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Agriculture et productions végétales
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Offre spécial été
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Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture
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Offre spécial été|AGRICULTURE ET ELEVAGE
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<P>Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production : techniciens et producteurs y trouveront des données inédites nécessaires à une meilleure maîtrise des techniques mises en œuvre, ainsi qu'une analyse critique objective des différents systèmes utilisables. Le consommateur trouvera la réponse aux questions qu'il est en droit de se poser. <br /></p>
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Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production.
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<p>Sommaire<br />INTRODUCTION 7<br />1ère PARTIE : Les substrats<br />Les substrats - Inventaire, caractéristiques, ressources<br />J. MOINEREAU, P. HERRMANN, J.C. FAVROT et L.M. RIVIERE 15<br />Propriétés physiques des substrats<br />R. GRAS 79<br />Propriétés chimiques des substrats<br />J.P. ANDRE 127<br />2ème PARTiE : Les exigences d e l'espèce<br />Adaptation des solutions nutritives<br />pH du milieu et réaction de la plante - Différences spécifiques et variétales<br />Richard BRUN et Maryse MONTARONE 153<br />Influence de la concentration saline d e la solution nutritive sur la réaction de la plante<br />Richard BRUN et M. MONTARONE 171<br />Cinétique de l'absorption hydrique e t minérale - Composition ionique des solutions<br />Richard BRUN et Denise BLANC 203<br />Influence de la température des racines sur la croissance e t la nutrition des plantes<br />P. CORNILLON 221<br />Quelques exemples de solutions nutritives<br />Fertilisation de la tomate en culture hors sol en région méditerranéenne<br />B.JEANNEQUIN 235<br />Fertilisation du concombre cultivé sur laine de roche<br />J.M. LEFEBVRE 237<br />Fertilisation de l'oeillet et du gerbera cultivés en bacs sur substrats<br />Richard BRUN 241<br />3ème -PARTIE : Les systèmes de culture<br />Les systèmes de culture hors sol en maraîchage<br />B. JEANNEQUIN, Robert BRUN, C. GUIMBARD et J. CORRE 251<br />Les systèmes de culture hors sol en production florale<br />Richard BRUN 281<br />Analyse critique des systèmes de culture hors sol avec et sans recyclage des solutions. Conséquences au niveau des contrôles analytiques<br />Christiane LESAINT 299<br />4ème PARTIE : Les aspects phytosanitalres<br />Les problèmes pathologiques en culture hors sol<br />Yvonne COUTEAUDIER, J. LOUVET et C. ALABOUVETTE 321<br />La désinfection des substrats<br />R. TRAMIER 333<br />5ème PARTIE : La qualité de la production<br />La qualité de la tomate. Influence de la nature du substrat et de la nutrition<br />Simone MARS, Christiane OTTO et Denise BLANC 347<br />La qualité de la tomate. Approche méthodologique et influence des systèmes de culture<br />M.BURETetF.DUPRAT 361<br />Maîtrise des résidus nitriques dans la salade en culture hors sol<br />S.ADAMOWICZ 389<br />Substrats industriels et métaux lourds. Contrôle d'une éventuelle contamination de la plante<br />Denise BLANC 397</p>
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Offre spécial été|AGRICULTURE ET ELEVAGE
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<P>Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production : techniciens et producteurs y trouveront des données inédites nécessaires à une meilleure maîtrise des techniques mises en œuvre, ainsi qu'une analyse critique objective des différents systèmes utilisables. Le consommateur trouvera la réponse aux questions qu'il est en droit de se poser. <br /></p>
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Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production.
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<p>Sommaire<br />INTRODUCTION 7<br />1ère PARTIE : Les substrats<br />Les substrats - Inventaire, caractéristiques, ressources<br />J. MOINEREAU, P. HERRMANN, J.C. FAVROT et L.M. RIVIERE 15<br />Propriétés physiques des substrats<br />R. GRAS 79<br />Propriétés chimiques des substrats<br />J.P. ANDRE 127<br />2ème PARTiE : Les exigences d e l'espèce<br />Adaptation des solutions nutritives<br />pH du milieu et réaction de la plante - Différences spécifiques et variétales<br />Richard BRUN et Maryse MONTARONE 153<br />Influence de la concentration saline d e la solution nutritive sur la réaction de la plante<br />Richard BRUN et M. MONTARONE 171<br />Cinétique de l'absorption hydrique e t minérale - Composition ionique des solutions<br />Richard BRUN et Denise BLANC 203<br />Influence de la température des racines sur la croissance e t la nutrition des plantes<br />P. CORNILLON 221<br />Quelques exemples de solutions nutritives<br />Fertilisation de la tomate en culture hors sol en région méditerranéenne<br />B.JEANNEQUIN 235<br />Fertilisation du concombre cultivé sur laine de roche<br />J.M. LEFEBVRE 237<br />Fertilisation de l'oeillet et du gerbera cultivés en bacs sur substrats<br />Richard BRUN 241<br />3ème -PARTIE : Les systèmes de culture<br />Les systèmes de culture hors sol en maraîchage<br />B. JEANNEQUIN, Robert BRUN, C. GUIMBARD et J. CORRE 251<br />Les systèmes de culture hors sol en production florale<br />Richard BRUN 281<br />Analyse critique des systèmes de culture hors sol avec et sans recyclage des solutions. Conséquences au niveau des contrôles analytiques<br />Christiane LESAINT 299<br />4ème PARTIE : Les aspects phytosanitalres<br />Les problèmes pathologiques en culture hors sol<br />Yvonne COUTEAUDIER, J. LOUVET et C. ALABOUVETTE 321<br />La désinfection des substrats<br />R. TRAMIER 333<br />5ème PARTIE : La qualité de la production<br />La qualité de la tomate. Influence de la nature du substrat et de la nutrition<br />Simone MARS, Christiane OTTO et Denise BLANC 347<br />La qualité de la tomate. Approche méthodologique et influence des systèmes de culture<br />M.BURETetF.DUPRAT 361<br />Maîtrise des résidus nitriques dans la salade en culture hors sol<br />S.ADAMOWICZ 389<br />Substrats industriels et métaux lourds. Contrôle d'une éventuelle contamination de la plante<br />Denise BLANC 397</p>
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Offre spécial été|AGRICULTURE ET ELEVAGE
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Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production.
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<p>Sommaire<br />INTRODUCTION 7<br />1ère PARTIE : Les substrats<br />Les substrats - Inventaire, caractéristiques, ressources<br />J. MOINEREAU, P. HERRMANN, J.C. FAVROT et L.M. RIVIERE 15<br />Propriétés physiques des substrats<br />R. GRAS 79<br />Propriétés chimiques des substrats<br />J.P. ANDRE 127<br />2ème PARTiE : Les exigences d e l'espèce<br />Adaptation des solutions nutritives<br />pH du milieu et réaction de la plante - Différences spécifiques et variétales<br />Richard BRUN et Maryse MONTARONE 153<br />Influence de la concentration saline d e la solution nutritive sur la réaction de la plante<br />Richard BRUN et M. MONTARONE 171<br />Cinétique de l'absorption hydrique e t minérale - Composition ionique des solutions<br />Richard BRUN et Denise BLANC 203<br />Influence de la température des racines sur la croissance e t la nutrition des plantes<br />P. CORNILLON 221<br />Quelques exemples de solutions nutritives<br />Fertilisation de la tomate en culture hors sol en région méditerranéenne<br />B.JEANNEQUIN 235<br />Fertilisation du concombre cultivé sur laine de roche<br />J.M. LEFEBVRE 237<br />Fertilisation de l'oeillet et du gerbera cultivés en bacs sur substrats<br />Richard BRUN 241<br />3ème -PARTIE : Les systèmes de culture<br />Les systèmes de culture hors sol en maraîchage<br />B. JEANNEQUIN, Robert BRUN, C. GUIMBARD et J. CORRE 251<br />Les systèmes de culture hors sol en production florale<br />Richard BRUN 281<br />Analyse critique des systèmes de culture hors sol avec et sans recyclage des solutions. Conséquences au niveau des contrôles analytiques<br />Christiane LESAINT 299<br />4ème PARTIE : Les aspects phytosanitalres<br />Les problèmes pathologiques en culture hors sol<br />Yvonne COUTEAUDIER, J. LOUVET et C. ALABOUVETTE 321<br />La désinfection des substrats<br />R. TRAMIER 333<br />5ème PARTIE : La qualité de la production<br />La qualité de la tomate. Influence de la nature du substrat et de la nutrition<br />Simone MARS, Christiane OTTO et Denise BLANC 347<br />La qualité de la tomate. Approche méthodologique et influence des systèmes de culture<br />M.BURETetF.DUPRAT 361<br />Maîtrise des résidus nitriques dans la salade en culture hors sol<br />S.ADAMOWICZ 389<br />Substrats industriels et métaux lourds. Contrôle d'une éventuelle contamination de la plante<br />Denise BLANC 397</p>
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