Quae 1776676321 20260420 fre

www.quae.com-000730 03 01 01 000730 03 9782738002976 15 9782738002976 00 BB 02 160 mm 01 240 mm 08 660 gr 02 10 01 02 Mieux comprendre 01 01 L'épidémiologie en pathologie végétale. Mycoses aériennes 1 A01 01 A653 Frantz Rapilly Rapilly, Frantz Frantz Rapilly Docteur es Sciences, membre de l'Académie d'Agriculture de France, Frantz Rapilly est directeur de recherches à l'I.N.R.A. et s'intéresse depuis près de 30 ans aux champignons parasites des organes aériens des plantes (en particulier céréales et oléagineux) et aux épidémies qu'ils provoquent.F. Rapilly a développé, en France, l'approche systémique en Pathologie végétale ainsi que l'intérêt qu'offrent en ce domaine le recours à la modélisation et les techniques de simulation. Il est l'auteur des "Techniques de Mycologie en Pathologie végétale" et co-auteur d'un livre sur les maladies des céréales, ouvrages aujourd'hui épuisés. 1 01 fre 00 318 03 01 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 développement durable;poisson;pathologie végétale;épidémiologie;champignon;parasite 10 2011 TEC003020 01 632 03 00 Cet ouvrage présente les approches biologiques nécessaires à la compréhension et à la maîtrise d'une épidémie provoquée par un champignon parasite des organes aériens d'une culture. Il présente ces approches au niveau de chacune des séquences qui régit les relations entre une population parasitaire et un peuplement végétal, mais aussi lors de la répétition, dans le temps, du cycle de base. Il dégage, à leurs différents niveaux, les connaissances valorisables dans la gestion phytosanitaire des peuplements végétaux et permet aussi d'apprécier le risque parasitaire d'un système de culture. Il est indispensable aux enseignants, étudiants et professionnels du phytosanitaire. This book presents the biological approaches necessary for understanding and controlling of epidemics due to fungal parasites of the aerial parts of a crop plant. These approaches are considered in relation to each of the sequences governing relations between a plant population and a parasite population, and in relation to the repetition of the basic cycle over time. At these different levels, the book pinpoints the knowledge that is exploitable for crop protection management purposes, and provides the basis for an appreciation of parasite hazards in a cropping system. Indispensable to teachers, students and crop protection professionals. 02 00 Cet ouvrage présente les approches biologiques nécessaires à la compréhension et à la maîtrise d'une épidémie provoquée par un champignon parasite des organes aériens d'une culture. 04 00 PRÉAMBULE IX PREMIERE PARTIE CHAPITRE I. — Les champs de l'épidémiologie A) Les espaces épidémiologiques 3 B) Epidémiologie et système de protection phytosanitaire 6 C) Systèmes de production, de Culture, itinéraires techniques 9 CHAPITRE II. — Le cycle de base, les états du peuplement et des tissus hôtes A) Le cycle de base 11 B) Les états du peuplement et des tissus hôtes 15 C) Les catégories de tissus face au parasite 19 CHAPITRE III. — Facteurs climatiques et epidémiologie A) Le rayonnement 25 B) La température 27 C) Le vent 30 D) L'eau liquide ou vapeur 30 E) Applications épidémiologiques de la connaissance du climat 36 CHAPITRE IV. — Résistances génétiques de l'hôte et du peuplement A) Rappels généraux 40 B) Effets épidémiologiques de la résistance 42 C) La résistance spécifique ou complète 44 D) La résistance non spécifique ou incomplète 55 E) Relations entre virulence et agressivité, entre résistance absolue et résistance incomplète 63 F) Autres résistances 64 G) La sensibilité complète 65 H) Epidémiologie et résistance : applications 66 I) Conclusions 72 DEUXIEME PARTIE CHAPITRE V. — L'inoculum primaire (AQ) A) Quantité 75 B) Répartition spatiale de l'inoculum primaire 79 C) Disponibilité de l'inoculum primaire 82 D) Applications concernant l'inoculum primaire 86 CHAPITRE VI. — La contamination A) Effets de la concentration en inoculum 89 B) Effets de l'hôte et du peuplement 96 C) Les facteurs physiques du climat 99 D) Applications 104 CHAPITRE VII. — L'incubation et la latence A) Définitions 113 B) Variations de la durée des périodes d'incubation et de latence 115 C) Applications 130 CHAPITRE VIII. — La sporulation et la période contagieuse A) Définition 138 B) Appréciations des potentialités contagieuses 139 C) Causes de variations du potentiel contagieux 142 D) Applications 155 CHAPITRE IX. — Dissémination et transport A) La libération de l'inoculum 170 B) L'unité infectieuse de dissémination ou U.D 185 C) Transport de l'inoculum 188 D) Les gradients de dispersion 194 E) Autres modes de dissémination et de transport 200 F) Application de la connaissance de la dissémination et des gradients de dispersion 200 G) Conclusions 205 CHAPITRE X. — Captation et rétention des spores A) La captation des spores 207 B) Adhésion et rétention des spores 208 C) Applications 214 TROISIÈME PARTIE CHAPITRE XI. — Représentations et nuisibilité d'une épidémie A) Notations d'une épidémie 217 B) Représentations d'une épidémie, propositions de Van der Plank 227 C) Autres représentations et usage de l'A.U.D.P.C 231 D) Interprétations et représentations 233 CHAPITRE XII. — Méthodologie et epidémiologie A) Règles de Zadoks (1972) pour l'épidémiologie quantitative .. 242 B) Apports des techniques statistiques en epidémiologie 244 C) Approche systémique et epidémiologie 247 D) Modélisation et simulation en epidémiologie 251 CHAPITRE XIII. — L'épidémiologie comparée A) En termes descriptifs 262 B) En termes de mesure 263 C) En termes de cinétique 265 D) En termes de structure 267 E) Conclusion 268 CHAPITRE XIV. — Perspectives futures de l'épidémiologie A) Pour un système en place 272 B) Pour un système à mettre en place 274 C) Conclusion 278 BIBLIOGRAPHIE 279 TABLE DES MATIÈRES 305 GLOSSAIRE 311 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/385/9782759212231/l-epidemiologie-en-pathologie-vegetale-mycoses-aeriennes 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/659/original/l-epidemiologie-en-pathologie-vegetale-mycoses-aeriennes.jpg 17 14 20241004T212208+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2066/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19910101 19 00 19910101 01 WORLD 27 03 9782759212231 15 9782759212231 27 03 9782759204236 15 9782759204236 WORLD 08 Inra 04 01 00 19910101 03 01 D1 Quae 21 04 05 26.40 01 5.50 1.38 EUR www.quae.com-R000361 03 01 01 R000361 00 ED E101 02 01 01 L'épidémiologie en pathologie végétale. Mycoses aériennes 01 fre 22 22196432 17 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 02 01 000731 03 9782759212231 15 9782759212231 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-000731 03 01 01 000731 03 9782759212231 15 9782759212231 10 EA E101 10 02 01 R000361 ED E101 1 10 01 02 Mieux comprendre 01 01 L'épidémiologie en pathologie végétale. Mycoses aériennes 1 A01 01 A653 Frantz Rapilly Rapilly, Frantz Frantz Rapilly Docteur es Sciences, membre de l'Académie d'Agriculture de France, Frantz Rapilly est directeur de recherches à l'I.N.R.A. et s'intéresse depuis près de 30 ans aux champignons parasites des organes aériens des plantes (en particulier céréales et oléagineux) et aux épidémies qu'ils provoquent.F. Rapilly a développé, en France, l'approche systémique en Pathologie végétale ainsi que l'intérêt qu'offrent en ce domaine le recours à la modélisation et les techniques de simulation. Il est l'auteur des "Techniques de Mycologie en Pathologie végétale" et co-auteur d'un livre sur les maladies des céréales, ouvrages aujourd'hui épuisés. 1 01 fre 08 318 03 01 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 développement durable;poisson;pathologie végétale;épidémiologie;champignon;parasite 10 2011 TEC003020 01 632 03 00 Cet ouvrage présente les approches biologiques nécessaires à la compréhension et à la maîtrise d'une épidémie provoquée par un champignon parasite des organes aériens d'une culture. Il présente ces approches au niveau de chacune des séquences qui régit les relations entre une population parasitaire et un peuplement végétal, mais aussi lors de la répétition, dans le temps, du cycle de base. Il dégage, à leurs différents niveaux, les connaissances valorisables dans la gestion phytosanitaire des peuplements végétaux et permet aussi d'apprécier le risque parasitaire d'un système de culture. Il est indispensable aux enseignants, étudiants et professionnels du phytosanitaire. This book presents the biological approaches necessary for understanding and controlling of epidemics due to fungal parasites of the aerial parts of a crop plant. These approaches are considered in relation to each of the sequences governing relations between a plant population and a parasite population, and in relation to the repetition of the basic cycle over time. At these different levels, the book pinpoints the knowledge that is exploitable for crop protection management purposes, and provides the basis for an appreciation of parasite hazards in a cropping system. Indispensable to teachers, students and crop protection professionals. 02 00 Cet ouvrage présente les approches biologiques nécessaires à la compréhension et à la maîtrise d'une épidémie provoquée par un champignon parasite des organes aériens d'une culture. 04 00 PRÉAMBULE IX PREMIERE PARTIE CHAPITRE I. — Les champs de l'épidémiologie A) Les espaces épidémiologiques 3 B) Epidémiologie et système de protection phytosanitaire 6 C) Systèmes de production, de Culture, itinéraires techniques 9 CHAPITRE II. — Le cycle de base, les états du peuplement et des tissus hôtes A) Le cycle de base 11 B) Les états du peuplement et des tissus hôtes 15 C) Les catégories de tissus face au parasite 19 CHAPITRE III. — Facteurs climatiques et epidémiologie A) Le rayonnement 25 B) La température 27 C) Le vent 30 D) L'eau liquide ou vapeur 30 E) Applications épidémiologiques de la connaissance du climat 36 CHAPITRE IV. — Résistances génétiques de l'hôte et du peuplement A) Rappels généraux 40 B) Effets épidémiologiques de la résistance 42 C) La résistance spécifique ou complète 44 D) La résistance non spécifique ou incomplète 55 E) Relations entre virulence et agressivité, entre résistance absolue et résistance incomplète 63 F) Autres résistances 64 G) La sensibilité complète 65 H) Epidémiologie et résistance : applications 66 I) Conclusions 72 DEUXIEME PARTIE CHAPITRE V. — L'inoculum primaire (AQ) A) Quantité 75 B) Répartition spatiale de l'inoculum primaire 79 C) Disponibilité de l'inoculum primaire 82 D) Applications concernant l'inoculum primaire 86 CHAPITRE VI. — La contamination A) Effets de la concentration en inoculum 89 B) Effets de l'hôte et du peuplement 96 C) Les facteurs physiques du climat 99 D) Applications 104 CHAPITRE VII. — L'incubation et la latence A) Définitions 113 B) Variations de la durée des périodes d'incubation et de latence 115 C) Applications 130 CHAPITRE VIII. — La sporulation et la période contagieuse A) Définition 138 B) Appréciations des potentialités contagieuses 139 C) Causes de variations du potentiel contagieux 142 D) Applications 155 CHAPITRE IX. — Dissémination et transport A) La libération de l'inoculum 170 B) L'unité infectieuse de dissémination ou U.D 185 C) Transport de l'inoculum 188 D) Les gradients de dispersion 194 E) Autres modes de dissémination et de transport 200 F) Application de la connaissance de la dissémination et des gradients de dispersion 200 G) Conclusions 205 CHAPITRE X. — Captation et rétention des spores A) La captation des spores 207 B) Adhésion et rétention des spores 208 C) Applications 214 TROISIÈME PARTIE CHAPITRE XI. — Représentations et nuisibilité d'une épidémie A) Notations d'une épidémie 217 B) Représentations d'une épidémie, propositions de Van der Plank 227 C) Autres représentations et usage de l'A.U.D.P.C 231 D) Interprétations et représentations 233 CHAPITRE XII. — Méthodologie et epidémiologie A) Règles de Zadoks (1972) pour l'épidémiologie quantitative .. 242 B) Apports des techniques statistiques en epidémiologie 244 C) Approche systémique et epidémiologie 247 D) Modélisation et simulation en epidémiologie 251 CHAPITRE XIII. — L'épidémiologie comparée A) En termes descriptifs 262 B) En termes de mesure 263 C) En termes de cinétique 265 D) En termes de structure 267 E) Conclusion 268 CHAPITRE XIV. — Perspectives futures de l'épidémiologie A) Pour un système en place 272 B) Pour un système à mettre en place 274 C) Conclusion 278 BIBLIOGRAPHIE 279 TABLE DES MATIÈRES 305 GLOSSAIRE 311 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/385/9782759212231/l-epidemiologie-en-pathologie-vegetale-mycoses-aeriennes 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/659/original/l-epidemiologie-en-pathologie-vegetale-mycoses-aeriennes.jpg 17 14 20241004T212208+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2066/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19910101 19 00 19910101 01 WORLD 13 03 9782738002976 15 9782738002976 06 03 9782759204236 15 9782759204236 WORLD 08 Inra 04 01 00 19910101 03 01 D1 Quae 20 04 05 17.99 01 5.50 0.94 EUR www.quae.com-R000362 03 01 01 R000362 00 ED E107 02 01 01 L'épidémiologie en pathologie végétale. Mycoses aériennes 01 fre 08 340 03 22 15320174 17 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 02 01 000732 03 9782759204236 15 9782759204236 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-000732 03 01 01 000732 03 9782759204236 15 9782759204236 10 EA E107 10 02 01 R000362 ED E107 1 10 01 02 Mieux comprendre 01 01 L'épidémiologie en pathologie végétale. Mycoses aériennes 1 A01 01 A653 Frantz Rapilly Rapilly, Frantz Frantz Rapilly Docteur es Sciences, membre de l'Académie d'Agriculture de France, Frantz Rapilly est directeur de recherches à l'I.N.R.A. et s'intéresse depuis près de 30 ans aux champignons parasites des organes aériens des plantes (en particulier céréales et oléagineux) et aux épidémies qu'ils provoquent.F. Rapilly a développé, en France, l'approche systémique en Pathologie végétale ainsi que l'intérêt qu'offrent en ce domaine le recours à la modélisation et les techniques de simulation. Il est l'auteur des "Techniques de Mycologie en Pathologie végétale" et co-auteur d'un livre sur les maladies des céréales, ouvrages aujourd'hui épuisés. 1 01 fre 08 318 03 01 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 développement durable;poisson;pathologie végétale;épidémiologie;champignon;parasite 10 2011 TEC003020 01 632 03 00 Cet ouvrage présente les approches biologiques nécessaires à la compréhension et à la maîtrise d'une épidémie provoquée par un champignon parasite des organes aériens d'une culture. Il présente ces approches au niveau de chacune des séquences qui régit les relations entre une population parasitaire et un peuplement végétal, mais aussi lors de la répétition, dans le temps, du cycle de base. Il dégage, à leurs différents niveaux, les connaissances valorisables dans la gestion phytosanitaire des peuplements végétaux et permet aussi d'apprécier le risque parasitaire d'un système de culture. Il est indispensable aux enseignants, étudiants et professionnels du phytosanitaire. This book presents the biological approaches necessary for understanding and controlling of epidemics due to fungal parasites of the aerial parts of a crop plant. These approaches are considered in relation to each of the sequences governing relations between a plant population and a parasite population, and in relation to the repetition of the basic cycle over time. At these different levels, the book pinpoints the knowledge that is exploitable for crop protection management purposes, and provides the basis for an appreciation of parasite hazards in a cropping system. Indispensable to teachers, students and crop protection professionals. 02 00 Cet ouvrage présente les approches biologiques nécessaires à la compréhension et à la maîtrise d'une épidémie provoquée par un champignon parasite des organes aériens d'une culture. 04 00 PRÉAMBULE IX PREMIERE PARTIE CHAPITRE I. — Les champs de l'épidémiologie A) Les espaces épidémiologiques 3 B) Epidémiologie et système de protection phytosanitaire 6 C) Systèmes de production, de Culture, itinéraires techniques 9 CHAPITRE II. — Le cycle de base, les états du peuplement et des tissus hôtes A) Le cycle de base 11 B) Les états du peuplement et des tissus hôtes 15 C) Les catégories de tissus face au parasite 19 CHAPITRE III. — Facteurs climatiques et epidémiologie A) Le rayonnement 25 B) La température 27 C) Le vent 30 D) L'eau liquide ou vapeur 30 E) Applications épidémiologiques de la connaissance du climat 36 CHAPITRE IV. — Résistances génétiques de l'hôte et du peuplement A) Rappels généraux 40 B) Effets épidémiologiques de la résistance 42 C) La résistance spécifique ou complète 44 D) La résistance non spécifique ou incomplète 55 E) Relations entre virulence et agressivité, entre résistance absolue et résistance incomplète 63 F) Autres résistances 64 G) La sensibilité complète 65 H) Epidémiologie et résistance : applications 66 I) Conclusions 72 DEUXIEME PARTIE CHAPITRE V. — L'inoculum primaire (AQ) A) Quantité 75 B) Répartition spatiale de l'inoculum primaire 79 C) Disponibilité de l'inoculum primaire 82 D) Applications concernant l'inoculum primaire 86 CHAPITRE VI. — La contamination A) Effets de la concentration en inoculum 89 B) Effets de l'hôte et du peuplement 96 C) Les facteurs physiques du climat 99 D) Applications 104 CHAPITRE VII. — L'incubation et la latence A) Définitions 113 B) Variations de la durée des périodes d'incubation et de latence 115 C) Applications 130 CHAPITRE VIII. — La sporulation et la période contagieuse A) Définition 138 B) Appréciations des potentialités contagieuses 139 C) Causes de variations du potentiel contagieux 142 D) Applications 155 CHAPITRE IX. — Dissémination et transport A) La libération de l'inoculum 170 B) L'unité infectieuse de dissémination ou U.D 185 C) Transport de l'inoculum 188 D) Les gradients de dispersion 194 E) Autres modes de dissémination et de transport 200 F) Application de la connaissance de la dissémination et des gradients de dispersion 200 G) Conclusions 205 CHAPITRE X. — Captation et rétention des spores A) La captation des spores 207 B) Adhésion et rétention des spores 208 C) Applications 214 TROISIÈME PARTIE CHAPITRE XI. — Représentations et nuisibilité d'une épidémie A) Notations d'une épidémie 217 B) Représentations d'une épidémie, propositions de Van der Plank 227 C) Autres représentations et usage de l'A.U.D.P.C 231 D) Interprétations et représentations 233 CHAPITRE XII. — Méthodologie et epidémiologie A) Règles de Zadoks (1972) pour l'épidémiologie quantitative .. 242 B) Apports des techniques statistiques en epidémiologie 244 C) Approche systémique et epidémiologie 247 D) Modélisation et simulation en epidémiologie 251 CHAPITRE XIII. — L'épidémiologie comparée A) En termes descriptifs 262 B) En termes de mesure 263 C) En termes de cinétique 265 D) En termes de structure 267 E) Conclusion 268 CHAPITRE XIV. — Perspectives futures de l'épidémiologie A) Pour un système en place 272 B) Pour un système à mettre en place 274 C) Conclusion 278 BIBLIOGRAPHIE 279 TABLE DES MATIÈRES 305 GLOSSAIRE 311 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/385/9782759212231/l-epidemiologie-en-pathologie-vegetale-mycoses-aeriennes 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/659/original/l-epidemiologie-en-pathologie-vegetale-mycoses-aeriennes.jpg 17 14 20241004T212208+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_l-epidemiologie-en-pathologie-vegetale-myco.pdf 05 0.85 06 8fe0e2ffa49ec9eff2c4a639c4cea541 https://www.quae.com/extract/2066?filename=extrait_l-epidemiologie-en-pathologie-vegetale-myco.pdf&md5sum=8fe0e2ffa49ec9eff2c4a639c4cea541&size=888593&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133600+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2066/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19910101 19 00 19910101 01 WORLD 13 03 9782738002976 15 9782738002976 06 03 9782759212231 15 9782759212231 WORLD 08 Inra 04 01 00 19910101 03 01 D1 Quae 20 04 05 17.99 01 5.50 0.94 EUR