Quae 1776955970 20260423 fre

www.quae.com-001761 03 01 01 001761 03 9782853409360 15 9782853409360 00 BA 08 700 gr 02 10 01 02 Hors Collection 01 01 Les cultures hors sol 1 A01 01 A1286 Denise Blanc Blanc, Denise Denise Blanc 1 01 fre 00 409 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 développement durable;poisson 10 2011 TEC003000 10 2011 TEC003080 01 630 03 00 <P>Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production&nbsp;: techniciens et producteurs y trouveront des données inédites nécessaires à une meilleure maîtrise des techniques mises en œuvre, ainsi qu'une analyse critique objective des différents systèmes utilisables. Le consommateur trouvera la réponse aux questions qu'il est en droit de se poser. <br /></p> 02 00 Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production. 04 00 <p>Sommaire<br />INTRODUCTION 7<br />1ère PARTIE : Les substrats<br />Les substrats - Inventaire, caractéristiques, ressources<br />J. MOINEREAU, P. HERRMANN, J.C. FAVROT et L.M. RIVIERE 15<br />Propriétés physiques des substrats<br />R. GRAS 79<br />Propriétés chimiques des substrats<br />J.P. ANDRE 127<br />2ème PARTiE : Les exigences d e l'espèce<br />Adaptation des solutions nutritives<br />pH du milieu et réaction de la plante - Différences spécifiques et variétales<br />Richard BRUN et Maryse MONTARONE 153<br />Influence de la concentration saline d e la solution nutritive sur la réaction de la plante<br />Richard BRUN et M. MONTARONE 171<br />Cinétique de l'absorption hydrique e t minérale - Composition ionique des solutions<br />Richard BRUN et Denise BLANC 203<br />Influence de la température des racines sur la croissance e t la nutrition des plantes<br />P. CORNILLON 221<br />Quelques exemples de solutions nutritives<br />Fertilisation de la tomate en culture hors sol en région méditerranéenne<br />B.JEANNEQUIN 235<br />Fertilisation du concombre cultivé sur laine de roche<br />J.M. LEFEBVRE 237<br />Fertilisation de l'oeillet et du gerbera cultivés en bacs sur substrats<br />Richard BRUN 241<br />3ème -PARTIE : Les systèmes de culture<br />Les systèmes de culture hors sol en maraîchage<br />B. JEANNEQUIN, Robert BRUN, C. GUIMBARD et J. CORRE 251<br />Les systèmes de culture hors sol en production florale<br />Richard BRUN 281<br />Analyse critique des systèmes de culture hors sol avec et sans recyclage des solutions. Conséquences au niveau des contrôles analytiques<br />Christiane LESAINT 299<br />4ème PARTIE : Les aspects phytosanitalres<br />Les problèmes pathologiques en culture hors sol<br />Yvonne COUTEAUDIER, J. LOUVET et C. ALABOUVETTE 321<br />La désinfection des substrats<br />R. TRAMIER 333<br />5ème PARTIE : La qualité de la production<br />La qualité de la tomate. Influence de la nature du substrat et de la nutrition<br />Simone MARS, Christiane OTTO et Denise BLANC 347<br />La qualité de la tomate. Approche méthodologique et influence des systèmes de culture<br />M.BURETetF.DUPRAT 361<br />Maîtrise des résidus nitriques dans la salade en culture hors sol<br />S.ADAMOWICZ 389<br />Substrats industriels et métaux lourds. Contrôle d'une éventuelle contamination de la plante<br />Denise BLANC 397</p> 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/866/9782759211821/les-cultures-hors-sol 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/147/original/les-cultures-hors-sol.jpg 17 14 20241004T213018+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2375/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 08 01 00 19870101 19 00 19870101 01 WORLD 27 03 9782759211821 15 9782759211821 27 03 9782759204076 15 9782759204076 WORLD 08 Inra 08 01 00 19870101 03 01 D1 Quae 40 04 05 22.87 01 5.50 1.19 EUR www.quae.com-R000931 03 01 01 R000931 00 ED E101 02 01 01 Les cultures hors sol 01 fre 22 28489834 17 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 02 01 001762 03 9782759211821 15 9782759211821 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-001762 03 01 01 001762 03 9782759211821 15 9782759211821 10 EA E101 10 02 01 R000931 ED E101 1 10 01 02 Hors Collection 01 01 Les cultures hors sol 1 A01 01 A1286 Denise Blanc Blanc, Denise Denise Blanc 1 01 fre 08 409 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 développement durable;poisson 10 2011 TEC003000 10 2011 TEC003080 01 630 03 00 <P>Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production&nbsp;: techniciens et producteurs y trouveront des données inédites nécessaires à une meilleure maîtrise des techniques mises en œuvre, ainsi qu'une analyse critique objective des différents systèmes utilisables. Le consommateur trouvera la réponse aux questions qu'il est en droit de se poser. <br /></p> 02 00 Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production. 04 00 <p>Sommaire<br />INTRODUCTION 7<br />1ère PARTIE : Les substrats<br />Les substrats - Inventaire, caractéristiques, ressources<br />J. MOINEREAU, P. HERRMANN, J.C. FAVROT et L.M. RIVIERE 15<br />Propriétés physiques des substrats<br />R. GRAS 79<br />Propriétés chimiques des substrats<br />J.P. ANDRE 127<br />2ème PARTiE : Les exigences d e l'espèce<br />Adaptation des solutions nutritives<br />pH du milieu et réaction de la plante - Différences spécifiques et variétales<br />Richard BRUN et Maryse MONTARONE 153<br />Influence de la concentration saline d e la solution nutritive sur la réaction de la plante<br />Richard BRUN et M. MONTARONE 171<br />Cinétique de l'absorption hydrique e t minérale - Composition ionique des solutions<br />Richard BRUN et Denise BLANC 203<br />Influence de la température des racines sur la croissance e t la nutrition des plantes<br />P. CORNILLON 221<br />Quelques exemples de solutions nutritives<br />Fertilisation de la tomate en culture hors sol en région méditerranéenne<br />B.JEANNEQUIN 235<br />Fertilisation du concombre cultivé sur laine de roche<br />J.M. LEFEBVRE 237<br />Fertilisation de l'oeillet et du gerbera cultivés en bacs sur substrats<br />Richard BRUN 241<br />3ème -PARTIE : Les systèmes de culture<br />Les systèmes de culture hors sol en maraîchage<br />B. JEANNEQUIN, Robert BRUN, C. GUIMBARD et J. CORRE 251<br />Les systèmes de culture hors sol en production florale<br />Richard BRUN 281<br />Analyse critique des systèmes de culture hors sol avec et sans recyclage des solutions. Conséquences au niveau des contrôles analytiques<br />Christiane LESAINT 299<br />4ème PARTIE : Les aspects phytosanitalres<br />Les problèmes pathologiques en culture hors sol<br />Yvonne COUTEAUDIER, J. LOUVET et C. ALABOUVETTE 321<br />La désinfection des substrats<br />R. TRAMIER 333<br />5ème PARTIE : La qualité de la production<br />La qualité de la tomate. Influence de la nature du substrat et de la nutrition<br />Simone MARS, Christiane OTTO et Denise BLANC 347<br />La qualité de la tomate. Approche méthodologique et influence des systèmes de culture<br />M.BURETetF.DUPRAT 361<br />Maîtrise des résidus nitriques dans la salade en culture hors sol<br />S.ADAMOWICZ 389<br />Substrats industriels et métaux lourds. Contrôle d'une éventuelle contamination de la plante<br />Denise BLANC 397</p> 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/866/9782759211821/les-cultures-hors-sol 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/147/original/les-cultures-hors-sol.jpg 17 14 20241004T213018+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2375/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19870101 19 00 19870101 01 WORLD 13 03 9782853409360 15 9782853409360 06 03 9782759204076 15 9782759204076 WORLD 08 Inra 04 01 00 19870101 03 01 D1 Quae 20 04 05 15.99 01 5.50 0.83 EUR www.quae.com-R000932 03 01 01 R000932 00 ED E107 02 01 01 Les cultures hors sol 01 fre 08 416 03 22 13243328 17 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 02 01 001763 03 9782759204076 15 9782759204076 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-001763 03 01 01 001763 03 9782759204076 15 9782759204076 10 EA E107 10 02 01 R000932 ED E107 1 10 01 02 Hors Collection 01 01 Les cultures hors sol 1 A01 01 A1286 Denise Blanc Blanc, Denise Denise Blanc 1 01 fre 08 412 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 développement durable;poisson 10 2011 TEC003000 10 2011 TEC003080 01 630 03 00 <P>Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production&nbsp;: techniciens et producteurs y trouveront des données inédites nécessaires à une meilleure maîtrise des techniques mises en œuvre, ainsi qu'une analyse critique objective des différents systèmes utilisables. Le consommateur trouvera la réponse aux questions qu'il est en droit de se poser. <br /></p> 02 00 Ni théorique ni didactique, cet ouvrage est un compte rendu des résultats de travaux de recherches pluridisciplinaires, interprétés au niveau de leurs conséquences sur la production. 04 00 <p>Sommaire<br />INTRODUCTION 7<br />1ère PARTIE : Les substrats<br />Les substrats - Inventaire, caractéristiques, ressources<br />J. MOINEREAU, P. HERRMANN, J.C. FAVROT et L.M. RIVIERE 15<br />Propriétés physiques des substrats<br />R. GRAS 79<br />Propriétés chimiques des substrats<br />J.P. ANDRE 127<br />2ème PARTiE : Les exigences d e l'espèce<br />Adaptation des solutions nutritives<br />pH du milieu et réaction de la plante - Différences spécifiques et variétales<br />Richard BRUN et Maryse MONTARONE 153<br />Influence de la concentration saline d e la solution nutritive sur la réaction de la plante<br />Richard BRUN et M. MONTARONE 171<br />Cinétique de l'absorption hydrique e t minérale - Composition ionique des solutions<br />Richard BRUN et Denise BLANC 203<br />Influence de la température des racines sur la croissance e t la nutrition des plantes<br />P. CORNILLON 221<br />Quelques exemples de solutions nutritives<br />Fertilisation de la tomate en culture hors sol en région méditerranéenne<br />B.JEANNEQUIN 235<br />Fertilisation du concombre cultivé sur laine de roche<br />J.M. LEFEBVRE 237<br />Fertilisation de l'oeillet et du gerbera cultivés en bacs sur substrats<br />Richard BRUN 241<br />3ème -PARTIE : Les systèmes de culture<br />Les systèmes de culture hors sol en maraîchage<br />B. JEANNEQUIN, Robert BRUN, C. GUIMBARD et J. CORRE 251<br />Les systèmes de culture hors sol en production florale<br />Richard BRUN 281<br />Analyse critique des systèmes de culture hors sol avec et sans recyclage des solutions. Conséquences au niveau des contrôles analytiques<br />Christiane LESAINT 299<br />4ème PARTIE : Les aspects phytosanitalres<br />Les problèmes pathologiques en culture hors sol<br />Yvonne COUTEAUDIER, J. LOUVET et C. ALABOUVETTE 321<br />La désinfection des substrats<br />R. TRAMIER 333<br />5ème PARTIE : La qualité de la production<br />La qualité de la tomate. Influence de la nature du substrat et de la nutrition<br />Simone MARS, Christiane OTTO et Denise BLANC 347<br />La qualité de la tomate. Approche méthodologique et influence des systèmes de culture<br />M.BURETetF.DUPRAT 361<br />Maîtrise des résidus nitriques dans la salade en culture hors sol<br />S.ADAMOWICZ 389<br />Substrats industriels et métaux lourds. 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