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Raymond Gras
Gras, Raymond
Raymond
Gras
Raymond Gras, ingénieur agronome, ancien directeur de recherches à l’Inra, spécialiste de l’étude des relations entre les propriétés physiques du sol et la production des arbres fruitiers, a étudié in situ de nombreux sols caillouteux et soutenu une thèse d’État sur le rôle des cailloux poreux dans l’alimentation en eau des plantes.
Raymond Gras, agricultural engineer and former research director at INRA, specializes in the study of the relationship between soil physical properties and fruit tree production. He has studied numerous stony soils in situ and defended a state thesis on the role of porous stones in plant water supply.
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Offre numérique à 4,99 € - mars 2026
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|Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE
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AGRICULTURE ET ELEVAGE
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Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE
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développement durable;poisson
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<P>Synthèse originale, dans le domaine de l'agronomie, des recherches concernant tant l'effet des opérations techniques, sur le couvert végétal que leurs réalisations effectives au sein de l'exploitation agricole. <br /></p>
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Synthèse originale, dans le domaine de l'agronomie, des recherches concernant tant l'effet des opérations techniques, sur le couvert végétal que leurs réalisations effectives au sein de l'exploitation agricole.
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<p><b>AVANT-PROPOS 5</b></p><p><b>INTRODUCTION 9</b></p><p><b> </b></p><p><b>1. UN CHAMP DE QUESTIONS CENTRÉES SUR LE FAIT TECHNIQUE 11</b></p><p><u>Le fait technique 12</u></p><p>Le fait technique d'après Leroi-Gourhan 12</p><p>Le fait technique en agronomie 13</p><p><u>Le domaine propre de l'agronomie 15</u></p><p><u>Les grandes catégories de questions 16</u></p><p>Conséquences agronomiques des interventions techniques 16</p><p>Conditions de mise en œuvre des interventions techniques. 17</p><p> </p><p><b>2. SYSTÈMES, ESPACE, TEMPS ET ÉCHELLES AFFÉRENTES 21</b></p><p><u>Systèmes 21</u></p><p>Description d'un système 22</p><p>Quelques catégories de systèmes 23</p><p>Système décomposable et niveaux d'analyse 24</p><p>Équilibre et stabilité 26</p><p>Régulation, équilibration 26</p><p>Reproduction des systèmes 31</p><p><u>Espace et échelle afférente 32</u></p><p>L'espace et les questions posées 33</p><p>L'échelle d'espace et les notions connexes 34</p><p>Niveaux d'organisation et points de vue 36</p><p>Conclusions : des échelles d'espace à mettre en perspective 40</p><p><u>Temps et échelle afférente 41</u></p><p>Le temps et le sujet d'étude 41</p><p>Les études synchroniques 43</p><p>Les études anachroniques 43</p><p>Constitution ou reconstitution des séries chronologiques . 45</p><p>Conclusion sur l'échelle de temps 47</p><p> </p><p><b>3. CONCEPTS 49</b></p><p><u>Concepts de fonctionnement 50</u></p><p>L'opération technique et ses conséquences élémentaires : pratique d'exécution, séquence technique, structure du peuplement, profil cultural 50</p><p>Combinaisons d'opérations techniques sur une campagne : itinéraire technique et pratique de gestion des techniques . 52</p><p>Systèmes intégrant les itinéraires techniques (systèmes de culture, système fourrager et systèmes d'élevage) et concepts de qualité des terrains agricoles 59</p><p>Système de production et système agraire 67</p><p>Un schéma d'organisation des faits techniques liés à l'activité agricole 69</p><p><u>Concepts de découpage spatial 75</u></p><p>Utilisation et gestion de l'espace par l'agriculteur 76</p><p>Étude des conditions de la mise en œuvre des techniques 81</p><p>Étude de la formation de la production végétale et des conséquences agronomiques des opérations techniques . 81</p><p> </p><p><b>4. LES MÉTHODES 87</b></p><p><u>Le diagnostic 88</u></p><p><u>L'analyse par les systèmes 90</u></p><p><u>La simulation 92</u></p><p><u>L'expérimentation : de la cause à son effet 93</u></p><p><u>L'enquête : de l'effet à sa cause 95</u></p><p>Connaissance d'une situation 95</p><p>Étude d'un phénomène 96</p><p><u>Le suivi : une enquête répétée dans le temps 98</u></p><p>Différentes catégories de suivis 98</p><p>Quelques spécificités méthodologiques 100</p><p><u>Comparaison entre enquête et pour l'étude d'un phénomène expérimentation 101</u></p><div><div><u>Complémentarité entre enquête et expérimentation 103</u></div><div>Enquête et expérimentation gardent leur individualité ... . 103</div><div>Démarche hybride entre enquête et expérimentation 104</div><div>Complémentarité entre enquête et expérimentation dans le cas général 106</div><div> </div><div><b>5. QUELQUES RECHERCHES 107</b></div><div><u>Étude de l'excès d'eau dans les prairies de la montagne vosgienne 108</u></div><div>La démarche utilisée 109</div><div>Les unités physionomiques d'excès d'eau 110</div><div>Unités physionomiques d'excès d'eau et facteurs du milieu 110</div><div>Unités physionomiques d'excès d'eau et pratiques agricoles 113</div><div>Conclusions 114</div><div><u>Une enquête diagnostique sur le dépérissement du Lavandin .. . 114</u></div><div>Préparation 116</div><div>Collecte des données 119</div><div>Dépouillement de l'enquête 119</div><div>Conclusion 123</div><div><u>Élaboration du rendement et fertilisation azotée du blé d'hiver en Champagne crayeuse 124</u></div><div>Position du problème 124</div><div>Le dispositif d'étude 125</div><div>Choix des mesures et observations 128</div><div>Résultats 130</div><div>Conclusion 132</div><div><u>Influence de la disposition dans l'espace de surfaces d'herbe sur leur gestion. Cas d'exploitations laitières lorraines 134</u></div><div>Démarche retenue 134</div><div>Collecte des données 136</div><div>Dépouillement de l'enquête 136</div><div>Dépouillement du suivi 138</div><div>Conclusion 141</div><div><u>Rigueur de l'hivernage pour les troupeaux ovins de Pyrénées Centrales 142</u></div><div>Une phase d'enquête par une équipe pluridisciplinaire .. . 142</div><div>Élaboration et mise en œuvre d'un modèle de simulation . 143</div><div>Élaboration de modèles annexes 149</div><div>Possibilités et conditions de généralisation 149</div><div><div><u>Céréales en montagne dans le Massif Central 150</u></div><div>Structure de la recherche 150</div><div>Première phase : réponse rapide pour une petite région . . 151</div><div>Seconde phase : généralisation au massif et approfondissement 154</div><div>Des éléments pour le développement 158</div><div>Conclusion 160</div><div><u>Conclusion 160</u></div><div><br></div><div><b>CONCLUSION GÉNÉRALE 163</b></div><div><b>BIBLIOGRAPHIE 167</b></div><div><b>INDEX ALPHABÉTIQUE 176</b></div></div></div><div><br></div>
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Raymond Gras, ingénieur agronome, ancien directeur de recherches à l’Inra, spécialiste de l’étude des relations entre les propriétés physiques du sol et la production des arbres fruitiers, a étudié in situ de nombreux sols caillouteux et soutenu une thèse d’État sur le rôle des cailloux poreux dans l’alimentation en eau des plantes.
Raymond Gras, agricultural engineer and former research director at INRA, specializes in the study of the relationship between soil physical properties and fruit tree production. He has studied numerous stony soils in situ and defended a state thesis on the role of porous stones in plant water supply.
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Synthèse originale, dans le domaine de l'agronomie, des recherches concernant tant l'effet des opérations techniques, sur le couvert végétal que leurs réalisations effectives au sein de l'exploitation agricole.
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<p><b>AVANT-PROPOS 5</b></p><p><b>INTRODUCTION 9</b></p><p><b> </b></p><p><b>1. UN CHAMP DE QUESTIONS CENTRÉES SUR LE FAIT TECHNIQUE 11</b></p><p><u>Le fait technique 12</u></p><p>Le fait technique d'après Leroi-Gourhan 12</p><p>Le fait technique en agronomie 13</p><p><u>Le domaine propre de l'agronomie 15</u></p><p><u>Les grandes catégories de questions 16</u></p><p>Conséquences agronomiques des interventions techniques 16</p><p>Conditions de mise en œuvre des interventions techniques. 17</p><p> </p><p><b>2. SYSTÈMES, ESPACE, TEMPS ET ÉCHELLES AFFÉRENTES 21</b></p><p><u>Systèmes 21</u></p><p>Description d'un système 22</p><p>Quelques catégories de systèmes 23</p><p>Système décomposable et niveaux d'analyse 24</p><p>Équilibre et stabilité 26</p><p>Régulation, équilibration 26</p><p>Reproduction des systèmes 31</p><p><u>Espace et échelle afférente 32</u></p><p>L'espace et les questions posées 33</p><p>L'échelle d'espace et les notions connexes 34</p><p>Niveaux d'organisation et points de vue 36</p><p>Conclusions : des échelles d'espace à mettre en perspective 40</p><p><u>Temps et échelle afférente 41</u></p><p>Le temps et le sujet d'étude 41</p><p>Les études synchroniques 43</p><p>Les études anachroniques 43</p><p>Constitution ou reconstitution des séries chronologiques . 45</p><p>Conclusion sur l'échelle de temps 47</p><p> </p><p><b>3. CONCEPTS 49</b></p><p><u>Concepts de fonctionnement 50</u></p><p>L'opération technique et ses conséquences élémentaires : pratique d'exécution, séquence technique, structure du peuplement, profil cultural 50</p><p>Combinaisons d'opérations techniques sur une campagne : itinéraire technique et pratique de gestion des techniques . 52</p><p>Systèmes intégrant les itinéraires techniques (systèmes de culture, système fourrager et systèmes d'élevage) et concepts de qualité des terrains agricoles 59</p><p>Système de production et système agraire 67</p><p>Un schéma d'organisation des faits techniques liés à l'activité agricole 69</p><p><u>Concepts de découpage spatial 75</u></p><p>Utilisation et gestion de l'espace par l'agriculteur 76</p><p>Étude des conditions de la mise en œuvre des techniques 81</p><p>Étude de la formation de la production végétale et des conséquences agronomiques des opérations techniques . 81</p><p> </p><p><b>4. LES MÉTHODES 87</b></p><p><u>Le diagnostic 88</u></p><p><u>L'analyse par les systèmes 90</u></p><p><u>La simulation 92</u></p><p><u>L'expérimentation : de la cause à son effet 93</u></p><p><u>L'enquête : de l'effet à sa cause 95</u></p><p>Connaissance d'une situation 95</p><p>Étude d'un phénomène 96</p><p><u>Le suivi : une enquête répétée dans le temps 98</u></p><p>Différentes catégories de suivis 98</p><p>Quelques spécificités méthodologiques 100</p><p><u>Comparaison entre enquête et pour l'étude d'un phénomène expérimentation 101</u></p><div><div><u>Complémentarité entre enquête et expérimentation 103</u></div><div>Enquête et expérimentation gardent leur individualité ... . 103</div><div>Démarche hybride entre enquête et expérimentation 104</div><div>Complémentarité entre enquête et expérimentation dans le cas général 106</div><div> </div><div><b>5. QUELQUES RECHERCHES 107</b></div><div><u>Étude de l'excès d'eau dans les prairies de la montagne vosgienne 108</u></div><div>La démarche utilisée 109</div><div>Les unités physionomiques d'excès d'eau 110</div><div>Unités physionomiques d'excès d'eau et facteurs du milieu 110</div><div>Unités physionomiques d'excès d'eau et pratiques agricoles 113</div><div>Conclusions 114</div><div><u>Une enquête diagnostique sur le dépérissement du Lavandin .. . 114</u></div><div>Préparation 116</div><div>Collecte des données 119</div><div>Dépouillement de l'enquête 119</div><div>Conclusion 123</div><div><u>Élaboration du rendement et fertilisation azotée du blé d'hiver en Champagne crayeuse 124</u></div><div>Position du problème 124</div><div>Le dispositif d'étude 125</div><div>Choix des mesures et observations 128</div><div>Résultats 130</div><div>Conclusion 132</div><div><u>Influence de la disposition dans l'espace de surfaces d'herbe sur leur gestion. 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