-locaux-en-france 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/277/original/biodiversite-et-savoirs-naturalistes-locaux-en-france.jpg 17 14 20241004T204929+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_biodiversite-et-savoirs-naturalistes-locaux.pdf 05 0.26 06 327878f77d354e95814691badba46a93 https://www.quae.com/extract/1879?filename=extrait_biodiversite-et-savoirs-naturalistes-locaux.pdf&md5sum=327878f77d354e95814691badba46a93&size=269391&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133557+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/1879/preview 01 P12 Cirad, Iddri, IFB, Inra 01 01 P12 Cirad, Iddri, IFB, Inra 04 01 00 20050101 19 00 20050101 01 WORLD 13 03 9782738012180 15 9782738012180 06 03 9782759211128 15 9782759211128 WORLD 08 Cirad, Iddri, IFB, Inra 04 01 00 20050101 03 01 D1 Quae 20 04 05 20.99 01 5.50 1.09 EUR