Quae 1773626136 20260316 fre

www.quae.com-000746 03 01 01 000746 03 9782738004123 15 9782738004123 00 BA 02 170 mm 01 240 mm 08 1035 gr 02 10 01 02 Espaces ruraux 01 01 Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes Centrales (Pérou-Bolivie) 1 B15 01 A662 Pierre Morlon Morlon, Pierre Pierre Morlon Agronome, Pierre Morlon a d'abord travaillé au Sénégal puis au Pérou. A l'INRA, ses recherches ont porté sur le drainage, la conduite des prairies permanentes, la pollution de l'eau par les nitrates, les techniques culturales sans labour et la lutte contre les adventices. Il a créé le dictionnaire historique et critique Les mots de l'agronomie. Pierre Morlon a longtemps séjourné dans les Andes du Pérou. Il a participé à la vulgarisation agricole, à la recherche agronomique, à l'utilisation de l'énergie solaire ainsi qu'à l'organisation paysanne et à l'alphabétisation des adultes. Agronome, ingénieur de recherche à l'INRA, Pierre Morlon a épousé l'institutrice d'un village andin. 1 01 fre 00 522 03 01 24 Izibook:Subject Southern Countries 24 Izibook:Subject Offre spécial été 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Southern Countries | 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre spécial été|PAYS DU SUD 23 Izibook:NewTags Offre spécial été|PAYS DU SUD 20 agriculture;sustainable development;CO2;cropping system;Latin America 10 2011 SOC053000 01 631.5 01 631.913 03 00 Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes de production, organisation sociale et milieux naturels. Abondamment illustré, ce livre s'adresse aussi bien au grand public désireux de comprendre d'autres peuples, qu'aux chercheurs, enseignants et décideurs. With an original and attractive approach to the question, this book offers a synthesis of what a very wide range of disciplines can tell us about small peasants, the relations between farming techniques, production systems, social organization and natural environment. Illustrated throughout, it is intended as much for a general public interested in learning about other cultures, as it is for researchers, teachers and decision-makers. 02 00 Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes de production, organisation sociale et milieux naturels. 04 00 Avant-propos - Les Andes comme mémoires - O. Dollfus 11 Présentation - P. Morlon 33 l r e partie - "OUVERTURE" Chapitre 1 - Un outil, un symbole, un débat : la "chaquitaclla" et sa persistance dans l'agriculture andine - P. Morlon, J. Bourliaud, R. Reau, D. Hervé 2e partie - ORGANISATION SOCIALE ET UTILISATION DU TERRITOIRE Chapitre 2 - Les assolements collectifs - B.S. Orlove, R. Godoy, P. Morlon Chapitre 3 - Valorisation de la diversité écologique Chapitre 4 - Milieux artificialisés : vestiges du passé, ou techniques d'avenir ? 3e partie - LES RENDEMENTS OBTENUS PAR LES PAYSANS, FACE A LA RECHERCHE AGRONOMIQUE ET A LA VULGARISATION Chapitre 5 - Quelles mesures et quels critères d'évaluations ? - P. Morlon, A. Hibon, D. Horion, M. Tapia, F. Tardieu 4e partie - POINTS DE VUE SUR LES SYSTÈMES DE PRODUCTION Chapitre 6 - L'agriculture et l'élevage dans l'économie de la famille paysanne : identité andine et diversités régionales 5e partie - DISCUSSION ET PERSPECTIVES Chapitre 7 - L'économie paysanne au Pérou : théories et politiques - B. Kervyn Epilogue - Sur les mythes et les fantasmes - P. Morlon 471 Conclusion - P. Morlon 475 Glossaire 477 Annexes 485 Equivalences des unités de mesures anciennes ou locales , 485 "Fiantes cultivées andines" 487 Autorisation de reproduction 489 Références citées 491 Liste des auteurs 521 21 00 06 01 https://www.quae.com/product/392/9782759211579/comprendre-l-agriculture-paysanne-dans-les-andes-centrales-perou-bolivie 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/666/original/comprendre-l-agriculture-paysanne-dans-les-andes-centrales-perou-bolivie.jpg 17 14 20241004T205338+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2071/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 08 01 00 19920101 19 00 19920101 01 WORLD 27 03 9782759211579 15 9782759211579 27 03 9782759204298 15 9782759204298 WORLD 08 Inra 08 01 00 19920101 03 01 D1 Quae 40 04 05 26.40 01 5.50 1.38 EUR www.quae.com-R000370 03 01 01 R000370 00 ED E101 02 01 01 Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes Centrales (Pérou-Bolivie) 01 fre 22 68214448 17 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 02 01 000747 03 9782759211579 15 9782759211579 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-000747 03 01 01 000747 03 9782759211579 15 9782759211579 10 EA E101 10 02 01 R000370 ED E101 1 10 01 02 Espaces ruraux 01 01 Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes Centrales (Pérou-Bolivie) 1 B15 01 A662 Pierre Morlon Morlon, Pierre Pierre Morlon Agronome, Pierre Morlon a d'abord travaillé au Sénégal puis au Pérou. A l'INRA, ses recherches ont porté sur le drainage, la conduite des prairies permanentes, la pollution de l'eau par les nitrates, les techniques culturales sans labour et la lutte contre les adventices. Il a créé le dictionnaire historique et critique Les mots de l'agronomie. Pierre Morlon a longtemps séjourné dans les Andes du Pérou. Il a participé à la vulgarisation agricole, à la recherche agronomique, à l'utilisation de l'énergie solaire ainsi qu'à l'organisation paysanne et à l'alphabétisation des adultes. Agronome, ingénieur de recherche à l'INRA, Pierre Morlon a épousé l'institutrice d'un village andin. 1 01 fre 08 522 03 01 24 Izibook:Subject Southern Countries 24 Izibook:Subject Offre spécial été 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Southern Countries | 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre spécial été|PAYS DU SUD 23 Izibook:NewTags Offre spécial été|PAYS DU SUD 20 agriculture;sustainable development;CO2;cropping system;Latin America 10 2011 SOC053000 01 631.5 01 631.913 03 00 Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes de production, organisation sociale et milieux naturels. Abondamment illustré, ce livre s'adresse aussi bien au grand public désireux de comprendre d'autres peuples, qu'aux chercheurs, enseignants et décideurs. With an original and attractive approach to the question, this book offers a synthesis of what a very wide range of disciplines can tell us about small peasants, the relations between farming techniques, production systems, social organization and natural environment. Illustrated throughout, it is intended as much for a general public interested in learning about other cultures, as it is for researchers, teachers and decision-makers. 02 00 Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes de production, organisation sociale et milieux naturels. 04 00 Avant-propos - Les Andes comme mémoires - O. Dollfus 11 Présentation - P. Morlon 33 l r e partie - "OUVERTURE" Chapitre 1 - Un outil, un symbole, un débat : la "chaquitaclla" et sa persistance dans l'agriculture andine - P. Morlon, J. Bourliaud, R. Reau, D. Hervé 2e partie - ORGANISATION SOCIALE ET UTILISATION DU TERRITOIRE Chapitre 2 - Les assolements collectifs - B.S. Orlove, R. Godoy, P. Morlon Chapitre 3 - Valorisation de la diversité écologique Chapitre 4 - Milieux artificialisés : vestiges du passé, ou techniques d'avenir ? 3e partie - LES RENDEMENTS OBTENUS PAR LES PAYSANS, FACE A LA RECHERCHE AGRONOMIQUE ET A LA VULGARISATION Chapitre 5 - Quelles mesures et quels critères d'évaluations ? - P. Morlon, A. Hibon, D. Horion, M. Tapia, F. Tardieu 4e partie - POINTS DE VUE SUR LES SYSTÈMES DE PRODUCTION Chapitre 6 - L'agriculture et l'élevage dans l'économie de la famille paysanne : identité andine et diversités régionales 5e partie - DISCUSSION ET PERSPECTIVES Chapitre 7 - L'économie paysanne au Pérou : théories et politiques - B. Kervyn Epilogue - Sur les mythes et les fantasmes - P. Morlon 471 Conclusion - P. Morlon 475 Glossaire 477 Annexes 485 Equivalences des unités de mesures anciennes ou locales , 485 "Fiantes cultivées andines" 487 Autorisation de reproduction 489 Références citées 491 Liste des auteurs 521 21 00 06 01 https://www.quae.com/product/392/9782759211579/comprendre-l-agriculture-paysanne-dans-les-andes-centrales-perou-bolivie 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/666/original/comprendre-l-agriculture-paysanne-dans-les-andes-centrales-perou-bolivie.jpg 17 14 20241004T205338+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2071/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19920101 19 00 19920101 01 WORLD 13 03 9782738004123 15 9782738004123 06 03 9782759204298 15 9782759204298 WORLD 08 Inra 04 01 00 19920101 03 01 D1 Quae 20 04 05 17.99 01 5.50 0.94 EUR 04 08 72.26 13.00 4.99 01 5.50 0.26 EUR www.quae.com-R000371 03 01 01 R000371 00 ED E107 02 01 01 Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes Centrales (Pérou-Bolivie) 01 fre 08 532 03 22 42813634 17 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 02 01 000748 03 9782759204298 15 9782759204298 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-000748 03 01 01 000748 03 9782759204298 15 9782759204298 10 EA E107 10 02 01 R000371 ED E107 1 10 01 02 Espaces ruraux 01 01 Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes Centrales (Pérou-Bolivie) 1 B15 01 A662 Pierre Morlon Morlon, Pierre Pierre Morlon Agronome, Pierre Morlon a d'abord travaillé au Sénégal puis au Pérou. A l'INRA, ses recherches ont porté sur le drainage, la conduite des prairies permanentes, la pollution de l'eau par les nitrates, les techniques culturales sans labour et la lutte contre les adventices. Il a créé le dictionnaire historique et critique Les mots de l'agronomie. Pierre Morlon a longtemps séjourné dans les Andes du Pérou. Il a participé à la vulgarisation agricole, à la recherche agronomique, à l'utilisation de l'énergie solaire ainsi qu'à l'organisation paysanne et à l'alphabétisation des adultes. Agronome, ingénieur de recherche à l'INRA, Pierre Morlon a épousé l'institutrice d'un village andin. 1 01 fre 08 530 03 01 24 Izibook:Subject Southern Countries 24 Izibook:Subject Offre spécial été 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Southern Countries | 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre spécial été|PAYS DU SUD 23 Izibook:NewTags Offre spécial été|PAYS DU SUD 20 agriculture;sustainable development;CO2;cropping system;Latin America 10 2011 SOC053000 01 631.5 01 631.913 03 00 Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes de production, organisation sociale et milieux naturels. Abondamment illustré, ce livre s'adresse aussi bien au grand public désireux de comprendre d'autres peuples, qu'aux chercheurs, enseignants et décideurs. With an original and attractive approach to the question, this book offers a synthesis of what a very wide range of disciplines can tell us about small peasants, the relations between farming techniques, production systems, social organization and natural environment. Illustrated throughout, it is intended as much for a general public interested in learning about other cultures, as it is for researchers, teachers and decision-makers. 02 00 Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes de production, organisation sociale et milieux naturels. 04 00 Avant-propos - Les Andes comme mémoires - O. Dollfus 11 Présentation - P. Morlon 33 l r e partie - "OUVERTURE" Chapitre 1 - Un outil, un symbole, un débat : la "chaquitaclla" et sa persistance dans l'agriculture andine - P. Morlon, J. Bourliaud, R. Reau, D. Hervé 2e partie - ORGANISATION SOCIALE ET UTILISATION DU TERRITOIRE Chapitre 2 - Les assolements collectifs - B.S. Orlove, R. Godoy, P. Morlon Chapitre 3 - Valorisation de la diversité écologique Chapitre 4 - Milieux artificialisés : vestiges du passé, ou techniques d'avenir ? 3e partie - LES RENDEMENTS OBTENUS PAR LES PAYSANS, FACE A LA RECHERCHE AGRONOMIQUE ET A LA VULGARISATION Chapitre 5 - Quelles mesures et quels critères d'évaluations ? - P. Morlon, A. Hibon, D. Horion, M. Tapia, F. Tardieu 4e partie - POINTS DE VUE SUR LES SYSTÈMES DE PRODUCTION Chapitre 6 - L'agriculture et l'élevage dans l'économie de la famille paysanne : identité andine et diversités régionales 5e partie - DISCUSSION ET PERSPECTIVES Chapitre 7 - L'économie paysanne au Pérou : théories et politiques - B. Kervyn Epilogue - Sur les mythes et les fantasmes - P. Morlon 471 Conclusion - P. Morlon 475 Glossaire 477 Annexes 485 Equivalences des unités de mesures anciennes ou locales , 485 "Fiantes cultivées andines" 487 Autorisation de reproduction 489 Références citées 491 Liste des auteurs 521 21 00 06 01 https://www.quae.com/product/392/9782759211579/comprendre-l-agriculture-paysanne-dans-les-andes-centrales-perou-bolivie 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/666/original/comprendre-l-agriculture-paysanne-dans-les-andes-centrales-perou-bolivie.jpg 17 14 20241004T205338+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_comprendre-l-agriculture-paysanne-dans-les-.pdf 05 0.94 06 117152b78dd9373528cd047e69d92242 https://www.quae.com/extract/2071?filename=extrait_comprendre-l-agriculture-paysanne-dans-les-.pdf&md5sum=117152b78dd9373528cd047e69d92242&size=988285&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133600+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2071/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19920101 19 00 19920101 01 WORLD 13 03 9782738004123 15 9782738004123 06 03 9782759211579 15 9782759211579 WORLD 08 Inra 04 01 00 19920101 03 01 D1 Quae 20 04 05 17.99 01 5.50 0.94 EUR 04 08 72.26 13.00 4.99 01 5.50 0.26 EUR