Quae 1775529014 20260407 fre

www.quae.com-000857 03 01 01 000857 03 9782738008725 15 9782738008725 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 425 gr 02 10 01 02 Un point sur... 01 01 Environnement et aquaculture - t.1 Aspects techniques et économiques 1 B15 01 A725 Jean Petit Petit, Jean Jean Petit 1 01 fre 00 228 03 01 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|POISSONS - AQUACULTURE 23 Izibook:Tags POISSONS - AQUACULTURE 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|POISSONS - AQUACULTURE 20 environnement;économie;aquaculture;développement durable;pâturage 10 2011 TEC049000 01 639.8 03 00 Ce premier tome est un manuel pratique. Les auteurs, scientifiques et professionnels, ont voulu y réunir les données techniques, économiques et scientifiques nécessaires à l'évaluation des projets d'implantations aquacoles. Elles leur permettront de se conformer aux orientations du droit actuel de l'environnement. The first volume is a practical handbook. The intention of the authors, scientists and professionals involved was to combine the technical, economic and scientific information necessary for assessing plans to install aquaculture facilities. The information will enable them to conform to the current guidelines in environmental law. 02 00 Ce premier tome est un manuel pratique. Les auteurs, scientifiques et professionnels, ont voulu y réunir les données techniques, économiques et scientifiques nécessaires à l'évaluation des projets d'implantations aquacoles. 04 00 Préface Jean Petit 11 1 La pisciculture intensive et son contexte La production aquacole dans le monde Philippe Paquotte 35 L'évolution récente de la pisciculture marine et d'eau douce en Europe et dans les pays méditerranéens Philippe Paquotte 39 Les grands chiffres de l'aquaculture française Marc Kempf. 41 Les spécificités du fonctionnement économique des entreprises aquacoles Philippe Paquotte 42 L'analyse économique : un cadre de réflexion pour la gestion des relations entre aquaculture et environnement Philippe Paquotte 51 La pisciculture continentale Jean Petit 54 La pisciculture marine Marc Kempf 61 Le contexte réglementaire Philippe Paquotte 66 Références bibliographiques 67 2 Les apports trophiques Rappels de physiologie et de métabolisme Antoine Dosdat 69 Quantification des flux polluants Philippe Jatteau 74 Cas concret d'application des méthodes d'évaluation des rejets Philippe Jatteau 87 Références bibliographiques 90 3 Epidémiologie et traitements thérapeutiques : situation des risques pour l'environnement Agents pathogènes et épidémiologie Marc Morand 93 La chimiothérapie en aquaculture. Aspects scientifiques et juridiques du médicament vétérinaire Références bibliographiques 122 4 Impact des piscicultures sur l'environnement Les modifications de l'environnement par les fermes aquacoles Modalités de prise en compte des causes et effets lors des études d'impact Philippe Jatteau, Marc Kempf, Jean Petit 135 Conclusions et recommandations Jean Petit, Marc Kempf 157 Il Références bibliographiques 161 5 Faisabilité technique de la maîtrise des rejets Maîtrise des rejets Philippe Jatteau 165 Mise en œuvre de techniques de dépollution sur une pisciculture Impact de la mise en œuvre de techniques de réduction des rejets sur le fonctionnement économique des piscicultures Évaluation de l'impact des mesures réglementaires sur le fonctionnement économique des entreprises Philippe Paquotte . . 195 Références bibliographiques 198 Liste des sigles 203 Lexique 207 Index 213 Sommaire du tome II 215 Liste des auteurs 218 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/435/9782759212217/environnement-et-aquaculture-t-1 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/709/original/environnement-et-aquaculture-t-1.jpg 17 14 20241004T210833+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2109/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19990101 19 00 19990101 01 WORLD 27 03 9782759212217 15 9782759212217 27 03 9782759204700 15 9782759204700 WORLD 08 Inra 04 01 00 19990101 03 01 D1 Quae 21 04 05 37.10 01 5.50 1.93 EUR www.quae.com-R000442 03 01 01 R000442 00 ED E101 02 01 01 Environnement et aquaculture - t.1 Aspects techniques et économiques 01 fre 22 21383106 17 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 02 01 000858 03 9782759212217 15 9782759212217 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-000858 03 01 01 000858 03 9782759212217 15 9782759212217 10 EA E101 10 02 01 R000442 ED E101 1 10 01 02 Un point sur... 01 01 Environnement et aquaculture - t.1 Aspects techniques et économiques 1 B15 01 A725 Jean Petit Petit, Jean Jean Petit 1 01 fre 08 228 03 01 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|POISSONS - AQUACULTURE 23 Izibook:Tags POISSONS - AQUACULTURE 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|POISSONS - AQUACULTURE 20 environnement;économie;aquaculture;développement durable;pâturage 10 2011 TEC049000 01 639.8 03 00 Ce premier tome est un manuel pratique. Les auteurs, scientifiques et professionnels, ont voulu y réunir les données techniques, économiques et scientifiques nécessaires à l'évaluation des projets d'implantations aquacoles. Elles leur permettront de se conformer aux orientations du droit actuel de l'environnement. The first volume is a practical handbook. The intention of the authors, scientists and professionals involved was to combine the technical, economic and scientific information necessary for assessing plans to install aquaculture facilities. The information will enable them to conform to the current guidelines in environmental law. 02 00 Ce premier tome est un manuel pratique. Les auteurs, scientifiques et professionnels, ont voulu y réunir les données techniques, économiques et scientifiques nécessaires à l'évaluation des projets d'implantations aquacoles. 04 00 Préface Jean Petit 11 1 La pisciculture intensive et son contexte La production aquacole dans le monde Philippe Paquotte 35 L'évolution récente de la pisciculture marine et d'eau douce en Europe et dans les pays méditerranéens Philippe Paquotte 39 Les grands chiffres de l'aquaculture française Marc Kempf. 41 Les spécificités du fonctionnement économique des entreprises aquacoles Philippe Paquotte 42 L'analyse économique : un cadre de réflexion pour la gestion des relations entre aquaculture et environnement Philippe Paquotte 51 La pisciculture continentale Jean Petit 54 La pisciculture marine Marc Kempf 61 Le contexte réglementaire Philippe Paquotte 66 Références bibliographiques 67 2 Les apports trophiques Rappels de physiologie et de métabolisme Antoine Dosdat 69 Quantification des flux polluants Philippe Jatteau 74 Cas concret d'application des méthodes d'évaluation des rejets Philippe Jatteau 87 Références bibliographiques 90 3 Epidémiologie et traitements thérapeutiques : situation des risques pour l'environnement Agents pathogènes et épidémiologie Marc Morand 93 La chimiothérapie en aquaculture. Aspects scientifiques et juridiques du médicament vétérinaire Références bibliographiques 122 4 Impact des piscicultures sur l'environnement Les modifications de l'environnement par les fermes aquacoles Modalités de prise en compte des causes et effets lors des études d'impact Philippe Jatteau, Marc Kempf, Jean Petit 135 Conclusions et recommandations Jean Petit, Marc Kempf 157 Il Références bibliographiques 161 5 Faisabilité technique de la maîtrise des rejets Maîtrise des rejets Philippe Jatteau 165 Mise en œuvre de techniques de dépollution sur une pisciculture Impact de la mise en œuvre de techniques de réduction des rejets sur le fonctionnement économique des piscicultures Évaluation de l'impact des mesures réglementaires sur le fonctionnement économique des entreprises Philippe Paquotte . . 195 Références bibliographiques 198 Liste des sigles 203 Lexique 207 Index 213 Sommaire du tome II 215 Liste des auteurs 218 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/435/9782759212217/environnement-et-aquaculture-t-1 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/709/original/environnement-et-aquaculture-t-1.jpg 17 14 20241004T210833+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2109/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19990101 19 00 19990101 01 WORLD 13 03 9782738008725 15 9782738008725 06 03 9782759204700 15 9782759204700 WORLD 08 Inra 04 01 00 19990101 03 01 D1 Quae 20 04 05 24.99 01 5.50 1.30 EUR www.quae.com-R000443 03 01 01 R000443 00 ED E107 02 01 01 Environnement et aquaculture - t.1 Aspects techniques et économiques 01 fre 08 232 03 22 19862429 17 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 02 01 000859 03 9782759204700 15 9782759204700 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-000859 03 01 01 000859 03 9782759204700 15 9782759204700 10 EA E107 10 02 01 R000443 ED E107 1 10 01 02 Un point sur... 01 01 Environnement et aquaculture - t.1 Aspects techniques et économiques 1 B15 01 A725 Jean Petit Petit, Jean Jean Petit 1 01 fre 08 228 03 01 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|POISSONS - AQUACULTURE 23 Izibook:Tags POISSONS - AQUACULTURE 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|POISSONS - AQUACULTURE 20 environnement;économie;aquaculture;développement durable;pâturage 10 2011 TEC049000 01 639.8 03 00 Ce premier tome est un manuel pratique. Les auteurs, scientifiques et professionnels, ont voulu y réunir les données techniques, économiques et scientifiques nécessaires à l'évaluation des projets d'implantations aquacoles. Elles leur permettront de se conformer aux orientations du droit actuel de l'environnement. The first volume is a practical handbook. The intention of the authors, scientists and professionals involved was to combine the technical, economic and scientific information necessary for assessing plans to install aquaculture facilities. The information will enable them to conform to the current guidelines in environmental law. 02 00 Ce premier tome est un manuel pratique. Les auteurs, scientifiques et professionnels, ont voulu y réunir les données techniques, économiques et scientifiques nécessaires à l'évaluation des projets d'implantations aquacoles. 04 00 Préface Jean Petit 11 1 La pisciculture intensive et son contexte La production aquacole dans le monde Philippe Paquotte 35 L'évolution récente de la pisciculture marine et d'eau douce en Europe et dans les pays méditerranéens Philippe Paquotte 39 Les grands chiffres de l'aquaculture française Marc Kempf. 41 Les spécificités du fonctionnement économique des entreprises aquacoles Philippe Paquotte 42 L'analyse économique : un cadre de réflexion pour la gestion des relations entre aquaculture et environnement Philippe Paquotte 51 La pisciculture continentale Jean Petit 54 La pisciculture marine Marc Kempf 61 Le contexte réglementaire Philippe Paquotte 66 Références bibliographiques 67 2 Les apports trophiques Rappels de physiologie et de métabolisme Antoine Dosdat 69 Quantification des flux polluants Philippe Jatteau 74 Cas concret d'application des méthodes d'évaluation des rejets Philippe Jatteau 87 Références bibliographiques 90 3 Epidémiologie et traitements thérapeutiques : situation des risques pour l'environnement Agents pathogènes et épidémiologie Marc Morand 93 La chimiothérapie en aquaculture. Aspects scientifiques et juridiques du médicament vétérinaire Références bibliographiques 122 4 Impact des piscicultures sur l'environnement Les modifications de l'environnement par les fermes aquacoles Modalités de prise en compte des causes et effets lors des études d'impact Philippe Jatteau, Marc Kempf, Jean Petit 135 Conclusions et recommandations Jean Petit, Marc Kempf 157 Il Références bibliographiques 161 5 Faisabilité technique de la maîtrise des rejets Maîtrise des rejets Philippe Jatteau 165 Mise en œuvre de techniques de dépollution sur une pisciculture Impact de la mise en œuvre de techniques de réduction des rejets sur le fonctionnement économique des piscicultures Évaluation de l'impact des mesures réglementaires sur le fonctionnement économique des entreprises Philippe Paquotte . . 195 Références bibliographiques 198 Liste des sigles 203 Lexique 207 Index 213 Sommaire du tome II 215 Liste des auteurs 218 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/435/9782759212217/environnement-et-aquaculture-t-1 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/709/original/environnement-et-aquaculture-t-1.jpg 17 14 20241004T210833+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_environnement-et-aquaculture-t-1.pdf 05 1.14 06 984ee2777ed8b590a7f0e4785f16353d https://www.quae.com/extract/2109?filename=extrait_environnement-et-aquaculture-t-1.pdf&md5sum=984ee2777ed8b590a7f0e4785f16353d&size=1200402&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133600+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2109/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19990101 19 00 19990101 01 WORLD 13 03 9782738008725 15 9782738008725 06 03 9782759212217 15 9782759212217 WORLD 08 Inra 04 01 00 19990101 03 01 D1 Quae 20 04 05 24.99 01 5.50 1.30 EUR